कितने अंडे पकाने के लिए: एक सरल पकवान के बारे में उपयोगी तथ्यों

ऐसा प्रतीत होता है कि यह उबला हुआ अंडे खाना पकाने से भी आसान हो सकता है? सरल, यहां तक कि एक प्राथमिक डिश, जिसे खाना पकाने में किसी विशेष ज्ञान की आवश्यकता नहीं होती है। लेकिन जैसा कि अभ्यास से पता चलता है, अंडों को पकाने के लिए कितना सवाल है, अक्सर कठिनाइयों का कारण बनता है आइए इसे स्पष्ट करने का प्रयास करें - याद रखो और लिखो।

अंडे कैसे पकाने के लिए?

खाना पकाने से पहले, चिकन अंडे को ठंडा पानी से पैन में रखा जाना चाहिए। इस स्तर पर कई लोग एक गलती करते हैं और उन्हें पहले से उबलते पानी में डाल देते हैं, और यह इस तथ्य की ओर जाता है कि खोल फटने खाना पकाने की प्रक्रिया के दौरान अंडे को तंग नहीं किया जाता है, आम टेबल के एक बड़ा चमचा पानी में जोड़ा जाता है। पानी पूरी तरह से उत्पाद को कवर करना चाहिए। मध्यम गर्मी के ऊपर पाक आवश्यक है तो, आप कितना अंडे उबाल लें? एक बार में इस सवाल के कई जवाब हैं और सही एक आप पर निर्भर करेगा कि क्या डिश एक परिणाम के रूप में प्राप्त करने की योजना है। उदाहरण के लिए, यदि आप इसे पकाना चाहते हैं तो आप कितना अंडे उबाल लें? इस उत्पाद को कई सलादों में जोड़ने के लिए उपयोग किया जाता है और शायद आप अंडे उबला हुआ या एक बैग में उबाल लें? इसलिए, औसतन, पानी के उबलते बिंदु से खाना पकाने का समय 3-10 मिनट है। इसी समय, कड़ा हुआ अंडे प्राप्त करने के लिए, आपको 10 मिनट इंतजार करना पड़ता है। यह याद रखने योग्य है कि अगर यह प्रक्रिया में चली जाती है, तो इसका मतलब है कि उत्पाद खराब हो गया है। आप अंडे उबला हुआ अंडे कितना उबाल लें? एक नियम के रूप में, उबाल की शुरुआत से 3 मिनट से अधिक नहीं

सहायक टिप्स

अब जब आप जानते हैं कि आपको कितना अंडे खाना चाहिए, हम आपको कुछ उपयोगी सुझाव देंगे जो समय की बचत करेगा और बेहतर परिणाम प्राप्त करने में आपकी सहायता करेगा। एकसाथ पाचन के लिए, प्रक्रिया शुरू करने से पहले, आपको तालिका पर उत्पाद को रोल करना होगा। यह सुनिश्चित करने के लिए कि चिकन अंडे को बेहतर ढंग से साफ कर दिया जाता है, खाना पकाने के बाद, ठंडे पानी चलने के दौरान सॉसपैथी को 3-4 मिनट के लिए रखें और तुरंत शेल निकाल दें। ऐसा माना जाता है कि उन्हें 20 मिनट से अधिक समय तक पकाना नहीं चाहिए, अन्यथा यह पकवान शरीर को नुकसान पहुंचाएगा। इस सरल पकवान की तैयारी के पारंपरिक तरीकों के अलावा, वहाँ भी विकल्प हैं जो प्रक्रिया की काफी सुविधा दे सकते हैं और अंतिम उत्पाद को अधिक मूल बना सकते हैं। उदाहरण के लिए, आप एक सब्ज़ अंडे बना सकते हैं। एक फ्रांसीसी क्लासिक नुस्खा आपको एक स्वादिष्ट और असामान्य नाश्ता के साथ अपने प्रियजनों को लाड़ प्यार करने में मदद करेगा। आप तुरंत पूछते हैं: आप इस डिश के लिए अंडे कितना खाना चाहिए? इसका जवाब इस बात पर निर्भर करता है कि किस तरह की जौ की उत्तेजना आप पसंद करते हैं। नुस्खा सरल है पैन में पानी डालो, नमक और थोड़ा सिरका जोड़ें और इसे उबाल बिंदु पर ले जाएं (लेकिन इसे फोड़ा न दें) पानी में फ़नल चम्मच करें और अंडे को तोड़कर धीरे-धीरे इसे डालें (एक महत्वपूर्ण शर्त - उत्पाद असाधारण ताज़ा होना चाहिए, अन्यथा यह काम नहीं करेगा)। 2-4 मिनट के बाद, प्रोटीन लूट लेता है, और जर्दी नरम हो जाएगी और एक आकर्षक क्रीमयुक्त छाया मिलेगी।

ज़ोरदार अंडों को एक शोर से सावधानीपूर्वक हटा दें और अतिरिक्त पानी निकालने के लिए पेपर तौलिये पर डाल दें। एक प्लेट पर डिश समाप्त करें, ताजा जड़ी बूटियों के साथ सजाने। आपका नाश्ता तैयार है - एक सुखद भूख