अनानास और ओवन में पनीर के साथ मांस। सूअर का मांस के लिए व्यंजन विधि

वहाँ एक भी व्यक्ति जो खाना पसंद नहीं होता नहीं है ग्रील्ड मीट। और जब यह है एक सूअर का मांस काट अनानास और पनीर के साथ, यहां तक कि शब्दों द्वारा अकेले जरूरत से ज्यादा राल निकालना। ऐसे व्यंजनों के लिए कई व्यंजनों की कोशिश की है की गई और चिकन, और गोमांस हैं, लेकिन कोई मांस एक रसदार और निविदा पोर्क मांस के साथ तुलना नहीं की जा सकती है। और यह अनानास, जो एक निश्चित अम्लता और पेट सुखदायक देता गठबंधन करने के लिए सबसे अच्छा है। तो, अनानास और ओवन में पनीर के साथ मांस तैयार करते हैं।

सामग्री और तैयारी

व्यंजनों के लिए छुट्टी की मेज पर दिखाए जाने के लिए यह नुस्खा काफी उपयुक्त है। इसके अलावा, यह न केवल स्वादिष्ट है, लेकिन सुंदर और असामान्य है। तुम जो भी आवश्यकताओं एक जश्न मनाने के भोजन के लिए प्रस्तुत किया जा सकता, अनानास के साथ मांस और ओवन में पनीर पूरी तरह से पालन करता है। इसकी तैयारी के लिए हम की जरूरत है: सुअर का मांस टेंडरलॉइन, लेकिन आप वील उपयोग कर सकते हैं, अनानास ताजा - एक हार्ड पनीर - 200 ग्राम, प्याज - तीन सिर, काली मिर्च, नमक, कसा हुआ जायफल - आधा चम्मच लहसुन का - चार लौंग, धनिया - कुछ sprigs, जैतून - 8-10 टुकड़े, वनस्पति तेल। आप मांस रसदार और मुलायम की तुलना में अधिक जानकारी प्राप्त करना चाहते हैं, यह पहले से खटाई में डालना करने की सिफारिश की है। बेहतर - खाना पकाने से पहले, या कम से कम दो या तीन घंटे के लिए एक दिन। काली मिर्च, नमक, लहसुन और दबाव का एक अचार तैयार कर रहा है दो या तीन, अनानास स्लाइस मला यह अच्छी तरह से है के रूप में मांस नरम। खुद सूअर का मांस फाइबर, लकड़ी हथौड़ा के साथ मोटाई में एक के बारे में का हिस्सा और एक आधा सेंटीमीटर में कटौती और फिर अच्छा रगड़ अचार खदेड़ना। ढक्कन बंद और फ्रिज में भेज सकते हैं। चयन मांस के व्यंजनों पोर्क की, यह हमेशा सलाह दी जाती थोड़े समय खटाई में डालना करने के लिए कम से कम है।

की प्रक्रिया मांस खाना पकाने अनानास के साथ

इस के लिए बर्तन की हम केवल पाक और फ्राइंग की जरूरत है। अचार से मांस के टुकड़ों को साफ़ करें और कागज तौलिए obsushivayut का उपयोग कर। बहुत ज्यादा गर्म तेल में दोनों पक्षों पर उन्हें भून - सुनहरा भूरा होने तक। 160 डिग्री के लिए पहले से गरम ओवन। इस बीच, तेल के साथ एक बेकिंग ट्रे तेल और मांस के टुकड़े रखें। हम कुछ नमक और एक छोटे से काली मिर्च, जायफल pritrushivaem जोड़ें। तीन से पांच - - छोटे क्यूब्स कुछ स्लाइसें में काट अनानास और सूअर का मांस के टुकड़ों को जोड़ देते हैं। कट प्याज आधा छल्ले और भी विघटित। पनीर और समान रूप से रगड़ना प्रत्येक टुकड़ा भरने की कोशिश की। बारीक धनिया काटना और भी ऐसा ही। जैतून के एक जोड़े पर डाल किसी भी तामझाम के लिए मांस के प्रत्येक टुकड़े पर। हम के बारे में आधे घंटे के लिए पहले से ही गरम ओवन और सेंकना में पैन भेजें। तो फिर इसे बंद कर देते हैं, लेकिन 5-10 मिनट के अंदर आरक्षित पाक। अनानास और ओवन में पनीर के साथ मांस तैयार है। इसके तत्काल बाद सेवा करते हैं।

डॉक्टर के पर्चे के लिए कुछ टिप्स

उन्हें ध्यान दें, यदि आप अपने पकवान सब बहुत हैरान चाहते हैं। एक ताजा अनानास की तुलना में बेहतर प्रदर्शन करने के लिए यह नुस्खा का उपयोग करें, लेकिन इस तरह के एक कर सकते हैं और डिब्बाबंद के अभाव में। आप खाना पकाने की प्रक्रिया में खो जाना डरते हैं, तस्वीर-नुस्खा पर ध्यान देना सुनिश्चित करें। ओवन में मांस, उस पर पकाया जाता है, किसी भी मामले में और अधिक सफल हो जाएगा। सलाह का एक और टुकड़ा। मेहमानों के आने तक मांस भून, अनानास, पनीर और प्याज तैयार करते हैं। स्टूडियो में संगीत - 45 मिनट दाखिल मेज पर गर्म ओवन बारी एक बेकिंग पर उत्पादों के पूरे सेट इकट्ठा करने से पहले, गर्मी में और 30-35 मिनट के बाद भेज!

