नाशपाती और सेब जाम - जायके का एक संयोजन

जाम लगभग सभी फल, जिनमें से प्रत्येक का अपना स्वाद नोट बनाता से तैयार किया जाता है। कुछ फल एक स्पष्ट स्वाद और स्वाद, दूसरों को इस तरह के गुणों के घमंड नहीं कर सकता है, लेकिन विटामिन की एक बहुत कुछ है। खुशी के साथ व्यापार गठबंधन के लिए, आप जायके को जोड़ सकते हैं। तो अगर आप सेब और नाशपाती के साथ क्या कर सकते हैं। फल के इन दो टुकड़े पूरी तरह से एक दूसरे के साथ जोड़ दिया जाता है, एक दूसरे के पूरक। एप्पल और नाशपाती जाम - एक आदर्श मिठाई है, जो हम बात करेंगे।

जितना आसान होगा, स्वादिष्ट

यह नुस्खा की जरूरत नाशपाती और सेब (1 किलोग्राम) और चीनी का एक किलो के लिए। स्वाद और सुगंध - नाशपाती जाम निविदा बनावट, और सेब देता है। नाशपाती और सेब जाम एक बहुत ही सरल खाना बनाना, लेकिन एक लंबे समय के लिए करने के लिए। शुरू करने के लिए, औसत पर फल स्लाइस में कटौती (बीज के बिना), और एक कटोरा, खाना पकाने के लिए तैयार किया गया है में बाहर रखना। चीनी के साथ सो नाशपाती और सेब गिर जाते हैं और कई घंटों तक छोड़ दें। यह एक रस बनाने के लिए आवश्यक है। उसके बाद, हम चूल्हे पर बर्तन रख दिया और के बारे में 10 मिनट के लिए खाना बनाना। इसके बाद, 8:00 बजे एक ब्रेक लेने। फिर हम आग पर कंटेनर रख दिया और 5-10 मिनट के लिए फिर से पकाना। फिर, हम यह गर्मी से हटा दें और 8 घंटे के लिए छोड़ दें। पिछली बार 5 मिनट पकाने नाशपाती और सेब जाम और तैयार जार में यह विघटित। पलकों और सील के लेप को बंद करें। जब जाम ठंडा है, यह एक ठंडे स्थान में डाल दिया।

सेब और खसखस के साथ नाशपाती से बना जाम

यह नुस्खा मूल के लिए जिम्मेदार ठहराया जा सकता है। यह पकाने के लिए आप के रूप में ज्यादा दालचीनी और इलायची के आधे एक छोटे चम्मच नाशपाती की 500 ग्राम, 250 ग्राम सेब, चीनी के 200 ग्राम, एक मध्यम आकार नींबू का रस अफीम की एक बड़ी चम्मच, की जरूरत है। फल के छिलके और बीज को साफ़ करें। नाशपाती क्यूब्स में काट लें और एक मोटी नीचे के साथ बर्तन में फैल गया। उन्हें नींबू के रस में छिड़क और चीनी के साथ भरें। सेब एक पिसाई यंत्र पर ब्लेंडर या तीन से कुचल कर रहे हैं। हम उन्हें नाशपाती के लिए डाल दिया। आग है, लेकिन छोटे पर जाम के कंटेनर रखो। उबालने के बाद, दालचीनी और इलायची जोड़ें। अब आप के बारे में 20 मिनट के लिए नाशपाती और सेब जाम पकाने के लिए है। हलचल करने के लिए, इतना है कि यह जला नहीं है मत भूलना। इस बीच एक सूखी फ्राइंग पैन पर खसखस भून। तो यह एक छोटे पीस होना चाहिए। यह पैन में जोड़े और एक अन्य 5 मिनट के लिए खाना बनाना। जार में नाशपाती और सेब जाम फैलाओ और सील कर दिया। शीतकालीन इलाज प्रसन्न होगा।

छोटे नाशपाती की जाम

मैं एक छोटे से नाशपाती कहने के लिए करना चाहते हैं। वे जब जाम खाना पकाने बरकरार इस्तेमाल किया जा सकता। फल, चीनी के 6 चश्मा और पानी के 2.5 कप किलोग्राम ले तैयार करना। नाशपाती बहुत सावधानी से धोया जाता है। तब उनकी त्वचा कई स्थानों में एक दन्तखुदनी के साथ चुभन। ऐसा नहीं है कि यह खाना पकाने के दौरान बरकरार रहे, और जाम अधिक सौंदर्य उपस्थिति थी आवश्यक है। फिर नाशपाती उबलते पानी से जला हुआ और 5 मिनट के लिए आग पर रखा जाना चाहिए। के बाद वे शोरबा से हटा दिया और चीनी कर रहे हैं। सिरप उबाल है और इसे छोड़ देते हैं। अब हम जब तक पूरी तरह से पकाया छोटे नाशपाती से जाम करना है। जब यह फल नीचे करने के लिए व्यवस्थित करना चाहिए। अगर वहाँ शीर्ष पर फोम है, तो इसे हटा दिया जाना चाहिए। जार में समाप्त जाम और एक कंबल में रैप बदलाव। जब यह ठंडा हो गया है, यह एक ठंडे स्थान में रखा जाना चाहिए।