भोजन और पेयपाक कला युक्तियाँ

मेहमानों के लिए एक उत्सव का खाना: क्या खाना बनाना है?

आप एक डिनर पार्टी योजना बनाई है? क्या उत्पादों शेयर अप करने के लिए है? इन और अन्य प्रश्नों पर आप लेख में जवाब मिल जाएगा। कई लोगों का मानना है कि एक पूर्ण भोजन एक पहला कोर्स, दूसरे और मिठाई होनी चाहिए। लेकिन परिचारिका हमेशा इस तरह के एक प्रभावशाली रेंज में अपने दोस्तों और रिश्तेदारों को खुश नहीं कर सकते।

अगर वांछित, ज़ाहिर है, आप आसानी से एक चौंकाने वाली रात के खाने के मिनट का सिर्फ एक जोड़ी, खाना बनाना अगर आप दिल से सब ठीक व्यंजनों पता कर सकते हैं। इसके बाद, आप इस तरह के शानदार व्यंजन है कि सभी आवश्यक पोषक तत्वों के साथ शरीर को भरने जाएगा के साथ परिचित हो जाएगा। उन्हें साथ, आप अनुग्रह और सुंदरता के साथ अपने मेहमानों और परिवार को चकित कर सकता।

कद्दू पाई पनीर और सब्जियों के साथ

एक डिनर पार्टी में, आप तोरी का एक अद्भुत केक पका सकते हैं। आप, गाजर 3, 2 अंडे, एक courgette, अनुच्छेद 5-7 150 ग्राम हार्ड चीज़ की आवश्यकता होगी। एल। आटा, लहसुन, एक प्याज, नमक और मेयोनेज़।

सबसे पहले, बड़े तोरी रगड़ और रस नाली। प्राप्त अंडा पदार्थ में मारो, आटा छिड़क, नमक। प्राप्त मिश्रण है, और पैन में गूंथ आटा से, तेल, तलना पेनकेक्स।

इसके बाद आप गाजर, कटा हुआ प्याज रगड़ की जरूरत है। ये सामग्री, मिश्रण और तलना। जिसके परिणामस्वरूप बड़े पैमाने पर कसा हुआ पनीर, दबाया लहसुन, मेयोनेज़ जोड़ें। तुम भी साग डाल सकते हैं। इस भरने पेनकेक्स फैला दें। एक तरफ भिगोने के लिए कुछ घंटों के लिए पक्ष के लिए पनीर और सब्जियों के साथ कद्दू पाई सेट करें।

पनीर चेक में तली हुई

यदि आप तालिका, पर फ़ाइल आप एक यादगार छुट्टी रात का खाना होगा, , ग्रील्ड पनीर Czechs के नुस्खा के अनुसार तैयार किया। तो, आप, सफेद मोल्ड के साथ पनीर की 200 ग्राम रोटी के टुकड़ों, दो अंडे 100 ग्राम होना चाहिए।

एक सेंटीमीटर मापने क्यूब्स में सबसे पहले कटौती पनीर। में एक कटोरी अंडे हरा, उन्हें अलग निर्धारित करें। Breading के लिए एक और छिड़क के टुकड़ों में। पनीर क्यूब्स पहले रोटी के टुकड़ों में पीटा अंडे में स्नान करना चाहिए और उसके बाद, और इसलिए एक दो बार। उन्हें उच्च गर्मी प्रत्येक पक्ष पर चालीस सेकंड के लिए आवश्यक से अधिक भून।

घर का बना बेकन

कोई भी डिनर पार्टी बेकन के बिना पूरा हो गया है, घर पर पकाया जाता है। आप बेकन की 600 ग्राम, अनाज में लहसुन, काली मिर्च और जमीन के सात लौंग, नमक होना चाहिए।

स्वादिष्ट वसा के निर्माण के लिए आप नमक, allspice और काली मिर्च के साथ लहसुन पीसने के लिए की जरूरत है। प्रसार वसा कुछ समय में गड़बड़ी और polyethylene चादर प्राप्त की। हवा रखने के लिए अंदर नहीं मिला की कोशिश करो।

