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पफ पेस्ट्री से सेब के साथ स्वादिष्ट रोल सबसे अच्छा व्यंजनों
पफ पेस्ट्री से बनाई गई सेब के साथ एक घर का बना रोल एक वास्तविक खोज होगा, जिनके घर अक्सर अप्रत्याशित मेहमान दिखाई देते हैं। यह इतनी जल्दी तैयार है कि यह एक घंटे से भी कम समय में किया जा सकता है। आज के प्रकाशन को पढ़ने के बाद, आप इस सुगंधित पकाना के लिए कुछ दिलचस्प व्यंजनों सीखेंगे।
दालचीनी और सूखी शराब के साथ विकल्प
यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि यह नुस्खा कम से कम घटकों के उपयोग का तात्पर्य करता है, जिसका मुख्य भाग हमेशा लगभग हर घर में मौजूद होता है नतीजतन, बहुत कम समय और मेहनत व्यतीत करने के बाद, आप पफ पेस्ट्री से एक सेब के साथ एक अविश्वसनीय रूप से निविदा और सुगंधित रोल सेंकना करेंगे। भोजन लेने से पहले, जांच लें कि आपकी रसोई में क्या है:
- खरीदे गए परीक्षण के तीन सौ ग्राम।
- नरम मक्खन के तीन चम्मच
- मीठा और खट्टा सेब के नौ सौ ग्राम
- चीनी के चार बड़े चम्मच
- सूखा सफेद शराब के पचास मिलीलीटर
- दालचीनी के एक और चम्मच दालचीनी
- चिकन अंडे
प्रक्रिया का विवरण
सबसे पहले, आपको रेफ्रिजरेटर से आटा बाहर निकालने की जरूरत है जबकि यह defrosted किया जाएगा, आप भरने से निपटने कर सकते हैं। सब्जी और मक्खन के साथ मिलाकर एक फ्राइंग पैन में इसकी तैयारी के लिए, शर्करा डाल दिया जाता है। जब यह पिघलता है, तो उसे ब्रश और कटा हुआ सेब में भेज दिया जाता है। तरल पूरी तरह से सुखाया जाने के बाद, एक सूखी शराब पैन में डाला जाता है और मध्यम गर्मी पर उबाल होता रहता है। बहुत ही अंत में, दालचीनी तैयार-भराई, मिश्रित अच्छी तरह से जोड़ा जाता है, प्लेट से हटाया जाता है और ठंडा किया जाता है।
चूर्ण आटा एक काम की सतह पर रखा जाता है, आटे के साथ धूड़े हुए, और पतले आयताकार के रूप में घुमाया जाता है। परिणामस्वरूप परत के दौरान, भरने समान रूप से एक रोल के साथ वितरित और लुढ़का हुआ है। उत्पाद की सतह अंडे की जर्दी के साथ लिप्त है, दालचीनी और चीनी के साथ छिड़का और ओवन को भेजा। पफ पेस्ट्री से सेब के साथ एक रोल बनाओ , जिसमें से नुस्खा चालीस मिनट के लिए एक सौ और नब्बे डिग्री पर थोड़ा अधिक प्रस्तुत किया जाता है। उसके बाद, इसे ठंडा किया जाता है, ध्यान से एक डिश में स्थानांतरित किया जाता है और मेज पर सेवा की जाती है।
बादाम के साथ विकल्प
मिठाई, इस नुस्खा के साथ पके हुए, अविश्वसनीय रूप से निविदा और सुगंधित है। और इसकी सतह को एक सुंदर खस्ता क्रस्ट के साथ कवर किया गया है। अपने रिश्तेदारों के लिए पफ खमीर आटे से सेब के साथ एक रोल की कोशिश कर सकते हैं, यह कड़ाई से उत्पादों की सिफारिश की अनुपात का निरीक्षण करने के लिए आवश्यक है। इस बार आपको अपनी उंगलियों पर होना चाहिए:
