मल्टीवार्क में कॉटेज पनीर पुलाव - क्या यह संभव है? बेशक, हां!

मेरे घर के लिए सबसे पसंदीदा उपचार सेब के साथ एक कॉटेज पनीर पुलाव होता है आमतौर पर मैं इसे ओवन में पकाया, लेकिन हाल ही में मेरे पति ने मुझे मल्टीवार्क-स्टीमर दिया। मैं उपयोग के निर्देशों के माध्यम से एक त्वरित नज़र रखता हूं, मैं "बेकिंग" शब्द भर आया था, और मैं तुरंत इस चमत्कार तकनीक और कुछ सेंकना करने की कोशिश करना चाहता था। बेशक, यह "कुछ" कैसर को दही था "बस एक नुस्खा" खोजना इतना मुश्किल नहीं था "एक मल्टीवीर्केट में कॉटेज पनीर पुलाव", यह पता चला है, काफी लोकप्रिय पकवान है। लेकिन सही को खोजने के लिए, हमें कड़ी मेहनत करनी पड़ी, इंटरनेट खोदने, और फिर थोड़ा संशोधित करें। अपने जोखिम और जोखिम पर, मैंने अपने नुस्खे के लिए पुलाव तैयार करने के बारे में सेट किया, लेकिन एक मल्टीवीर्क में मेरे कॉटेज पनीर पुलाव को एक से अधिक बदतर नहीं था जो आम तौर पर ओवन में निकलता है, यहां तक कि अधिक निविदा और हवादार। इसके बाद, मैं सामग्री के साथ थोड़ा प्रयोग करना शुरू कर दिया, लेकिन फिर भी यह स्वादिष्ट निकला। ठीक है, मैं अब बकवास का टायर नहीं होगा, मैं बिंदु पर बारी।

मल्टीविरेट में कॉटेज पनीर पुलाव ( घर का बना कॉटेज पनीर के साथ नुस्खा )

तैयारी के लिए यह आवश्यक है:

• 0,5 किलो टुकड़े टुकड़े से घर का बना कॉटेज पनीर (दुकान ब्रिकेट की कोशिश की गई, यह बहुत हवादार न हो);
• ¾ कप चीनी
• 1 कप केफिर (दही के साथ बदला जा सकता है) कश्मीर
• 0,5 कप सूजी;
• 5 अंडे;
• 1 चम्मच बेकिंग पाउडर (आप चाकू की नोक पर सोडा कर सकते हैं);
• वैनिलीन या वेनिला चीनी का 1 पैकेट

किफिर या दही को सूजी के साथ भरें और आधे घंटे के लिए सूज जाओ। मोटे फोम तक एक मिक्सर में अंडा सफेद झिझक, चीनी जोड़ें और फिर ज़िन्दा फिर से। रजीरायम कुटीर पनीर के साथ, फिर बेकिंग पाउडर, वैनिलीन और अच्छी तरह से मिश्रण जोड़ें। अगला, एक ब्लेंडर या मिक्सर में कीफिर सूजी में फूला हुआ और सभी चीजें जोड़ें। अब सही में चीनी प्रोटीन के साथ व्हीप्ड व्हेप दर्ज करें, पहला 1/3 हिस्सा और फिर 2 बार 1/3 इस मामले में हलचल, अधिमानतः एक चम्मच।

सॉस पैन के नीचे मक्खन के साथ थोड़ा चिकनाई करें और परिणामस्वरूप दही द्रव्यमान को "बेकिंग" मोड में 40 मिनट और "हीटिंग" मोड में 45 मिनट के लिए सेट करें। एक और 10 मिनट के लिए "हीटिंग" को बंद करने के बाद, पुलाव को एक बंद में छोड़ दें और मल्टीवीर्क बंद कर दें। यह इसलिए किया जाता है कि वह समझौता नहीं करता। तब मल्टीवीर्केट में कॉटेज पनीर पुलाव को ठंडा करने के लिए कुछ समय तक रहता है। इसे ठंडा होने के बाद, एक सॉस पैन में भाप कुकर डाल दिया और एक त्वरित टर्नटेबल बना दिया और स्टीमर से उसी तरह हमने एक डिश पर इसे फैलाया।

एक मल्टीवार्क-स्टीमर में एक पुलाव खाना पकाने का एकमात्र, लेकिन बहुत ही महत्वपूर्ण मार्जिन यह नहीं है कि यह ओवन से की तरह, टोस्टी नहीं मिलता है। चीनी पाउडर, जाम, खट्टा क्रीम, गाढ़ा दूध और इतने पर हमारी विनम्रता के लिए एक दिलचस्प और स्वादिष्ट लग जाएगा। अपने स्वाद के लिए सभी।

कॉलीज पनीर कैसरोल में एक mulitic काढ़ा (ईट बिच्छू कॉटेज पनीर के साथ)

यदि घर में भुलक्कड़ कॉटेज पनीर को खोजने के लिए कहीं नहीं है, तो आप स्टोर ब्रिकेट्स ले सकते हैं और दूसरे नुस्खा के अनुसार पुलाव पकाना सकते हैं। यह बहुत स्वादिष्ट भी है

आधा कप दूध में 4 चम्मच डालिये। मंगा के चम्मच और फूलना छोड़ दें। 2 अंडे अच्छी तरह से 6 tbsp से whisk। चीनी के चम्मच (अधिमानतः प्रोटीन और जर्दी को अलग-अलग चीनी के साथ जकड़ना)। फिर एक ब्लेंडर 3 पैक दही, बेकिंग पाउडर (1 चम्मच), वैनिलीन (1 पैकेट), मिलाकर जर्दी के साथ चीनी, मन्नो-दूध का मिश्रण मिलाएं। आखिरी भाग में, चीनी प्रोटीन के साथ व्हीप्ड जोड़ें और सब कुछ मिश्रण करें हमने प्राप्त द्रव्यमान को तेल से सटे हुए सॉस पैन में फैला दिया और 80 मिनट के लिए "बेकिंग" मोड पर खाना बना दिया। अगर मल्टीवीकर आपको इस समय सेट करने की अनुमति नहीं देता है, तो अधिकतम संभव सेट करें, और फिर उसे लापता समय के लिए पुनः सेट करें।

व्यंजनों में उल्लिखित मुख्य सामग्रियों के लिए, विभिन्न "भरने" जोड़ें - जामुन, फल, शर्करा वाले फल, चॉकलेट आदि। यह अधिक स्वादिष्ट होगा

वैसे, जिनके पास बहुविवाह नहीं है, लेकिन एक रोटी निर्माता है, आप भी खाना पकाने के विकल्प चुन सकते हैं। बेकरी में कॉटेज पनीर पुलाव कोई कम स्वादिष्ट नहीं है।

स्वादिष्ट मास्टरपीस के साथ अपने प्रियजनों की खुशी।