पन्नी में ओवन में एक प्रकार की समुद्री बेक कैसे

मैकेरल सबसे स्वादिष्ट मछली से एक है। इस मामले में, इसकी तैयारी की सबसे दिलचस्प और स्वादिष्ट व्यंजनों में से एक के लिए एक विशेष अचार में पाक शामिल है। के रूप में कई फ़ोटो, में दिखाया गया यह आदेश में इस मछली प्राप्त करने के लिए ध्यान देने योग्य बात है कि लायक है, मैकेरल, पन्नी में पकाया, पूरे पकाया किया जाएगा।

सामग्री

पकवान आप की आवश्यकता होगी तैयार करने के लिए:

- ताजा मैकेरल - 3 पीसी;।

- नींबू - 1 पीसी;।

- लहसुन - 3 दांत;

- अंडा - 1 पीसी;।

- वनस्पति तेल - 150 मिलीलीटर;

- अदरक;

- नमक;

- मिर्च।

प्रारंभिक काम

सबसे पहले, आप मछली में कटौती करने और इसे अच्छी तरह से धोने के लिए की जरूरत है। करने के लिए एक प्रकार की समुद्री बेक शवों पर समान रूप से पन्नी में ओवन में कई नौच भर में किया जाना चाहिए। फिर काली मिर्च मछली, नमकीन और काढ़ा करने के लिए अनुमति दी। इस बिंदु पर, अचार की तैयारी के लिए आगे बढ़ें। ऐसा करने के लिए सभी घटकों को मिश्रित और अच्छी तरह से एक विसर्जन ब्लेंडर के माध्यम से मार पड़ी थी। फिर मछली जिसके परिणामस्वरूप अचार में रखा जाता है और तीस मिनट के लिए खड़े करने के लिए अनुमति दी जाती है। आप एक घंटे से अधिक सॉस में इसका अत्यधिक उपयोग न करना चाहिए, क्योंकि तब यह बहुत नरम हो जाएगा और अपने स्वयं के स्वाद नहीं होगा।

पकाना

एक बार मछली अचार, यह पन्नी में लपेटा जाता है और 180 डिग्री ओवन के तापमान पर एक preheated में रखा गया है। इसमें एक निश्चित समय के लिए छोड़ दिया है। कैसे एक प्रकार की समुद्री बेक करने पन्नी में हर खुद को शेफ को हल करती है। हालांकि, पेशेवरों दृढ़ता से ओवन में मछली अति और कटौती उसे बीस मिनट तक वहां रहने के लिए नहीं सिफारिश की है। इसी समय, पन्नी में ओवन में बेक करने मैकेरल, लेकिन एक परत प्राप्त करने के लिए, यह एक पैकेज को तैनात करने के बीस मिनट की सलाह दी है और इस तरह से एक और पांच मिनट के लिए एक डिश तैयार करने के लिए। उसके बाद, आग बंद कर देते हैं और मछली को पहले से ही डायल किए गए तापमान की कीमत पर आ छोड़ दें। तो यह पूरी तरह से propechetsya है और एक सुनहरे भूरे रंग का है, जो पकवान एक अच्छा रूप को प्रदान करना होगा।

विशेषताएं स्वादिष्ट और फ़ीड

काफी अलग - यह थाली अन्य embodiments में है कि यह ठंडे और गर्म में एक स्वाद है से अलग है। यही कारण है कि, इससे पहले कि आप पन्नी में ओवन में बेक मैकेरल, यह क्या क्षमता वह परोसा जाएगा में निर्धारित करने के लिए आवश्यक है। पकवान तालिका गर्म पर डाल दिया जाता है, यह मुख्य रूप में तैनात किया जाएगा। तो फिर यह चावल या भुना हुआ सब्जियों की अच्छी तरह से अनुकूल साइड डिश है। एक डिश नाश्ता या ठंड के रूप में कार्य किया। तो यह छोटे टुकड़े, जो कटौती की तरह एक बड़ी थाली पर सेवा कर रहे हैं या canapés का एक हिस्सा शामिल में मछली एकत्रित न करने के लिए आवश्यक है। पकवान अच्छी तरह से अनुकूल वोदका या सफेद शराब को पीने के लिए। इसके अलावा उसके साथ गठबंधन करने के लिए अच्छा रस या टमाटर क्रेनबेरी जूस।

विशेषताएं अचार

यह ध्यान देने योग्य है कि नुस्खा बताता है कि कैसे ओवन पन्नी में मैकेरल सेंकना गर्मी उपचार के अन्य तरीकों के लिए उपयुक्त हो सकता है। यह विशेष रूप से अच्छी तरह से एक बारबेक्यू ग्रिल का उपयोग कर एक खुली आग पर मछली खाना पकाने के लिए अनुकूल है। तुम भी मछली ठंडा चिंगारी में पन्नी में लपेटा है, जो आवश्यक है डाल पूरी तरह से पूरे बंडल को भरने के लिए कर सकते हैं। जब वे ठंडा है, मैकेरल हटा दिया और एक थाली पर फैल सकता है।