उत्पाद छोड़ दो रात भर खटाई में डालना करने। सुबह में, पानी की एक पैन में डाल बेकन में रख और कुछ घंटों के लिए खाना बनाना। के बाद यह पानी में ठंडा करते हैं। फिर फ्रिज में अपने अद्भुत वसा, घर पर पकाया जाता है, भेजें।

सफेद चॉकलेट और जामुन के साथ cupcakes

रात के खाने के मेहमानों के लिए आपको महिमा पाने के लिए, यदि आप तालिका असामान्य cupcakes पर फ़ाइल। उनकी तैयारी के लिए आप जामुन की 400 ग्राम, आटा (260 ग्राम), दूध (250 मिलीलीटर), चीनी (150 ग्राम), सफेद चॉकलेट (200 ग्राम), एक अंडा, सूरजमुखी तेल (125 एमएल) खरीदने के लिए की जरूरत है। इसके अलावा, आप होना चाहिए ¼ घंटे। एल नमक, बेकिंग पाउडर (3 घंटा। एल।), नींबू का रस (2 घंटे। एल।)।

दूध, अंडे, मक्खन, नींबू का रस: एक कंटेनर तरल खाद्य पदार्थ में डालो। एक सजातीय मिश्रण जब तक हलचल। छोटे टुकड़ों में सफेद चॉकलेट काटें। एक और कंटेनर में, सूखे खाद्य पदार्थों जगह: चीनी, आटा, बेकिंग पाउडर और चॉकलेट। आधा चॉकलेट सजावट के लिए छोड़ तैयार किया।

सूखी सामग्री मिलाएं और उनमें से तरल मिश्रण डालना। धीरे उन्हें मिश्रण। आटा के साथ जामुन कनेक्ट करें।

समाचार पत्र में ढालना रखें और परीक्षण के शीर्ष करने के लिए इसे भरने पाक प्रक्रिया में एक सुंदर गुंबद मिलता है। सफेद चॉकलेट के साथ cupcakes सजाने। बीस मिनट के लिए 180 डिग्री पर उन्हें तैयार करने के लिए की जरूरत है। जब उत्पाद एक सुनहरे रंग मिल जाएगा, उन्हें ओवन से हटा दें।

मिठाई सॉसेज

इतना ही नहीं, आप एक छुट्टी के खाने के लिए आवेदन कर सकते हैं? मेनू अलग किया जाना चाहिए। मिठाई सॉसेज पकाने के लिए प्रयास करें "आस्ट्रेलिया के जादूगर।" मीठा गाढ़ा दूध की 350 ग्राम, जेली की 200 ग्राम, पेस्ट्री के 700 ग्राम, मक्खन की 200 ग्राम खरीदें।

कमरे के तापमान पर मक्खन पिघल और यह कोड़ा धीरे-धीरे गाढ़ा दूध के साथ मिश्रण। एक मांस मिक्सी में कुकीज़ क्रश और मुरब्बा के छोटे टुकड़ों में काट। क्रीम और जाम के साथ कुकीज़ कनेक्ट, एक विशेष कागज में जिसके परिणामस्वरूप बड़े पैमाने पर लपेट, एक आयताकार आकार के गठन। ठंड में एक मिठाई का बड़ा टुकड़ा भेजें। जब यह कठोर है, यह स्लाइस में काट लें और एक डिश पर रखें।

मछली टमाटर और आलू के साथ बेक्ड

ओह, इस डिनर पार्टी ... मेहमानों को आलू और टमाटर के साथ मछली बेक कर सकते हैं। ऐसा करने के लिए, आप मछली की 600 ग्राम, तीन टमाटर, जैतून का तेल आधा कप, तीन प्याज, अजवाइन के तीन टहनियों, अजवायन के फूल, काली मिर्च और काली नमक की दो टहनियों की जरूरत है। क्यूब्स में सब्जियों कट, मछली तराजू के स्वच्छ, गिल, पंख काट, यह अंतड़ी निकालना और कुल्ला। एक सांचे में सब्जियों रखो। नमक, काली मिर्च के साथ छिड़क और हाथ से हलचल। मछली सब्जियों पर डाल दिया है और शीर्ष टमाटर के छल्ले के साथ सजाने।

