ब्लेकसोर्न बेर: लाभ और हानि

ब्लेकसोर्न - एक झाड़ी जो मुख्य रूप से साइबेरिया, लोअर वोल्गा क्षेत्र और यूरोप के पश्चिमी भाग में वितरित किया जाता है है। यह खट्टा बेर, कांटेदार बेर, बकरी जामुन, कांटों, काले कांटा और जई बेर कहा जाता है। संयंत्र एक शाखाओं में पेड़ है कि चार मीटर तक होती है। यह छोटे कांटों है। और उसके फल - एक छोटे से काले या गहरे नीले रंग जामुन लेपित voskovatym कोटिंग। की "बेर" कसैले और खट्टे स्वाद। नहीं एक बहुत ही सुखद स्वाद और सुगंध लाभ कांटों, जो हम पर हमारे लेख में चर्चा क्षतिपूर्ति।

कैसे उन्हें खाने के लिए?

जामुन काफी कांटेदार बेर बुनी मुँह। बहुत से लोग भी कहना है कि वे खाने के लिए उन्हें कच्चे या नए सिरे से रूप से असंभव है। एक ही व्यक्ति है, जो संयंत्र के उत्पादों खाना पकाने के अनुयायियों हैं, यह फल जाम, जैम, केक और रोल के लिए टॉपिंग की एक किस्म पकाने के लिए सलाह दी जाती है। झरबेर का फल का स्वाद, चीनी के साथ मला, बहुत ही दिलचस्प हो जाता है: यह के रूप में के रूप में मिठाई नहीं है बेर जाम, लेकिन एक ताजा काला कांटा के समान ही तेज नहीं। लेकिन लोक चिकित्सा में इस्तेमाल किया दवाओं की तैयारी के लिए, केवल उन जामुन कि सिर्फ झाड़ी से फट गया था का उपयोग करें।

परंपरागत उपचार के लिए बारी

कैसे उपयोगी बारी, कुछ लोगों के लिए जाना जाता है। सब के बाद, हमारे खुली जगह पर इस संयंत्र - एक दुर्लभ अतिथि है, लेकिन क्योंकि यहां तक कि इसके नाम हर किसी के लिए नहीं जाना जाता है। फिर भी जो लोग अलग रसोई जड़ी बूटियों और जामुन में निपुण हैं, बेर सक्रिय रूप से दलिया विभिन्न रोगों में इस्तेमाल करते हैं। इसका फल कोलाइटिस अविशिष्ट प्रकृति, विषाक्तता, पेचिश और भोजन की विषाक्तता में प्रभावी हैं। गैस्ट्रो आंत्र विकारों और giardiasis में काले अंगूर से बना रस पीने के लिए सिफारिश की है। इस मामले में, यह अपने जीवाणुरोधी कार्रवाई डालती है। उन्होंने यह भी विभिन्न त्वचा रोगों के लिए एक सहायता है। ब्लेकसोर्न, लाभ और नुकसान बेर विशेष नीचे माना जाता है। यह सब है कि यह कैसे और किस परिस्थिति में उपयोग करने के लिए पर निर्भर करता है। ब्लेकसोर्न झाड़ी फूल को विनियमित चयापचय, इस प्रकार त्वचा रोग, जो इस प्रक्रिया में अनियमितताओं पर निर्भर के उपचार में मदद करता है। इस मामले में, फूल एक हल्के रेचक प्रभाव है।

