स्वास्थ्यस्वस्थ भोजन

पित्ताशय के लिए आहार क्या होना चाहिए?

दुर्भाग्य से, पित्ताशय से पीड़ित लोगों, लगभग गिर जाता है तले हुए आलू, मसालेदार व्यंजन और marinades के सभी प्रकार के स्वाद भूल जाते हैं। बात यह है कि इन सीमाओं को उनके विशेष शक्ति सर्किट की आवश्यकता है। अन्यथा, पित्ताशय की थैली की सूजन बस खराब हो, जो नकारात्मक परिणामों का एक बहुत करना पड़ेगा। इस लेख में हम पित्ताशय के लिए आहार के बीच अंतर की व्याख्या करेगा। ऐसा लगता है इस लेख में सभी उपलब्ध कराई गई जानकारी प्रकृति में विशुद्ध रूप से सलाहकार है। किसी भी मामले में, आहार एक व्यक्तिगत आधार पर एक चिकित्सक द्वारा निर्धारित किया जाना चाहिए।

सामान्य सिद्धांत

विशेषज्ञों के मुताबिक, पित्ताशय के लिए आहार सबसे कड़े से एक है। इसलिए, यह पित्त बहना नहीं करता है के शरीर में तो उपलब्ध एक दिन में कम से कम पांच बार खाने के लिए, की सिफारिश की है। दूसरी ओर, एक पेट भर खा और खाते हैं, के रूप में वे कहते हैं, भविष्य के लिए नहीं करना चाहिए। यदि आप समय नहीं है, एक पूर्ण भोजन एक नाश्ते के रूप भोजन के छोटे कंटेनर ले जाने के लिए बेहतर है। पित्ताशय के लिए आहार वसा और तथाकथित परिष्कृत कार्बोहाइड्रेट के सेवन सीमित अनुशंसा करता है। इसके अलावा यह उच्च कोलेस्ट्रॉल खाद्य पदार्थ (दिमाग, जिगर, अंडे की जर्दी और इतने पर। डी) का परित्याग करने के लिए बेहतर है। हम क्या खा सकते हैं? विशेषज्ञों पर ध्यान केंद्रित करने की सलाह देते हैं , फाइबर में समृद्ध खाद्य पदार्थ के रूप में यह शरीर से कोलेस्ट्रॉल को हटाने को बढ़ावा देता है। विशेष ध्यान दिया जाना चाहिए और खाना पकाने की प्रक्रिया। सबसे अच्छा विकल्प सब्जियों माना जाता है, उबले हुए या ओवन में बेक।

अनुमति प्राप्त उत्पादों। मेन्यू

आहार एक पित्ताशय में, जाहिर है, इस तरह के परिचित और पसंदीदा खाद्य पदार्थों पर भारी प्रतिबंध लगाता है। हालांकि, इसका मतलब यह नहीं कि आप को भूखा है। सुदूर से! आप एक बहुत अच्छा दोपहर का भोजन और स्वादिष्ट निम्नलिखित विकल्प खाना बना सकते हैं, और सबसे महत्वपूर्ण, उपयोगी भोजन का आनंद ले रहे हैं:

  • पनीर;
  • बासी रोटी;
  • दुबला मांस / पोल्ट्री;
  • विभिन्न सब्जियां (तोरी, गाजर, बीट, गोभी, टमाटर, आदि ...);
  • प्रोटीन आमलेट;
  • मीठा जामुन और फल।

तो, पूर्वगामी के आधार पर, यह सिर्फ संभव एक दैनिक मेनू बनाना है। उदाहरण के लिए, नाश्ते के लिए आप खा सकते हैं प्रोटीन तले हुए अंडे या पनीर दोपहर के भोजन के लिए एक उत्कृष्ट समाधान भाप मछली और सब्जियों हो जाएगा के लिए और रात के खाने के लिए, आप अपने आप के साथ दुबला मांस का एक टुकड़ा करने के लिए इलाज कर सकते हैं प्रकाश सलाद। आम (मूल) की अनुमति दी नाश्ता फल के रूप में भोजन के बीच में।

प्रतिबंधित उत्पादों:

  • पूरे तले हुए खाद्य पदार्थ,
  • तेल मछली और मांस;
  • चॉकलेट, मिठाई, पेस्ट्री,
  • मशरूम;
  • फलियां;
  • डिब्बाबंद उत्पादों।

पित्ताशय के साथ चिकित्सीय आहार। सहायक संकेत

पहली नजर में प्रतीयमान के बावजूद, भोजन के इस प्रकार की गंभीरता स्वादिष्ट खाद्य पदार्थों का एक बहुत कुछ शामिल है। उदाहरण के लिए, रोगियों नाशपाती खाने के लिए अनुमति दी जाती है। बात वे पित्ताशय की थैली पर सबसे अधिक लाभकारी प्रभाव पड़ता है है। इसके अलावा, सोने से पहले, भूख से परेशान है जब आप कम वसा दही का एक गिलास पी सकते हैं। सामान्य तौर पर, पित्ताशय के साथ एक आहार, विशेषज्ञों के अनुसार, बहुत ही कुशल है। दरअसल, ठीक यह रोग के विकास के नकारात्मक परिणामों से बचने के लिए प्रबंधन करता है क्योंकि।

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