इसके बाद, अजवायन के फूल, नमक और काली मिर्च, जैतून का तेल के साथ बूंदा बांदी के साथ सब कुछ छिड़क। पन्नी के साथ ढालना कवर। 200 डिग्री 40 मिनट पर मछली, टमाटर और आलू बेक। फिर पन्नी को हटाने और एक और पंद्रह मिनट के पकवान के लिए खाना बनाना।

केक "रॉयल"

एक छुट्टी रात के खाने के क्या अच्छा है? मेनू उसे आश्चर्य। केक "रॉयल" सूखे फल के साथ परोसें, और अपनी छुट्टी एक लंबे समय के लिए याद किया जाएगा। आटे की डेढ़ कप, तीन अंडे, चीनी आधा कप और मलाई की एक ही राशि: परीक्षण के लिए, यदि आप निम्न उत्पादों को तैयार करने की जरूरत है। और यहां तक कि आलूबुखारा आधा कप, अफीम आधा कप और किशमिश की एक ही नंबर खरीदते हैं। इसके अलावा, आप एक disintegrant (3 घंटा। एल) होना आवश्यक है।

क्रीम उत्पादों: मक्खन (200 ग्राम), उबला हुआ गाढ़ा दूध (एक बैंक) और फल। पहले केक बनाने के लिए, कनेक्ट और अंडे, आटा, चीनी, अफीम, मलाई, बेकिंग सोडा, सिरका, बुझा मिश्रण। नट और आलूबुखारा साथ - बस दूसरा केक (केवल किशमिश) और तीसरे निर्माण। बेक और उन्हें शांत। फिर whisk तेल गाढ़ा दूध और क्रीम केक धब्बा से प्राप्त। सूखे फल के साथ केक को सजाने।

खाने के बाद मिठाई

बहुत से लोग पूछते हैं, क्या एक डिनर पार्टी के लिए खाना बनाना। अपने प्रियजनों एक स्ट्रॉबेरी मिठाई "Tiramisu-Trifle" उपचार करें। स्ट्रॉबेरी के 980 ग्राम, पनीर की 225 ग्राम "mascarpone", डार्क चॉकलेट की 170 ग्राम, हलवा मिश्रण की 100 ग्राम, बिस्कुट के 85 ग्राम, सजा क्रीम के दो कप, मजबूत कॉफी और एक और दूध का एक आधा चश्मे की एक ही राशि खरीदें।

एक बेर छोड़ने सजावट के लिए स्ट्रॉबेरी काटें। दूध में खीर को मिश्रण पतला और कुछ मिनटों के लिए फ्रिज में भेज सकते हैं। मलाईदार घनत्व जब तक एक मिक्सर "Mascarpone" पनीर के साथ हराया। व्हीप्ड क्रीम, हलवा और कॉफी जोड़ें।

कॉफी और 1/3 एक फ्लैट नीचे के साथ एक कटोरी में डाल में प्रत्येक कुकी डुबकी। स्ट्रॉबेरी की एक तिहाई, कसा हुआ चॉकलेट का एक तिहाई, एक ही क्रीम "Mascarpone" के साथ शीर्ष। दो परतों बनाओ। अंत में "Mascarpone" और चॉकलेट डाल दिया। एक स्ट्रॉबेरी "Tiramisu Trifle," पूरे स्ट्रॉबेरी के साथ गार्निश। ठंड में 5 घंटे भेजें, खासकर रात भर।

