माइक्रोवेव में पिज्जा। कैसे पकाने के लिए?

पिज्जा - फ्लान का एक प्रकार है, उन पाक आविष्कार कि दुनिया भर में फैल गया है में से एक। तथ्य यह है कि भराई और आटा विकल्पों की विविधता की वजह से प्रत्येक व्यक्ति को खुद के लिए एक नुस्खा है कि ज्यादातर उसे अपील चुन सकते हैं।

घर में, सबसे आसान तरीका है एक पिज्जा खाना बनाना माइक्रोवेव में। एक बहुत खाना पकाने की इस पद्धति के फायदे। सबसे पहले, पिज्जा एक माइक्रोवेव ओवन में पकाया जाता है ओवन में की तुलना में बहुत तेजी से होता है। दूसरे, एक पिज्जा एक लंबे प्रूफिंग की आवश्यकता नहीं है के लिए आटा, यह संभव मिश्रण के बाद लगभग तुरंत उत्कीर्ण करने के लिए है। एक चेतावनी - पाक के लिए आटा माइक्रोवेव में कम खड़ी होना चाहिए, उस में यानी आटा सामान्य से कुछ हद तक कम है।

माइक्रोवेव में पिज्जा के रूप में इस तरह के व्यंजन तैयार करने के लिए विकल्प ओवन वहाँ एक बड़ी राशि है। लेकिन किसी भी मामले में आप पहली बार आधार बेक चाहिए। आटा तैयार करने के लिए, आप निम्न नुस्खा का उपयोग कर सकते हैं:

गर्म पानी की 100 मिलीलीटर ले लो और यह चीनी और खमीर के आधे चम्मच चम्मच हलचल। हम पकवान तौलिया कवर और खमीर वृद्धि जब तक दस मिनट के लिए एक गर्म स्थान में छोड़ दें। फिर, एक कटोरा से अधिक आटा (150 ग्राम) छान-बीन करना इकट्ठा करने और इसे केंद्रीय अवकाश डालने का कार्य बढ़ी खमीर, जैतून का तेल और नमक की एक चुटकी जोड़ने जिसमें स्लाइड बनाते हैं। uncool आटा गूंध, और 10-15 मिनट के लिए इसे छोड़।

अब फार्म के आकार पर आटा बाहर रोल। अगर कोई रूप है, यह एक फ्लैट प्लेट पर आटा विघटित, केवल यह सुनिश्चित करें कि बर्तन माइक्रोवेव ओवन में उपयोग के लिए उपयुक्त हैं, वह है, कोई धातु भागों था बनाने की जरूरत है संभव है।

2.5-3 मिनट के लिए आवश्यक पूरी शक्ति पर ओवन के केक, भट्ठी के प्रकार पर निर्भर।

ढालना तो हटा दिया, प्राप्त स्टफिंग के आधार पर फैला हुआ है और कुछ मिनट के लिए ओवन में वापस डाल दिया है। टॉपिंग किस तरह का चयन करने के लिए? यहाँ यह कल्पना को दिखाने के लिए संभव है। सबसे आसान विकल्प - टमाटर, सॉसेज और पनीर के स्लाइस।

एक माइक्रोवेव ओवन में पिज्जा समुद्री भोजन, मशरूम, सब्जियों, सलामी, पनीर पकाया जा सकता है। संक्षेप में, सभी विकल्पों को अनगिनत कर रहे हैं! एक बेहद अपनी खुद की टॉपिंग का आविष्कार कर सकते हैं, और आप क्लासिक संस्करण का उपयोग कर सकते हैं।

उदाहरण के लिए, एक माइक्रोवेव ओवन में नियपोलिटन पिज्जा तो बनाती है। जैतून का तेल के दो चम्मच तले दो बारीक कटी हुई प्याज और लहसुन की एक लौंग। जब एक माइक्रोवेव ओवन में खाना पकाने टॉपिंग, वनस्पति तेल पांच मिनट के लिए गरम किया जाना चाहिए, दो बार इस समय के दौरान हलचल। उसके बाद, एक कटोरी हो और टमाटर का पेस्ट की 150 ग्राम जोड़ सकते हैं और गर्म प्याज के साथ मिला। समाप्त पिज्जा परत तैयार टमाटर बड़े पैमाने पर दण्ड। फिर 250 ग्राम दो चम्मच सूखे अजवायन की पत्ती के साथ matstsarelly कसा हुआ और कसा हुआ पनीर मिश्रण रगड़ना। टमाटर पनीर जन डालो, और पर शीर्ष 50 ग्राम anchovy fillets, तेल में संरक्षित विघटित। 2-3 मिनट के लिए ओवन में डाल दिया।

समुद्री भोजन प्रेमियों माइक्रोवेव में मछली पिज्जा मज़ा आएगा। यह एक ही पिज्जा के लिए आटा नुस्खा है, लेकिन भरने पकाने के लिए, छोटे टुकड़ों में काट दिया जाना चाहिए केकड़ा लाठी की दो सौ ग्राम और पांच मिनट के लिए एप्पल साइडर सिरका में उन्हें खटाई में डालना। एक छोटा सा व्यंग्य उबालें, उसकी त्वचा, काट ले और केकड़े लाठी में जोड़ें। स्लाइस उबला हुआ गाजर, कटा हुआ जड़ी बूटियों में कटौती और सूक्ष्मता मसालेदार मशरूम की 50 ग्राम कटा हुआ। की 100 ग्राम पीस डिब्बाबंद टूना और जैतून का तेल की मछली डाल। सहिजन सॉस के साथ समाप्त हो गया पिज्जा परत चिकना, टूना और कटा हुआ मशरूम डाल दिया। फिर, सहिजन सॉस के साथ भरने डालना और विद्रूप और केकड़ा लाठी का एक मिश्रण डाल दिया। गाजर के शीर्ष हलकों का विस्तार करें और जड़ी बूटियों के साथ छिड़के। पांच मिनट के लिए माइक्रोवेव में पिज्जा बेक।

और तुम खाना बनाना और नाश्ते के लिए एक पिज्जा खाना बनाना चाहते हैं समय नहीं है तो क्या होगा? तो फिर तुम उपयोग करने की आवश्यकता के लिए एक नुस्खा "फास्ट पिज्जा माइक्रोवेव में।" के लिए इसकी तैयारी समाप्त पिज्जा अड्डों के लिए आवश्यक है (व्यावसायिक रूप से उपलब्ध है) या एक pita दौर केक की जरूरत है कि भर में कटौती किया जाना है। केचप या अन्य सॉस के साथ लिप्त आधार, यह कटा हुआ सॉसेज या सॉसेज में फैला हुआ है, और यह सब वैभव के शीर्ष पर पनीर से भरा है। 2-3 मिनट के लिए बेक, जब तक पनीर पिघला देता है। इस पिज्जा सिर्फ 5 मिनट पकाया जाता है और न केवल सुबह में मदद कर सकते हैं, लेकिन अप्रत्याशित मेहमानों आते हैं जब।