स्वास्थ्य, स्वस्थ भोजन
प्रोटीन, वसा, कार्बोहाइड्रेट: उत्पादों में सामग्री तालिका
स्वास्थ्य, जैसे, बस नहीं मजबूत हो सकता है, अगर उचित पोषण की प्रणाली की स्थापना की नहीं। बदले में, आदेश आहार को संतुलित करने में, आप उत्पादों और तत्वों है कि उन्हें गठन के बारे में कुछ सैद्धांतिक ज्ञान, होना आवश्यक है यह प्रोटीन, वसा, कार्बोहाइड्रेट। कैलोरी की टेबल, ज़ाहिर है, मदद करने में सक्षम हो, लेकिन शुरू करने के लिए पता लगाने के लिए कि वे क्या हैं और क्या के लिए है।
वसा
वैसे भी, और वसा मस्तिष्क और तंत्रिका कोशिकाओं के लिए प्राथमिक निर्माण सामग्री रहे हैं। तथ्य यह है कि वे एक अच्छा खेल आंकड़ा के निर्माण में एक बड़ी समस्या हैं के बावजूद। वसा के बाद से उनके बिना के रूप में के रूप में कठिन है। यह कैसे अलग करने के लिए "बुरा" से "अच्छा" जानने के लिए आवश्यक है। तो, कृत्रिम वसा है कि शरीर के लिए किसी भी लाभ नहीं लाते, मार्जरीन और अच्छा में पाया - में मांस, मछली , आदि ...
प्रोटीन
प्रोटीन - ऊतकों और आंतरिक अंगों के निर्माण के लिए आधार है। एमिनो एसिड है कि हमारे शरीर में उत्पादित कर रहे हैं की एक संख्या हैं, लेकिन वहाँ उन है कि केवल भोजन के साथ प्राप्त किया जा सकता है। उदाहरण के लिए, केवल में डेयरी उत्पाद, अंडे और मछली के लिए सभी आवश्यक पूरा प्रोटीन कि जीव के सामान्य विकास के लिए आवश्यक हैं की है। उन अमीनो एसिड कि फलियां, सब्जियों और साबुत संस्कृतियों में मौजूद हैं के बारे में मत भूलना।
कार्बोहाइड्रेट
केवल कार्बोहाइड्रेट आवश्यक महत्वपूर्ण ऊर्जा की तुलना में आधे शरीर अधिक दे, इसलिए यह उन्हें देने के लिए संभव नहीं है, लेकिन आप सही चयन करने के लिए की जरूरत है। चीनी सिरप, कारमेल और टी बाहर करने के लिए। डी इस तथ्य यह है कि इस तरह के की वजह से है सरल कार्बोहाइड्रेट तुरंत रक्त में अवशोषित, इंसुलिन के अचानक कूद, यही वजह है कि अक्सर मिजाज है के कारण। लेकिन यदि आप एक मिठाई उत्पाद का आनंद उठाएं करना चाहते हैं, यह उन्हें लैक्टोज और फ्रुक्टोज के साथ बदलने के लिए आवश्यक है। वे केवल शरीर को परिपूर्ण नहीं है, लेकिन मूड परिवर्तन नहीं होगा।
धीमी गति से कार्बोहाइड्रेट
मुख्य कार्बोहाइड्रेट कि सत्ता में लोगों के लिए आवश्यक हैं, - सब्जी मूल के स्टार्च पॉलीसैकराइड। उनका मुख्य विशेषता यह है कि वे धीरे धीरे पच जाता है, इस प्रकार जठरांत्र संबंधी मार्ग को स्थिर कर सकते हैं, चयापचय द्वारा संतुलित है, जिसके परिणामस्वरूप है। प्रोटीन, वसा की सामग्री तालिका, कार्बोहाइड्रेट इस समस्या के साथ मदद कर सकते हैं। सब के बाद, वास्तव में आप उन खाद्य पदार्थों है कि स्टार्च की बड़ी मात्रा में होते हैं का डर नहीं होना चाहिए। आहार में प्रयोग किया जाता पॉलीसैकराइड मानव आंत के सामान्य माइक्रोफ्लोरा बनाए रखने के लिए। वैसे, यह स्टार्च की पोषक गुणों फल, सब्जियों और अनाज का एक बहुत देता है। वे लगभग पूरे तालिका उत्पादों भर दिया। प्रोटीन, वसा, उनके प्राकृतिक रूप में कार्बोहाइड्रेट हजारों सालों के हमारे पूर्वजों सैकड़ों का मुख्य भोजन है। जबकि आहार बनाए रखने डर नहीं होना चाहिए आप बेहतर हो जाएगा।
तेजी से कार्बोहाइड्रेट
की मेज के रूप में कैलोरी, प्रोटीन, वसा, कार्बोहाइड्रेट लगभग हर उत्पाद में मौजूद हैं, लेकिन बाद की आवश्यकता के साथ सावधान रहना होगा। सब के बाद, अगर पॉलीसैकराइड अपेक्षाकृत सुरक्षित हैं, di- और मोनोसैक्राइड कोई वास्तविक खतरा हो सकता है। हर घर में चीनी, जो पाचन तंत्र में फ्रुक्टोज और ग्लूकोज में टूट जाती है है। कहाँ अत्यधिक रक्त वे वसा परत में जमा कर रहे हैं। वैसे, कहते हैं बहुत से लोगों में है कि मोटापा अमेरिका में एक गलत धारणा द्वारा उकसाया गया था कि वजन, भोजन और चीनी पर सुक्रोज प्रभाव - कोई।