असाधारण व्यंजन

एक शक के बिना, हर किसी को अपनी छुट्टी रात के खाने के लिए प्राप्त करने के अपने दोस्त चाहता है। तस्वीरों के साथ व्यंजनों आप हमारी छोटे से लेख-रसोई की किताब में पा सकते हैं।

बहुत से लोग, सरल छुट्टी व्यंजन पकाने के लिए सरल और बहुत समय की आवश्यकता नहीं है पसंद है। एक स्नातक है जो अपनी प्रेयसी, एक अनुभवी परिचारिका या महिला खाना पकाने के विज्ञान को समझने के लिए चाहता है के लिए खुशी लाने के लिए चाहता है, आसानी से निम्नलिखित नुस्खा के साथ सामना कर सकते हैं:

  1. पन्नी में सुअर का मांस का बेक्ड हैम। यह फ्रिज में मांस रातोंरात को बनाए रखने और एक गुणात्मक अचार बनाने के लिए महत्वपूर्ण है। आप हड्डियों, एक नारंगी, लहसुन की छह लौंग, 1 ch पर सूअर का मांस मांस के 1 किलो खरीदने के लिए की जरूरत है। एल जैतून का तेल, सरसों, सूखी फलियाँ (1 घंटे। एल।), मांस भुनने के लिए मसाले (1 घंटा। एल।), नमक, तुलसी। सूअर का मांस में कटौती के एक टुकड़े पर एक तेज चाकू ले लो, और उनमें से प्रत्येक खुली लहसुन लौंग पर डाल दिया। नमक के साथ मांस का मौसम,, तुलसी मसालों के साथ छिड़के। नारंगी तीन अंगूठी कट, और रस के बाकी बाहर निचोड़। जैतून का तेल के साथ रस मिलाएं और मांस से अधिक तैयार अचार डालना। उस पर रखें और एक रेफ्रिजरेटर में एक अंगूठी नारंगी उत्पाद 10 घंटे डाल दिया। सुबह पन्नी के एक पत्रक पर मसालेदार पोर्क रखो में, यह अधिक अचार डालना, सरसों के साथ छिड़के। मांस पन्नी में पूरी तरह से लपेट और flanges के साथ एक छोटे आकार में डाल दिया। 160 डिग्री के तापमान पर 1 घंटे के लिए बेक उबला हुआ सुअर का मांस की जरूरत है। फिर थोड़ा पन्नी के शीर्ष खोलने के लिए और एक और 10 मिनट के लिए, ओवन में मांस छोड़ दें। एक अच्छा पपड़ी, शहद सूअर का मांस के साथ ब्रश प्राप्त करने के लिए। इसके बाद, मेज, जहां यह ठंडा करने की जरूरत पर उबला हुआ सुअर का मांस बाहर रखना। आधे घंटे के लिए पन्नी और फ्रीजर में जगह में शीत मांस चादर। नतीजतन, सूअर का मांस तंग हो जाएगा और पूरी तरह से कट जाएगा।
  2. सलाद "ओलिवर" क्या है? कोई भी स्वादिष्ट डिनर पार्टी इस अद्भुत पकवान बिना नहीं कर सकते। सरल क्लासिक नुस्खा का उपयोग करें। 4 लोगों को आप 6-8 आलू, दो गाजर, 6 अंडे, पकाया सॉसेज की 250 ग्राम, मिठाई मटर, स्वादिष्ट पैकेज वसा मेयोनेज़ का एक जार की आवश्यकता है। उबाल लें अंडे, गाजर और आलू, नाली और शांत। एक कटोरी में क्यूब्स और ssypte में भोजन कट, मेयोनेज़, अजमोद जोड़ें और मिश्रण। नमक और काली मिर्च और फ्रिज में जगह के साथ सीजन। सॉसेज मांस, चिकन, बटेर या जीभ को बदलने के लिए प्रतिबंधित नहीं है - के रूप में आप की तरह।