- तैयार किए गए खमीर पफ पेस्ट्री का एक पौंड
- बादाम का पचास ग्राम
- आधा गिलास चीनी
- मक्खन का एक बड़ा चम्मच
- परिपक्व सेब के ढेर
- दालचीनी का एक चम्मच
यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि पिछले संस्करण के विपरीत, इस रोल के लिए मिठाई किस्मों के सेब खरीदने के लिए बेहतर है।
तैयारी की तकनीक
पहले आपको भरने की तैयारी करने की आवश्यकता है। इसके लिए, एक फ्राइंग पैन में, मक्खन के साथ मिलाकर, खुली और कटा हुआ सेब डाल कर और उन्हें एक छोटी सी आग पर भूनें। फलों के अंधेरे होने के बाद, वे चीनी और caramelized के साथ छिड़का कर रहे हैं। कुछ और मिनटों के लिए दालचीनी और स्टू के साथ लगभग तैयार मिश्रण का मौसम। फिर इसे आग से हटा दिया जाता है और ठंडा किया जाता है।
पूर्व-पिला हुआ आटा भी पतली परत से बाहर रोल नहीं है, बहुत भरने से भरने और एक रोल में गुना। किनारों को ठीक से सुरक्षित करना महत्वपूर्ण है परिणामस्वरूप अर्ध-तैयार उत्पाद को पका रही ट्रे पर रखा जाता है और ओवन को भेजा जाता है। आधा घंटे के लिए एक सौ और नब्बे डिग्री पर पफ पेस्ट्री से एक सेब के साथ एक रोल सेंकना।
किशमिश के साथ भिन्न
बस इस सरल नुस्खा के साथ ध्यान दें, कोई भी समस्या किसी भी मालकिन के साथ सामना नहीं कर सकता जो परीक्षण के साथ काम नहीं किया। प्रक्रिया शुरू करने से पहले, सुनिश्चित करें कि आपके निपटान में है:
- चार सौ ग्राम पका हुआ सेब
- चीनी का एक बड़ा चमचा
- गैर-खमीर पफ पेस्ट्री का एक पौंड
- ब्रेडक्रंब के कुछ बड़े चम्मच
- किशमिश के सत्तर ग्राम
- वेनिला चीनी के चमचे।
सेब के साथ पफ पेस्ट्री के एक स्वादिष्ट रोल को सेंकना करने के लिए, उपरोक्त सूची में विस्तार करने के लिए वांछनीय है। इसके अलावा, यह थोड़ा आटा और पाउडर चीनी में लाता है
कार्यों का एल्गोरिदम
पहले आपको किशमिश करना चाहिए यह अच्छी तरह से धोया जाता है और उबलते पानी से डाला जाता है। लगभग दस मिनट के बाद, किशमिश वापस कोलंडर पर फेंक दिया जाता है, ताकि कांच एक अनावश्यक तरल से भर गया हो। एक अलग कटोरे के मिश्रण में सेब, चीनी और वैनिलीन को खुली और काट लें। वहां, तैयार किशमिश भेजें और अच्छी तरह मिक्स करें
मेज पर फैली आटा का आटा, थोड़ा आटा के साथ मिलाया जाता है, पतली परत में छिड़कता है और ब्रेडक्रंब के साथ छिड़का जाता है। शीर्ष भरण भरें, इसे संपूर्ण सतह पर समरूप रूप से वितरित करने की कोशिश कर रहा है और किनारों से करीब एक सेंटीमीटर के बारे में। आटा को ध्यान से जोड़कर एक बेकिंग ट्रे पर रखा जाता है, जिसमें से नीचे चर्मपत्र पेपर के साथ खड़ा होता है। आधे घंटे के लिए एक सौ और अस्सी डिग्री पर उत्पाद सेंकना। पफ पेस्ट्री से एक सेब के साथ तैयार किए गए रोल, चीनी पाउडर के साथ छिड़का, भागों में कटौती और तालिका में सेवा की।
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