विटामिन
प्राप्त अतिरिक्त और आवश्यक विटामिन पौष्टिक भोजन से अलग हो सकता है। अधिक जानकारी के लिए आप एक आहार विशेषज्ञ जो व्यक्तिगत रूप से सेट का चयन करने में सक्षम हो जाएगा से इसके बारे में जान सकते हैं। प्रोटीन, वसा, कार्बोहाइड्रेट, विटामिन के सामान्य कामकाज के लिए आवश्यक। तालिका जहां इन या अन्य विटामिन खोजने के लिए आपको बता देंगे:
विटामिन ए यह दृष्टि और अच्छी हालत में त्वचा को बनाए रखने के लिए उपयोगी है | फलों और सब्जियों चमकीले पीले, जिगर, खुबानी, कर रहे हैं मछली के तेल, पनीर, मक्खन, गाजर, अंडे और दूध |
विटामिन बी 1। शरीर में सामान्य चयापचय बढ़ावा देता है, पानी-नमक संतुलन, जिगर की सही कामकाज को स्थिर | मेवे, शराब बनानेवाला खमीर, दूध, अंकुरित, जिगर, राई और गेहूं की रोटी |
विटामिन बी 6। यह प्रोटीन के अवशोषण और कार्बोहाइड्रेट और वसा चयापचय को सामान्य के लिए आवश्यक है | केले और अनाज, भोजन से रोटी |
विटामिन बी 12। के लिए प्रोटीन संश्लेषण और तंत्रिका तंत्र और जिगर के स्थिर आपरेशन। गहन कोशिका विभाजन के साथ सामयिक ऊतक | एक प्रकार का अनाज, जिगर, अंडे और डेयरी उत्पादों |
विटामिन पीपी (बी 3)। जठरांत्र संबंधी मार्ग और जिगर स्थिर | मूंगफली, खमीर, मछली, राई की रोटी, मांस, गेहूं, जिगर और आलू |
विटामिन सी मानव शरीर में सभी ऑक्सीकरण प्रक्रियाओं में मौजूद है, intracellular एंजाइमी प्रक्रियाओं को सक्रिय करता है | जामुन, फल और कच्ची सब्जियां |
विटामिन ई एरिथ्रोसाइट्स और स्थिर आपरेशन जननांगों के ऑपरेशन के लिए | मेवे, अंकुरित अनाज, वनस्पति तेल, अंडे, पौधों की हरी भागों, जिगर |
विटामिन डी कैल्शियम और फास्फोरस चयापचय में शामिल | मक्खन, कॉड लिवर तेल, अंडे की जर्दी, मांस, जिगर और वसायुक्त मछली |
फोलिक एसिड (विटामिन बी 9)। यह अद्यतन करने एयरवे कोशिकाओं न्यूक्लिक एसिड के संश्लेषण, जठरांत्र उपकला, और त्वचा, हीमोग्लोबिन के गठन को बढ़ावा देता है | संतरे का रस, हरी पत्तेदार सब्जियां, खरबूजा और जिगर |
विटामिन के रक्त के थक्के को सामान्य के लिए | हरी पत्तेदार सब्जियां |
यह समझा जाना चाहिए कि प्रोटीन, वसा, कार्बोहाइड्रेट और विटामिन की तालिका कुछ खाद्य पदार्थों की घूस की संख्या के बारे में विशेष रूप से बात नहीं करता है। सभी कम मात्रा में अच्छा है। विशेष रूप से, विटामिन के मामले में आसानी से अपने जरूरत से ज्यादा है, जो तुरंत एक खरोंच के रूप में त्वचा पर परिलक्षित होने की संभावना है हो सकता है।
प्रोटीन, वसा, कार्बोहाइड्रेट: तालिका
अक्सर तालिका उन लोगों को जो उनके स्वास्थ्य के बारे में चिंतित हैं या खेल खेलने के लिए आवश्यक कैलोरी। और गिनती बाहर व्यापक ले गए और खाते में खो ऊर्जा लेने जाना चाहिए। यह जानकारी पेशेवर एथलीट जो अपने खुद के पोषण विशेषज्ञ है, के लिए और साधारण लोग हैं, जो एक स्वस्थ जीवन शैली का नेतृत्व के लिए प्रासंगिक है।
तो, इससे पहले कि आप उत्पादों तालिका। प्रोटीन, वसा, कार्बोहाइड्रेट कि, उन में निहित हैं प्रति 100 ग्राम गणना की। इस प्रकार यह एक महत्वपूर्ण तथ्य यह है कि किसी को भी स्टंप कर सकते हैं, बहुत कम एक नौसिखिया जो केवल उचित पोषण की मूल बातें समझता है समझने के लिए आवश्यक है। समस्या उत्पादों की संगतता है। कुछ "भारी" खाना, आप एक ही, यही वजह है कि जैव रासायनिक प्रक्रियाओं सभी प्राप्त कार्बोहाइड्रेट और वसा नुकसान या वसा के रूप में स्थगित कर दिया जाएगा के पाठ्यक्रम में है का एक और के साथ गठबंधन नहीं करना चाहिए। प्रोटीन, वसा, कार्बोहाइड्रेट नीचे दी गई तालिका, बस विशेषज्ञों की राय है कि सबसे अधिक हानिकारक उत्पादों है कि कई संसाधन चरणों से गुजरती हैं पुष्टि करता है: मेयोनेज़, नकली मक्खन, तेल, आदि ...