जन्मदिन की पार्टी

अपने जन्मदिन के लिए मेनू डिनर पार्टी अलग किया जाना चाहिए। मालकिन का उनका संकलन, विशाल प्रयासों की आवश्यकता है, क्योंकि मैं नए व्यंजनों, प्रपत्र, स्वाद के साथ मेहमानों को चकित करना चाहते हैं और एक ही समय में परिवार के बजट को पटरी से उतारने के लिए नहीं की कोशिश करो। स्वाभाविक रूप से, आप मितव्ययी गृहिणी है, लेकिन आप एक उत्सव स्वादिष्ट, उच्च मूल्य के उत्पादों के व्यंजनों की कम से कम कुछ के लिए तैयार करने की जरूरत है।

मेनू को आ रहा है, एक पर कई कश मेयोनेज़ सलाद और बेहतर pokolduyte पकाने के लिए, कोई असामान्य बात नहीं की कोशिश करो। कुछ सलाद ताजा सब्जियों से बनाया जा सकता है या सिर्फ एक सुंदर कटौती के रूप में टमाटर और खीरे सबमिट करें।

अद्भुत हलवा

आप क्या एक डिनर पार्टी के लिए खाना बनाना नहीं जानते? अपने जन्मदिन के लिए स्मोक्ड गुलाबी सामन और पनीर के साथ सलाद परोसें। आप एक polkochana चीनी गोभी, नरम पनीर (150 ग्राम) होना चाहिए, गुलाबी सामन स्मोक्ड (150 ग्राम), मलाई (100 मिलीलीटर), जमीन काली मिर्च और नमक।

हड्डी से मछली निकालें और इसे पतली बार काट। चीनी गोभी स्ट्रिप्स में कटौती। थोड़ा एक मोटे पिसाई यंत्र जाली पर पनीर podmorozte। नमक, काली मिर्च और मलाई के साथ सभी सामग्री को मिला।

मिठाइयां पकवान

जितना अधिक आप एक छुट्टी रात के खाने के अलग-अलग हो सकता है? अपने जन्मदिन के लिए, कई एक गिलास में कश सलाद तैयारी कर रहे हैं। खरीदें 700 ग्राम झींगा, "फेटा" पनीर 100 ग्राम, एक ककड़ी, एक एवोकैडो, एक टमाटर और नींबू। सॉस के लिए मेयोनेज़ (200 ग्राम), जमीन काली मिर्च और मलाई (100 ग्राम) होना चाहिए।

झींगा और साफ कुक। ककड़ी और टमाटर पासा। एवोकैडो कट और गड्ढे को हटा दें। नींबू के रस में फल छिड़क, तो वह एक काले रंग नहीं मिला है। छोटे क्यूब्स में पनीर काटें। मलाई मेयोनेज़ और काली मिर्च के साथ मिश्रित। चार उच्च पारदर्शी कांच सलाद खड़ी परतों, प्रत्येक सॉस छिड़काव - झींगा टमाटर, तो खीरे, एवोकैडो और झींगा के टुकड़े फिर से पहले, तो। शीर्ष पनीर क्यूब्स के एक पैटर्न बनाते हैं।

"Monomakh की कैप"

पाक कला डिनर पार्टी - नहीं एक सरल एक। आश्चर्य अतिथि सलाद कश "Monomakh की कैप"। आप तीन आलू, उबला हुआ मांस के 300 ग्राम, तीन अंडे, कच्चे गाजर की एक जोड़ी, पनीर की 200 ग्राम, अखरोट का एक कप, मेयोनेज़ उपलब्ध होना चाहिए। , सजाने एक ग्रेनेड और डिब्बाबंद मटर का उपयोग करें।

अपनी जैकेट, अंडे और शांत में आलू उबालें। एक मोटे कश पर कठिन पनीर, अंडे, आलू और गाजर पीस लें। अखरोट और एक चाकू के साथ मांस काट। सभी सामग्री मेयोनेज़ और व्यक्तिगत रूप से साथ मिश्रण, इसी क्रम में एक शंकु, एक थाली परत पर जगह बनाने: आलू, मांस, अंडे, नट्स, गाजर, पनीर। एक स्वादिष्ट पहाड़ मेयोनेज़ चिकना करके अनार अनाज और मटर के साथ गार्निश।