अन्य उपयोगी सुविधाओं

ब्लेकसोर्न (लाभ और हानि की समीक्षा में वर्णित हैं), और अधिक विशेष रूप से, अपने फूल, एक मिलावट है, जो स्वेदजनक और मूत्रवर्धक गुण है के निर्माण के लिए एक अच्छा कच्चा माल है। साथ ही, इस तरह के एक उपकरण उच्च रक्तचाप से पीड़ित लोगों के लिए उपयोग करने के लिए सिफारिश की है। आप कब्ज जीर्ण प्रकृति से ग्रस्त हैं, तो आप पत्ते बारी इस्तेमाल करने की कोशिश कर सकते हैं। वे एक रेचक और मूत्रवर्धक प्रभाव है। मौखिक गुहा के भड़काऊ प्रक्रियाओं में सहायक - झाड़ी के इस हिस्से के आसव। हरे भागों कांटा की एक काढ़ा बनाने का कार्य नेफ्रैटिस, मूत्राशयशोध, त्वचा की सूजन चिकित्सा को बढ़ावा। अगर कोई पुराना घावों और घाव, poultices festering एपिडर्मिस हैं और पत्तियों कांटेदार बेर मदद बस कुछ ही दिनों में उनमें से छुटकारा मिल जाएगा संपीड़ित करता है। कैसे उपयोगी बारी है, यह तथ्य यह है कि इसके फूल और पत्तियों के आधार पर अर्क मूत्राशय और गुर्दे की सूजन में उपयोग किया जाता है।

नुकसान और मतभेद

साइड इफेक्ट और थोड़ा मतभेद कांटों विशेषज्ञ राय का उपयोग करने के मतभेद के बारे में क्या। उदाहरण के लिए, कुछ लोगों का तर्क है कि नुकसान नगण्य कांटों है। यह मौजूद नहीं है। लेकिन अन्य सूत्रों का कहना है कि यह शराब आधारित और झाड़ी फूलों की मिलावट के उपयोग का एक परिणाम के रूप में चयापचय में तेजी लाने के लिए असंभव है। में इस उपकरण का एक छोटा मूत्रवर्धक पदार्थों और कूमेरिन चला जाता है, वजन कम करने में मदद करता है। इसके अलावा, अगर आप खाली पेट ब्रांडी पीने के लिए पसंद करते हैं, शरीर दस्त प्रतिक्रिया करेंगे। और यह भी हानि वजन करने के लिए ले जाता है। हम कुछ ही महीने या सप्ताह के लिए शराब मिलावट करते हैं, तो शरीर में चयापचय परेशान और निर्जलीकरण होता है शुरू होता है अपच। ब्लेकसोर्न, उपयोग जिनमें से व्यावहारिक रूप से अनुपस्थित है करने के लिए मतभेद, एलर्जी के सभी प्रकार पैदा कर सकता है। वे संभव और फूल shrubs के पराग कर रहे हैं।

स्वादिष्ट और स्वादिष्ट जाम

बारी (का उपयोग करें और ऊपर वर्णित क्षति) जाम की तैयारी, स्वाद जिनमें से दुर्भाग्य से सभी palates के लिए नहीं जाना जाता है के लिए एक उत्कृष्ट उत्पाद है। इस तरह के व्यंजन केवल जामुन और चीनी का उत्पादन के लिए, की जरूरत है, हालांकि कुछ व्यंजनों में अधिक से पानी जोड़ने की सलाह देते हैं। तो, जाम उबालने के लिए, फल पानी में थोड़ी देर के लिए भिगो किया जाना चाहिए। उसके बाद, बेर तरल चल साथ कुल्ला करने की जरूरत है। अस्थि हटाया जा सकता है, लेकिन आप उन्हें नहीं ले सकते। यह सब एक है जो अंत में इस का उपयोग करेगा स्वाद वरीयताओं पर निर्भर करता है उपयोगी मिठास। अब यह एक पैन पूरे जामुन या उनके हिस्सों में डालने के लिए आवश्यक है। - अगला की 1 अनुपात में कांटों चीनी को भरने के लिए: 1 और बेर जब तक पोत को छोड़ने का रस नहीं दूँगा। नतीजतन, सिरप ही बना है। क्षमता और उसकी सामग्री को आग पर रख दिया और एक फोड़ा करने के लिए लाने के लिए। एक लंबे समय के लिए यह, जाम उबालने के लिए अनुशंसित नहीं है क्योंकि उपयोगी वस्तुओं की एक बड़ी राशि खो दिया है। समाप्त हो गया काढ़ा गर्म जार में डाल और ध्यान से resealed होना चाहिए।