अलग बिजली की आपूर्ति के बुनियादी सिद्धांत
आहार प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट में नहीं मिलाया जा सकता है (भोजन प्रति अर्थ)। यह तथ्य यह है कि उनके पाचन के लिए अलग आमाशय रस की आवश्यकता के कारण है। इसलिए, शरीर उन लोगों के साथ निपटने के लिए कठिन हो जाएगा। यह एक ही प्रजाति के उत्पादों, क्योंकि एक ही आटा उत्पादों पाचन तंत्र में प्रवेश, साथ प्रोटीन के साथ, गठबंधन से भटकने के लिए शुरू करने के लिए सबसे अच्छा है।
इसलिए यह सही प्रोटीन, वसा, कार्बोहाइड्रेट गठबंधन करने के लिए आवश्यक है। संगतता चार्ट इस के साथ मदद करने के लिए।
वसा, प्रोटीन | "प्राकृतिक" उत्पादों | कार्बोहाइड्रेट |
नट, मांस, मशरूम, अंडा, फलियां, मछली, बैंगन, डेयरी उत्पाद, सूप | सूखी शराब, जड़ी बूटी, तरबूज, फल, सब्जियों, जामुन, प्राकृतिक रस | हनी, ब्रेड, चॉकलेट, अनाज, चीनी, आलू |
यह "प्राकृतिक" उत्पादों के साथ जोड़ा जा सकता है | यह कार्बोहाइड्रेट प्रोटीन और वसा के साथ जोड़ा जा सकता है | यह "प्राकृतिक" उत्पादों के साथ इस्तेमाल किया जा सकता |
कार्बोहाइड्रेट को अस्वीकृत प्रवेश | प्रोटीन और वसा को अस्वीकृत प्रवेश |
इस प्रकार, अपने आहार को नियंत्रित करके अपने स्वास्थ्य में काफी सुधार कर सकते हैं। ऐसा करने के लिए, बस कुशलता प्रोटीन, वसा, कार्बोहाइड्रेट गठबंधन करने के लिए की जरूरत है। तालिका इन समूहों में आने वाले न केवल उस में उत्पादों के लिए, बल्कि अन्य के लिए आवेदन किया जा सकता है। यह अपने दैनिक आहार है, जो आहार, सामान्य स्वास्थ्य में सुधार या अतिरिक्त वजन को कम करने में विशेष रूप से महत्वपूर्ण है की गणना करने के बहुत आसान हो सकता है। इस प्रकार, आप स्वास्थ्य से जुड़ी समस्याओं के कई बच सकते हैं। किसी को भी एक स्वस्थ जीवन के रास्ते पर पहला और सबसे महत्वपूर्ण कदम हो सकता है, भोजन प्रोटीन, वसा, कार्बोहाइड्रेट से उम्मीद कर। तालिका मधुमेह रोगियों के लिए उपयोगी होगा।
तैयार भोजन
अगर हम कैलोरी तैयार भोजन के बारे में बात करते हैं, अंतिम मूल्य उत्पादों में आधारभूत से अलग होगा। तो अतिरिक्त कैलोरी, कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन, वसा पाने के लिए तो हैरान न हों। इस मामले में तालिका में मदद नहीं करता है, क्योंकि यह कई कारकों पर निर्भर: एक गर्मी उपचार उत्पादों के लिए और कितनी देर तक के लिए उजागर किया जाएगा; ड्रेसिंग; सभी घटकों की अनुकूलता, और इतने पर। इसलिए, उत्पादों की एक मेज और उनके कैलोरी सामग्री प्रासंगिक होगा तभी एक उचित है बिजली की जुदाई। आप अपने शरीर के बारे में बहुत सावधान रहना चाहिए।
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