खाद्य और पेय पदार्थव्यंजनों

मछली नुस्खा: सामन Tempura और इस मछली से अन्य व्यंजन

गुलाबी सामन - लाल मछली स्वादिष्ट भोजन पकाने के लिए आदर्श है। सबसे पहले, यह निविदा है। दूसरे, सामन मुलायम और गैर चिकना। अंत में, यह कैलोरी में कम है, जो जो लोग हमेशा उसके आंकड़ा देख रहे हैं के लिए बहुत महत्वपूर्ण है। कुक मछली अलग हो सकता है। वहाँ भव्य व्यंजनों हैं ओवन में सामन पाक। और यह बल्लेबाज में बहुत लोकप्रिय सामन है।

बियर बल्लेबाज में मछली

हमेशा बियर के बल्लेबाज में उत्कृष्ट सामन प्राप्त की। इस व्यंजन के लिए मछली का एक बहुत नहीं आवश्यकता नहीं है। ऐसा नहीं है कि यह एक पट्टिका था वांछनीय है। के बारे में 1 किलो के लिए यह पर्याप्त। बेशक, आवश्यक और बुनियादी मसाले - नमक और काली मिर्च। लेकिन केवल एक बल्लेबाज, आटा और बीयर का एक गिलास के लिए आवश्यक अंडे की जोड़ी।

उपलब्ध सामन fillets ध्यान से टुकड़े कि काली मिर्च और नमक में कटौती के रूप में वे नींबू के रस में थोड़ा गीला हो सकता है। बीयर, अंडे, आटा और धीरे मिक्सर। जिसके परिणामस्वरूप आटा नमक और काली मिर्च जोड़ा जाता है। और यहाँ, बल्लेबाज में, आप मछली के टुकड़े डाल सकते हैं। उसके बाद, सब कुछ बहुत सरल है। फ्राइड टुकड़े एक अच्छा परत तक, आटा के साथ एक साथ भून चाहिए।

"दूध" सामन

अपने मुँह सामन Tempura दूध में पिघल जाएगा। आवश्यक तैयार करने के लिए मछली (fillets), जो पहले से ही मसाले मसालेदार है। मूल बल्लेबाज बनाने के लिए, अंडे (3 पीसी।) की जरूरत है, दूध, आटा और नमक का एक गिलास। पकाने की विधि ही बहुत सरल है, और तैयार भोजन - एक खुशी है। और घरों कि मछली खाने के प्रसन्न चेहरों को देखने के लिए अच्छा।

मसाले में गुलाबी सामन आधे घंटे के लिए खड़े होना चाहिए। यह सुनिश्चित करने के लिए कि यह सुगंधित हो जाता है। एक ही समय में बल्लेबाज की तैयारी। अंडे और नमक मिक्सर और दूध में जोड़ने के लिए, और उसके बाद देते हैं और आटा। मछली का हर छोटा सा टुकड़ा बल्लेबाज में डूबा हुआ और मीठा दूध पैन में डाल दिया जाता है, जहां पहले से ही लाल-गर्म तेल की एक बड़ी संख्या। 5 मिनट के भीतर मछली सभी पक्षों से तला हुआ है। और एक सुनहरा परत के साथ सामन मेज पर कार्य किया।

हालांकि, सामन Tempura - यह नहीं इस स्वादिष्ट मछली के लिए ही संभव नुस्खा है। अधिक आहार खाद्य पदार्थों अगर सामन ओवन में बेक प्राप्त कर रहे हैं।

ओवन में गुलाबी सामन पनीर और सब्जियों के साथ

किसी भी फ्रिज में वहाँ भोजन के लिए सामग्री। हम केवल गुलाबी सामन, के बारे में 1 किलो खरीद सकते हैं। साथ ही आवश्यक टमाटर, मिर्च, पनीर किस्मों, नमक, तेल और मेयोनेज़।

यह पूरी मछली fillets, छोटे टुकड़ों में काट है, जो, नमक और काली मिर्च हैं निश्चित रूप से चालू करने के लिए, स्वाद के लिए आवश्यक है। वे एक बेकिंग शीट, पहले से ही तेल पर रखा जाना चाहिए। शीर्ष अच्छी तरह से मेयोनेज़ के साथ मछली के साथ कोट, यह एक नाजुक स्वाद दे देंगे। टमाटर, छल्ले में कटौती, गुलाबी सामन पर रखा गया है, ताकि टुकड़े पूरी तरह से उन लोगों के साथ कवर किया गया। बड़े पिसाई यंत्र के शीर्ष पर पनीर कटा। में इस फार्म पाक ओवन में प्रवेश करती है, कि 180 डिग्री के गरम किया जाना चाहिए। इस मोड में, पकवान 30-35 मिनट के लिए बेक किया जाता है। एक पहले से तैयार मछली सजाने और सेवा करते हैं।

"सब्जी" मछली

बहुत स्वादिष्ट सब्जियों के साथ ओवन में गुलाबी सामन बदल जाता है। इसकी तैयारी के लिए एक शव मछली, टमाटर, प्याज, नींबू, लाल शिमला मिर्च, तेल (अधिमानतः जैतून का तेल) और मानक मसाले की आवश्यकता है। सबसे पहले सभी सब्जियों में कटौती करने के लिए है। टमाटर - छल्ले, प्याज, भी, लेकिन काली मिर्च - केवल स्ट्रिप्स।

इसके अलावा पाक के लिए आकार लेती है। वह तेल की एक छोटी राशि छिड़का, और सब्जियों (लगभग एक तिहाई) में से कुछ के तल पर रखी। उनके नमक और काली मिर्च, ज़ाहिर है के शीर्ष पर, सरगर्मी के साथ पर। अगले परत सामन के टुकड़े कर रहे हैं। लेकिन पहले वे स्वाद मसालों की जरूरत है और नींबू के साथ छिड़के। उसके बाद ही वे सब्जियों पर रखा जाता है।

अंत में, काली मिर्च, टमाटर और पक्षों पर प्याज प्रसार और मछली के शीर्ष के शेष मिश्रण। पूरे रूप में पहले से ही पन्नी के साथ तैयार किया और ओवन में डाल कवर किया जाता है। पाक के बाद लगभग 40 मिनट के बाद, आप एक पहले से तैयार भोजन मिल सकता है। सब्जी या अन्य गार्निश के साथ सामन गुलाबी सकते परोसें। विशेष रूप से अच्छी तरह से यह चावल और आलू, सुनहरा भूरा होने तक फ्राई के साथ में फिट बैठता है।

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 hi.birmiss.com. Theme powered by WordPress.