वर्ष नाश्ता

तुम अब भी समझ में नहीं आता क्या एक उत्सव रात के खाने के मेनू होना चाहिए? जन्मदिन - एक अद्भुत छुट्टी। नमकीन नाश्ता भाषा की समाप्ति फ़ीड। इस प्राचीन नुस्खा बनाने के लिए, आप एक औसत गोमांस जीभ, लहसुन की एक सिर, सेंधा नमक (3 चम्मच। एल), चीनी (1 चम्मच। एल) खरीदने के लिए की जरूरत है।

चीनी, नमक और कुचल लहसुन मिला लें। जीभ कुल्ला, सूखे और इस मिश्रण में शामिल हो जाते हैं। एक प्लास्टिक की थैली में लपेट, हवा को हटाने और कसकर बांध दें। एक कटोरी में जीभ रखें और रस बाहर खड़े करने के लिए पत्थर नीचे दबाएं। यह रात भर कमरे के तापमान पर लेट जाओ और उसके बाद 10 दिनों के लिए फ्रिज में रखने के लिए चाहिए।

डेली भाषा बारी इतना है कि यह समान रूप से prosolilsya। समाप्ति पर ठंडे पानी के साथ एक कंटेनर में बैग और जगह से निकाल देंगे। जब तक लगभग दो घंटे पकाया (खाना पकाने के समय भाषा पर निर्भर करता है) उत्पाद आग और उबाल पर डाल दिया। तैयार विनम्रता कुछ मिनट के लिए बर्फ के पानी में डाल दिया, तो छील और सर्द हटा दें। प्लास्टिक में लपेट और रेफ्रिजरेटर से पहले अवसर में संग्रहीत। सेवा करने से पहले, पतली स्लाइस में जीभ काट।

गर्म भोजन

आप एक डिनर पार्टी योजना बनाई है? फोटोग्राफ व्यंजन आप अपने ही तैयार किया है कि! मक्खन या मसले हुए आलू, कुरकुरा चावल, सब्जियों और ताजा साग के बहुत सारे के साथ उबला हुआ आलू की एक गार्निश के रूप में कार्य करना। इलाज गोमांस के रोल प्रदान करता है। वे लुगदी वील या बीफ, पोर्क वसा (100 ग्राम), क्रीम (500 मिलीलीटर), नमक, टमाटर का पेस्ट (3 चम्मच। एल), जमीन काली मिर्च की 1 किलो से तैयार किया जा सकता है।

मांस और फ्रीजर में podmorozte धो लें। स्लाइस फाइबर के पार पतली प्लेटें। दोनों पक्षों ने एक तरफ मेज, काली मिर्च और नमक पर डाल पर विकर्षित। फैट टुकड़ा लंबे सलाखों 5 मिमी मोटी। और मांस ब्लॉक के किनारे पर रोल रोल करने की थाली जगह। सभी मांस के साथ इस प्रक्रिया का प्रदर्शन। पैन में थोड़ा सा पानी डालो, रोल डाल दिया और क्रीम सॉस डालना। टमाटर का पेस्ट और मलाई पकाने के लिए, मिश्रण और नमक के साथ मौसम। एक कमजोर पहिले गर्मी और दो घंटे के बारे में ढक्कन पकाने के लिए रखो।

पोर्क मशरूम के साथ Zrazy और पनीर

उत्सव रात के खाने के हर महिला को पता होना चाहिए व्यंजनों। आश्चर्य सूअर का मांस प्यार करता था पनीर के साथ Zrazy और मशरूम। यह पकवान कीमा बनाया हुआ सुअर का मांस की 1 किलो, एक अंडा, मक्खन (50 ग्राम) से तैयार किया जाता है, ताजा मशरूम (400 ग्राम), हार्ड पनीर (100 ग्राम), आधा पाव रोटी सफेद बासी रोटी, नमक के दूध के तीन बल्ब (20 मिलीलीटर), जमीन काली मिर्च, गेहूं का चोकर या रोटी के टुकड़ों।

