बादाम, बादाम कैलोरी, अपनी उपयोगी गुण

हर कोई स्वादिष्ट और स्वस्थ नट्स, बादाम के बारे में सुना था। उनकी अपेक्षाकृत कम की थर्मल सामग्री, इसलिए जो लोग एक आहार है कि पढ़ने के लिए जानकारी के साथ हस्तक्षेप नहीं करता है पर हैं।

एक शुरुआत के लिए - बादाम का अवलोकन। बादाम - झुर्रियों वाली होती है या चिकनी सतह परिपक्वता के दौरान खुर के साथ एक फल-drupe। वह अक्सर, नट के बीच स्थान पर है हालांकि वास्तविकता में बादाम - एक drupe। बादाम के पेड़ , के बारे में 8 मीटर की ऊंचाई तक पहुंच उन पर फूल सफेद या पीले गुलाबी फूलों दिखाई देते हैं के समय में। फल मीठा या कड़वा स्वाद है। मिठाई और कड़वा - बादाम दो रूपों में आते हैं। फिर भी वहाँ एक नीले बादाम है, एक दुर्लभ प्रजाति है।

इन पागल की 100 ग्राम पानी की 5 ग्राम, 22 ग्राम प्रोटीन, वसा की 50 ग्राम, कार्बोहाइड्रेट की 22 ग्राम, विटामिन बी (अर्थात्, बी 1, बी 3, बी 2, बी 6, B5 और निहित B9), विटामिन लोहा - ई और विभिन्न खनिजों , पोटेशियम, फास्फोरस, मैग्नीशियम और कैल्शियम। इन सभी डेटा कच्चे के लिए दिया जाता है बादाम। सामग्री विटामिन ई बादाम के कारण एनीमिया, अनिद्रा, दौरे, और नेत्र रोगों से पीड़ित लोगों पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है।

कितनी कैलोरी बादाम में? यह सवाल लोग हैं, जो अपने आहार के रूप में संभव के रूप में स्वस्थ बनाने के लिए चाहते हैं परेशान है, लेकिन किसी भी मामले में वसा विकसित करने के लिए नहीं करना चाहती। नट और drupes काफी उच्च कैलोरी फल हैं। यह कोई अपवाद नहीं और बादाम, जो 575 के बारे में थर्मल सामग्री प्रति उत्पाद की 100 ग्राम किलो कैलोरी के बराबर है।

बादाम व्यापक रूप से खाना पकाने में इस्तेमाल किया जाता है। भोजन और ताजा और सूखे में इसका उपयोग। उनकी और नमक और वनस्पति तेल में तलना। तो भुना हुआ और नमकीन बादाम कुछ पेय की सेवा की। सबसे व्यापक रूप से एक मसाला बादाम, जो इतने पर पेस्ट्री, चॉकलेट, शराब, विभिन्न मिठाई की एक किस्म में जोड़ा जाता है, और के रूप में जाना। वाइन, शराब और पाठ्यक्रम में अन्य मादक पेय पदार्थों की एक किस्म के निर्माण में न केवल अखरोट, लेकिन उसकी खोल है। वह पेय और उसके सुगंध के रंग में सुधार करने के लिए जोड़ा।

यह चावल के व्यंजन और ग्रील्ड पोल्ट्री के लिए एक योज्य के रूप में नींबू के साथ एक साथ प्रयोग किया जाता है वहाँ - यह एक मसाला बादाम के रूप में बहुत महत्वपूर्ण है चीनी और इंडोनेशियाई भोजन में है। लेकिन खाना पकाने केवल मीठा होता है बादाम, कड़वा एक अच्छा मसाला नहीं है।

इसके अलावा, बादाम लोक चिकित्सा में किया जाता है। बादाम उच्च या में उपयोगी होते हैं कम अम्लता आमाशय रस, गैस्ट्रिक अल्सर की। इस तरह के रोगों से पीड़ित लोगों के लिए, यह है, जबकि पागल की कम से कम दस टुकड़े खाने एक या दो बार एक दिन में हर बार खाने के लिए, इस फल लेने के लिए आवश्यक है। खाओ बादाम इस प्रकार महीनों के लिए चारों ओर हो। बच्चों को भी अवरुद्ध विकास औषधीय प्रयोजनों के लिए भोजन बादाम में लेने के लिए, गतिविधि बनाए रखने के लिए निर्धारित है। इस कम उम्र में सबसे महत्वपूर्ण।

परिफुफ्फुसशोथ, खांसी, रक्तनिष्ठीवन, या गले में खराश, आप चीनी के साथ बादाम भून और आंतरिक रूप से लिया जा सकता है जब - यह बहुत उपयोगी है, क्योंकि यह अधिक, और विरोधी भड़काऊ और एनाल्जेसिक गुण है।

साफ़ - बादाम भी त्वचा की देखभाल के लिए एक सरल उपाय पका सकते हैं। तुम सिर्फ दलिया और अंडे का सफेद के साथ कटा हुआ सूखी बादाम पागल मिश्रण करने के लिए है। प्राकृतिक अपने हाथ है, जो किसी भी फार्मेसी में इसके अलावा में खरीदा नहीं जा सकता है के साथ किए गए उपाय प्राप्त करें।

एक अन्य पहलू है - यह कैलोरी है। बादाम 163 किलोकैलोरी की 30 ग्राम होता है। इसके अलावा बादाम की 30 ग्राम (यह एक बड़ा चमचा है) वसा के बारे में 14 ग्राम और फाइबर के 4 ग्राम होता है। ग्लास बादाम मात्रा 250 मिलीलीटर लगभग 165 ग्राम वजन का होता और 1005 किलो कैलोरी होता है। एक 200 मिलीलीटर मात्रा कांच लगभग 130 ग्राम वजन का होता है और 792 किलोकैलोरी शामिल हैं। बादाम, जो पागल के बीच औसत कैलोरी सामग्री है, प्रतिदिष्ट नहीं है, और यहां तक कि इसके विपरीत, उन लोगों को जो अपने वजन और आकार, या एक आहार पर "बैठना" और सख्त भोजन प्रतिबंधों का पालन देख रहे हैं के लिए सिफारिश की है। उच्च कैलोरी और फैटी एसिड सामग्री के बावजूद, बादाम से वजन नहीं, कोई फर्क नहीं पड़ता कि यह कैसे विरोधाभासी लगता है। इस प्रकार, वजन कम करने के लिए मना किया उत्पाद बादाम बन सकता है: यह तुम पागल के 25-30 उपकेन्द्रक को प्रति दिन एक कैलोरी खाने के लिए अनुमति देता है और यह उसके आंकड़ा के लिए डर नहीं है।