फ्रेंच में आलू, नुस्खा सरल है।

फ्रेंच में आलू पुरुषों के लिए, कई ने पसंद किया है, विशेष रूप से अपने प्यार। एक आदमी, आलू और मांस पकाने के लिए पर्याप्त खुश करने के लिए इसी तरह, सफलता का तत्व हैं।

तो, फ्रेंच फ्राइज़ खाना बनाना सीखना। इस व्यंजन के लिए पकाने की विधि अपेक्षाकृत जटिल है।

इस व्यंजन के लिए, हम इस तरह के रूप अवयवों की जरूरत है:

मांस (पोर्क), तीन सौ ग्राम - चार, प्याज के टुकड़े के एक जोड़े, आलू के बारे में 1 किलोग्राम (6 बड़े आलू), पनीर - दो सौ ग्राम। मेयोनेज़ भी आवश्यक है, यह वांछनीय है इस तरह के नमक, काली मिर्च, आदि के रूप में बहुत वसा और विभिन्न मसाले लेने के लिए नहीं

खाना पकाने की प्रक्रिया के लिए सीधे आगे बढ़ें।

मांस उन्हें बाद में करने के लिए, फिर से टुकड़ा करने की क्रिया नहीं सक्षम होने के लिए आदेश में, मध्यम आकार के टुकड़ों में काट दिया जाना चाहिए। मांस पहले से मारो इस प्रक्रिया के बिना के रूप में, यह पता, रसदार, मुलायम और कोमल हो जाती है, आवश्यक नहीं है।

मांस हल्के से नमक और काली मिर्च होना चाहिए, और आप मेयोनेज़ की एक चम्मच स्वाद के लिए जोड़ सकते हैं, तो अच्छी तरह से मिश्रण। तैयारी के अगले चरण यह है: प्याज के कुछ ही सिर आधा छल्ले में कटौती और उनके मांस को कवर किया, यह सब फिर से धीरे हलचल और धनुष के मांस में रस डाल सकता चुटकी। मांस द्वारा पीछा व्यंजन, जो ओवन में यह बेक के लिए सुविधाजनक है में डालने के लिए। यह पाक के लिए गलत विशेष गहरे पैन, या उदाहरण के लिए, उच्च तरफा फ्राइंग पैन के लिए, हो सकता है। यह पता चला है कि जब ओवन में फ्रेंच फ्राइज़ की तैयारी, बर्तन के नीचे है, साथ ही इसकी दीवारों, तेल के अलावा इसके लायक नहीं है महत्वपूर्ण है। सब के बाद, हम मेयोनेज़ में मांस पलस्तर, जो वसा की आवश्यक मात्रा प्रदान करेगा। इसलिए, इसमें कोई संदेह नहीं है, और भय हमारे मांस प्याज के साथ मिश्रित फैल, पैन इस प्रकार हमारे पहली परत का गठन किया।

इस प्लेट, जैसे आलू फ्रेंच नुस्खा कई परतों का एक विवरण भी शामिल है। दूसरी परत आम तौर पर एक आलू है।

तो, आलू के छल्ले में कटौती, प्रत्येक की मोटाई 0.5 सेमी के बराबर है। यह जानना महत्वपूर्ण है कि यदि आलू को और भी बारीकी कटौती, यह बहुत नरम नहीं होगा। तो, आलू, तो मांस के शीर्ष पर रखा काटा। सभी आलू डाल दिया है, कि औसत के बारे में दो या तीन परतों बाहर आता है। प्रत्येक परत नमक और काली मिर्च के लिए मत करता है, वैकल्पिक रूप से विभिन्न मसाले जोड़ने। जिसके परिणामस्वरूप आलू परत मेयोनेज़ चिकना। पहले से ही सलाह दी के रूप में, इस व्यंजन के लिए मेयोनेज़ की एक प्रकाश तरह उपयोग करने के लिए बेहतर है, लेकिन अन्यथा पकवान बहुत बोल्ड हो जाएगा। खैर, अंत में, मेयोनेज़ की चोटी पर और कसा हुआ पनीर के साथ छिड़के। यह एक कठिन पनीर है कि आसानी से मला हो सकता है यह लेने के लिए सभी खट्टा का सबसे अच्छा सलाह दी जाती है, और। उदाहरण के लिए, Radomer बिल्कुल फिट बैठता है, यह संभव पनीर का विकल्प प्रकार का उपयोग करने के लिए है। और पनीर के शीर्ष पर फिर से मेयोनेज़ चिकना, तो यह जला नहीं है। इधर, सिद्धांत रूप में, तैयार फ्रेंच फ्राइज़। नुस्खा खत्म हो गया है। पकवान ओवन में डाल दिया जाता है आलू सेंकना इस तापमान पर एक घंटे के लिए 210 डिग्री होना चाहिए। तो फिर यह 180 तापमान को कम करने और एक और 15 मिनट तो आलू आम तौर पर, खाना पकाने के समय आप कितना उत्पाद का उपयोग पर निर्भर करता है के लिए बेक करने के लिए आवश्यक है। स्वाभाविक रूप से, सामग्री पकवान की छोटी मात्रा बहुत तेजी से पकाया जाता है। यह आलू की तत्परता की जांच करने के लिए उसे एक चाकू के साथ भेदी जरूरी है।

फ्रेंच फ्राइज़ के साथ पोर्क के रूप में इस तरह के व्यंजनों के लिए सम्मान के साथ, यह व्यंजनों बहुत ज्यादा। हर औरत है, क्योंकि यह है कि इससे पहले कि यह कोई आदमी विरोध कर सकते हैं जाना जाता है मांस खाना बनाना, पता होना चाहिए। और वास्तव में, जो एक अच्छी तरह से भुना हुआ, सुगंधित, मध्यम peppered मांस, कुछ गार्निश के साथ पूरक का विरोध कर सकते हैं। बिल्कुल सही पकवान - फ्रेंच फ्राइज़, एक सरल नुस्खा है, लेकिन के रूप में यह पता चला है स्वादिष्ट। सभी भूख naipriyatneyshego!