30 मिनट, के लिए दूध में भिगोकर बासी रोटी और सूक्ष्मता एक प्याज काट। एक मांस मिक्सी में पीस कीमा के साथ रोटी दबाया। काली मिर्च, नमक जोड़ें और मिश्रण। तैयार करने के लिए भरने दो प्याज, मशरूम और पनीर क्यूब्स काटना। मक्खन के साथ भी ऐसा ही करने और फ्रिज में रख दें।

सूरजमुखी तेल में प्याज saute इतना है कि यह एक सुनहरे रंग हासिल कर ली है। प्याज मशरूम पूरक के साथ पैन, आप जब तक पकाया भून की जरूरत है। काली मिर्च और नमक स्वाद के लिए। गोमांस के 8 टुकड़ों में विभाजित करते हैं, यह केक से निर्माण। प्रत्येक के केंद्र में भरने, पनीर और मक्खन का एक टुकड़ा डाल दिया। अंधा अंडाकार patties, जब तक दोनों पक्षों पर पकाया ब्रेडक्रंब और तलना में उन्हें खींचें।

"कीश"

चिंता मत करो, हर कोई अपनी छुट्टी खाने का आनंद जाएगा। ऊपर सूचीबद्ध व्यंजन अपने उत्सव यादगार बना देंगे। Popotchuyte मेहमानों पाई "कीश" झींगा और गुलाबी सामन के साथ। आप आटा, मक्खन, जमे हुए तेल (300 ग्राम), दो अंडे, नमक, क्रीम (2 चम्मच। एल) के एक पाउंड करना चाहेंगे। भरने पकाया चिंराट, हार्ड पनीर (200 ग्राम), स्मोक्ड सामन (300 ग्राम) के 300 ग्राम से तैयार किया जाता है। खरीद 4 अंडे और क्रीम (400 मिलीलीटर) को भरने के लिए।

मक्खन चाकू काट, नमक, आटा जोड़ें और एक टुकड़ा में मिश्रण पीस लें। मलाई और अंडे जोड़ें और आटा गूंथ। यह लगभग तीस मिनट के लिए लेट जाना चाहिए। तो यह एक बेकिंग पैन में डाल दिया, और अपने हाथों को मैश, तो बंपर मिलता है। खाली चर्मपत्र, तेल कवर, और यह की चोटी पर फ्लैट प्लेट आकार आकार में थोड़ा छोटा करना। इस संरचना के शीर्ष पर, योक जगह। यह सुनिश्चित करना है कि जब पाक आटा वृद्धि नहीं करता है। बेक यह एक ओवन को 200 डिग्री तक गर्म में 30 मिनट का होना चाहिए।

समाप्त रखना खुली झींगा और मछली, क्यूब्स में काट के आधार पर, पनीर के साथ छिड़के। क्रीम अंडे के साथ जुड़ने और whisk साथ। केक जिसके परिणामस्वरूप हवा जन डालो और ओवन में इसे वापस डाल दिया। लगभग 30 मिनट के लिए बेक विनम्रता।

तुम भी एक उत्सव रात के खाने के मेनू में कुछ व्यंजन जोड़ सकते हैं। घर का बना भोजन हमेशा सबसे स्वादिष्ट माना गया है। लेकिन यह होता है कि दरवाजे पर मेहमानों, और व्यंजनों फास्ट फूड के आलस्य और आतंक के हमले का कारण है। फ्रिज सुशी आपूर्तिकर्ताओं, पिज्जा और Ossetian pies साबित देते हैं। आप बहुत जल्दी मेहमानों प्राप्त करने के लिए तैयार हैं, और वे भूखे नहीं जाएगी।

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