मिठास के सकारात्मक गुणों

कांटों का जाम, जिनमें से उपयोग अमूल्य है, उत्कृष्ट कसैले प्रभाव पड़ता है, तो यह गैस्ट्रो आंत्र विकारों में उपयोग करने के लिए सलाह दी जाती है। ये पेचिश, शामिल हैं भोजन की विषाक्तता मूल, अल्सरेटिव कोलाइटिस, और कैंडिडिआसिस। जाम भी, एंटीसेप्टिक मूत्रवर्धक और फिक्सिंग प्रभाव। यह पूरी तरह से भूख को बढ़ाता है।

जाम बनाने का एक और तरीका

यह इसके अलावा dogwood साथ बकरी बेर जाम से तैयार किया जा सकता है। ब्लेकसोर्न जामुन, जिसमें से यह कम नहीं कर रहे हैं लाभ, इस मामले में होगा और भी अधिक परिष्कृत स्वाद है। स्वादिष्ट जरूरत चीनी के 400 ग्राम और इसके बाद के संस्करण फल के 200 ग्राम तैयार करने के लिए। एक कटोरी में सभी उत्पादों को रखा और उन्हें पानी से भरना। तरल पदार्थ उस में चीनी भंग करने के लिए पर्याप्त होना चाहिए। तब पूरा इसकी तैयारी जब तक simmered रचना पकाना। इस मामले में, फोम से जाम और हलचल चाहिए। Gat फलों का रस पकाया जाता है और एक पूर्व धोये कंटेनर में विघटित। सिरप जामुन में उबला हुआ और अभी भी गर्म बे है। अब डिब्बे को आरक्षित जब तक वे ठंडा है, जिसके बाद उनकी पलकों या कागज छलावरण।

कांटों का चिकित्सीय उपयोग

रस फल से प्राप्त कांटेदार बेर, आंत के भड़काऊ प्रक्रियाओं में और कुछ त्वचा रोगों के तहत उपयोग करें। और अगर पत्तियों और इस के जामुन एक अच्छा तलना झाड़ी, तो वे कॉफी बदल सकते हैं।

ब्लेकसोर्न (लाभ और नुकसान जिनमें से हमारे विवरण में सूचीबद्ध हैं) शोरबा, जो belyah में सेवन किया जाता है के लिए उपयुक्त है। यह करने के लिए आपको रूट या छाल झाड़ी काढ़ा उबलते पानी की 200 मिलीलीटर के पांच ग्राम लेने की जरूरत। तरल जल स्नान में 30 मिनट का होना चाहिए। दवा पीने के दिन में तीन बार 1/3 कप खाने के बाद। पानी के साथ आधे से शोरबा कमजोर, आप douching के रूप में कर सकते हैं।

हीलिंग काला कांटों के आधार पर फूलों के अर्क है। पत्ते या फूलों की चालीस ग्राम कमरे के तापमान पर उबलते पानी का एक कप को भरने और दस घंटे जोर देते हैं और उसके बाद फ़िल्टर किया। यह तरल जिगर, मूत्राशय, गुर्दे, जुकाम, कब्ज, चयापचय गड़बड़ी के लिए प्रयोग किया जाता है। दवा पीना दिन में चार बार 50 मिलीलीटर के लिए भोजन से पहले।

एक व्यक्ति सूजन और गुर्दे की बीमारियों से ग्रस्त हैं, तो यह अक्सर ब्रेंबल झाड़ी की पत्तियों के अर्क निर्धारित है। तुरंत बाद संयंत्र मुरझाया है, यह युवा पत्तियों को इकट्ठा करने के लिए आवश्यक है। वे हमेशा की तरह चाय के रूप में उबलते पानी के साथ पीसा जाता है। एक गिलास दिन में तीन बार लें। एक मूत्रवर्धक दवा के रूप में कार्य करता है मतलब है।

प्रकृति के इस अमूल्य उपहार का सबसे अच्छा ले लो, और वह चोट नहीं होगा! और इसके विपरीत, यह ऊर्जा, विटामिन और जिंदादिली के साथ शरीर चार्ज होगा। स्वस्थ रहो!