एक ही व्यंजन की पकाने की विधि है, लेकिन सरल

अब हम एक ही पकवान पकाने के लिए कैसे बता - अनानास और ओवन में पनीर के साथ मांस, लेकिन एक छोटे से आसान और तेज। यह हमेशा marinating के लिए समय नहीं है, और मेहमानों को अपने रास्ते पर हैं। सामग्री: पोर्क - 0.7 किलो, डिब्बाबंद अनानास के छल्ले - एक बैंक, एक बल्ब बड़े आकार, पनीर - 150 ग्राम, जैतून - पांच से छह टुकड़े, मेयोनेज़, मसाले, नमक। अब अपनी खुद की नुस्खा कल्पना:

1. भागों और अच्छे पीछे हटाना में सूअर का मांस काट लें।
2. यह काली मिर्च और नमक, तो एक greased बेकिंग शीट पर फैल गया।
3. कट प्याज आधा छल्ले, प्रत्येक काट, मेयोनेज़ के साथ एक छोटे से तेल पर डाल दिया।
4. तब प्रत्येक टुकड़ा, अनानास अंगूठी डाल जब तक सभी रस से बाहर बहा दिया जाता है इंतज़ार कर रहे।
5. पहले से गरम 200 डिग्री के लिए ओवन, और एक बेकिंग मांस को भेजें। 40 मिनट, जिसके बाद बाहर खींच और पनीर के साथ छिड़का, पहले से कसा हुआ के लिए बेक। एक जैतून पर डाल प्रत्येक टुकड़ा पर।
6. फिर, पैन ओवन में, इस बार 15 मिनट के लिए डाल दिया। हम प्राप्त और मेज पर काम करते हैं। के रूप में एक साइड डिश अच्छी तरह से उबले हुए चावल और ताजा सब्जियों का सलाद अनुकूल है। सिद्धांत रूप में, सूअर का मांस व्यंजनों के सभी उसके साइड डिश और सलाद के लिए कहते हैं, मांस से पेट की गंभीरता को कमजोर करने।

मिठाई काली मिर्च के साथ उबाल मांस

हम अपने मांस व्यंजनों बदलने का फैसला किया। निम्नलिखित में, हम आपको सामग्री के एक ही सेट के साथ एक मुख्य पकवान खाना पकाने के एक दैनिक, सरल संस्करण प्रदान करते हैं। आज हम काली मिर्च के साथ मांस का नुस्खा को पूरा करेगा। , काली मिर्च सॉस में अधिकांश भाग के लिए बन डालने के लिए अपने स्वयं के रस में उसके स्वाद और टमाटर की सुगंध को जोड़ने की प्रक्रिया में। इस तरह के गर्म मेज पर सबसे अच्छा युवा आलू लाने के लिए। तो, छह सर्विंग्स के लिए, हम की जरूरत है: सूअर का मांस - 0.8 किलो ब्लेड या हैम, प्याज - मध्यम आकार के दो टुकड़े, मिठाई काली मिर्च - एक शुद्ध रूप में 0.5 किलोग्राम, अपने स्वयं के रस में टमाटर - 0,8 किलो, काली मिर्च और उसके एक नमक। पोर्क सुरक्षित रूप से, मांस द्वारा बदला जा सकता है केवल शमन समय में वृद्धि होगी।

तैयारी की प्रक्रिया

हम आपको एक विस्तृत, तस्वीर अंतिम परिणाम दिखाएगा के साथ मांस के साथ कदम नुस्खा से कदम है, प्रदान करते हैं। छोटे टुकड़े, प्याज में सूअर का मांस काट - स्ट्रिप्स में आधा छल्ले और मिर्च सबसे अच्छा है। एक पैन एक मोटी नीचे, वनस्पति तेल, दो चम्मच होने में गरम किया जाता। केवल कुछ टैप में सुनहरा भूरा होने सब मांस जब तक भून। फिर हम थाली में बदलाव। मध्यम आंच पर, सरगर्मी, पांच मिनट के लिए प्याज भून। मिर्च जोड़ें और एक ही राशि पकाना। पैन में मांस का प्रसार, टमाटर,, उन्हें गूंथ काली मिर्च और नमक। गर्म पानी के कप डालने का कार्य, एक तेज आंच पर उबालें और फिर, एक न्यूनतम करने के लिए इसे कम ढक्कन बंद और के बारे में 60 मिनट के लिए उबाल जब तक मांस नरम है। मेज पर भी सब्जियों की एक साइड डिश के साथ हो सकता है। बोन एपीटिट!