मलाई के साथ मशरूम सॉस पकाने के लिए कैसे

मलाई के साथ मशरूम सॉस - गार्निश के लिए एक महान इसके अलावा। आप इसे पकाने के लिए और पता नहीं कैसे करना चाहते हैं? यहाँ इस असामान्य पकवान कि पूरे परिवार का ध्यान आकर्षित करेंगे के लिए कुछ व्यंजनों हैं।

नुस्खा पहले
के लिए सामग्री

तैयार करने के लिए मशरूम सॉस मलाई के साथ, आप की आवश्यकता होगी:

- मशरूम की 200 ग्राम;

- 100 ग्राम मक्खन,

- प्याज के दो टुकड़े;

- आटे के आधे से एक चम्मच;

- उबला हुआ पानी का तीन-चौथाई कप;

- मलाई की तीन से चार बड़े चम्मच;

- आप अपने स्वाद के लिए डिल जोड़ सकते हैं;

- काली मिर्च (भूमि) - अपने विवेकाधिकार में;

- नमक स्वादानुसार।
कैसे मलाईदार मशरूम सॉस पकाने के लिए

पहले आप, साफ धोने और मशरूम स्लाइस की जरूरत है तैयार करने के लिए। तो फिर तुम पैन मक्खन जोड़ें और प्याज बाहर बिछाने के लिए, पहले से पतले यह काट की जरूरत है। फिर अपने पसंद के हिसाब से नमक और काली मिर्च जोड़ें। आप इस तरह के समय तक भून के रूप में एक धनुष तरल के सभी आवश्यक राशि से काम नहीं चलेगा चाहिए। इसके बाद आप आटा जोड़ें और दो मिनट के लिए पैन की सभी सामग्री भून, कभी कभी सरगर्मी कर सकते हैं। फिर मलाई जोड़ें। क्रीम जोड़ने के बाद, बस एक मिनट तैयार किया जाना चाहिए जब तक यह निर्भर करता है। पानी कम मात्रा में डालना और के बारे में दस मिनट के लिए खाना बनाना चाहिए। जब आपका चटनी तैयार है, आप डिल सूखी धोने, और एक तेज चाकू का उपयोग कर इसे पीसने कर सकते हैं। फिर मशरूम में जोड़ने क्रीम सॉस और हलचल। आप ओवन से हटाया जा सकता है, और मलाई के साथ अपने घर मशरूम सॉस गार्निश के लिए जोड़ें!

नुस्खा दूसरा

नुस्खा के लिए सामग्री

यह नुस्खा के लिए मलाईदार मशरूम सॉस तैयार करने के लिए, आप की जरूरत है: मक्खन के तीन बड़े चम्मच; ताजा मशरूम की 200 ग्राम; लहसुन की एक लौंग; क्रीम की एक आधा कप; नींबू के छिलके (कसा हुआ) में से एक चम्मच; कसा हुआ पनीर के तीन बड़े चम्मच; काली मिर्च (भूमि); जायफल (कसा हुआ), अपने विवेक से। कैसे मलाई के साथ मशरूम सॉस पकाने के लिए? मशरूम तैयार करने के लिए मलाई सॉस , आप एक पैन मक्खन में पिघल की जरूरत है। आप यह कर लेंगे, आप मध्यम आंच आधे से अधिक एक मिनट के लिए मशरूम स्लाइस जोड़ने और उन्हें भून की जरूरत है। अब आप लहसुन का स्वाद को जोड़ सकते हैं, यह काटना, क्रीम, मलाई, नींबू के छिलके या कद्दूकस जायफल। पसंद आपकी है। सभी सामग्री Fry're, एक से दो मिनट के लिए सरगर्मी। फिर कसा हुआ पनीर जोड़ें और मध्यम आंच से अधिक कुछ मिनटों के की सामग्री को तलें।

एक तिहाई के लिए नुस्खा
मलाईदार मशरूम सॉस आप की आवश्यकता होगी तैयार करने के लिए:
- बल्ब के आधे;
- मशरूम की 400-500 ग्राम;
- मलाई की 300-400 ग्राम;
- दो अंडे;
- आटा (दो चम्मच);
- काली मिर्च (एक से डेढ़ चम्मच);
- नमक (एक चम्मच)।
तैयारी
बारीक प्याज काट और नरम जब तक यह भून। मशरूम और टुकड़ा धो लें। प्लेट - पैर कटौती के छल्ले, और टोपी होना चाहिए। उन्हें पैन में जोड़े, अधिकतम स्तर तक आग जोड़ने के लिए, और खाना बनाना, सरगर्मी, तब तक जब तक सभी तरल सुखाया गया है और भूरे रंग सुनहरा बारी नहीं। पर्याप्त पांच से सात मिनट के लिए ख़त्म।
एक छोटे से आटा में हलचल, सभी सामग्री मिश्रण। अंडा, नमक और काली मिर्च के साथ क्रीम कोड़ा और मशरूम में इस मिश्रण डालना। सॉस हलचल जब तक यह ऊपर। उसके बाद, एक न्यूनतम करने के लिए गर्मी को कम करने और पांच मिनट के लिए उबाल। जब की सेवा आप अजमोद जोड़ सकते हैं। मलाई के साथ मशरूम सॉस और यह प्रदर्शन के लिए तैयार है!

एक मशरूम क्रीम सॉस की तरह बहुत स्वादिष्ट व्यंजन इस तरह के एक असामान्य में अपने परिवार, दोस्तों और प्रियजनों के इलाज और, एक ही समय में,। अपनी पसंद का एक साइड डिश के साथ परोसें और अपने परिवार का चयन करने के लिए, और पूरे परिवार को इस व्यंजन को स्वीकृति देंगे। इसके अलावा, सभी जो स्वादिष्ट भोजन का स्वाद के लिए सही हैं, पूरक करना चाहते हैं, यहां तक कि इसे शक नहीं!