नूडल्स और विदेशी समकक्षों के साथ दूध सूप

जो लोग छोटे बच्चे हैं, शायद अच्छी तरह से पता है कि कैसे सूप पकाने के लिए नूडल्स के साथ। सभी डेयरी बर्तन के बाद बच्चे के पोषण का आधार हैं। लेकिन वे केवल अपने परिवार के छोटे सदस्यों के मेनू में विविधता लाने नहीं कर सकते। कई वयस्कों नूडल्स के साथ दूध सूप खाने के लिए खुशी स्कूल समय के साथ और एक भूख के साथ याद है। यह पहली नज़र में आदिम, पकवान बादाम जोड़कर अधिक मूल बनाया जा सकता है। यह अखरोट उत्कृष्ट डेयरी उत्पादों के साथ संयुक्त है। उसके कुचले जाने के लिए एक ब्लेंडर की आवश्यकता होगी। इसके अलावा पूर्वी में भोजन (थाई, भारतीय) वहाँ कई डेसर्ट कि नूडल्स के साथ दूध सूप जैसे लगते हैं। उनमें से कुछ पर विचार करें। लेकिन पहले - पारंपरिक नुस्खा।

दूध सूप नूडल्स और बादाम के साथ

इस व्यंजन के नट मेकअप बहुत हार्दिक नाश्ता है। बेशक, यह जो लोग शुरू में दूध सूप के लिए सहानुभूति महसूस किया है। दो सर्विंग्स दूध के दो गिलास, कच्चे बादाम के दो मुट्ठी की जरूरत के लिए, पास्ता, चीनी, नमक और मक्खन के चार बड़े चम्मच स्वाद के लिए। बादाम उबलते पानी डालना है, तो छील। पागल ब्लेंडर या मोर्टार पीस। उबलते दूध में नट और चीनी जोड़ने के लिए, फिर से उबाल। पॉट नूडल्स में जोड़े। कुक के बारे में सात मिनट के लिए, कभी कभी सरगर्मी। फिर सूप काढ़ा और रीफिल मक्खन (क्रीम, वसा क्रीम) दे। यह जब छिड़क बादाम या पिस्ता पंखुड़ियों की सेवा सजावट के लिए हो सकता है।

भारतीय में नूडल्स के साथ दूध सूप

यह पकवान भारतीय मुसलमानों के बीच लोकप्रिय है। वे छुट्टी है, जो रमजान के अंत के निशान के दौरान मेज पर सेवा करते हैं। यह दोनों ठंडे और गर्म सेवा कर सकते हैं। पिस्ता और बादाम की 25 ग्राम ले लो, कुछ ही घंटों, छील और काट के लिए उबलते पानी में भिगो दें। सूप के तीन बड़े चम्मच ले मक्खन (घी), बहुत ठीक सेंवई ( "दूत बाल") में से एक सौ ग्राम, दूध की 850 ग्राम और चीनी के 8 बड़े चम्मच। आप एक वैकल्पिक घटक के रूप में दिनांक जोड़ सकते हैं। तेल एक मोटी नीचे के साथ एक पैन में पिघल जाना चाहिए और यह गीला नूडल्स भून। यह बहुत जल्दी सुनहरा हो जाता है - यह दृढ़ता से कोशिश भून नहीं है। धीरे-धीरे दूध अंश जोड़ने के लिए, फोड़ा जाने (लगातार निगरानी दूर नहीं चलाने के लिए)। चीनी और तारीख, एक छोटे से उबाल जोड़ें और दस मिनट के लिए ढक्कन पर छोड़ दें। डिश थोड़ा गाढ़ा। कटोरे में परोसें नट और साथ छिड़का जाना चाहिए भूरे चीनी।

थाई में नूडल्स के साथ दूध सूप

मूल रूप से, इस व्यंजन जो हमारे भंडार में संभव नहीं है पाने के लिए, (उदाहरण के लिए, नींबू घास) कई विदेशी उत्पादों में शामिल है। लेकिन वे सफलतापूर्वक नुस्खा से हटाया जा सकता, अक्षुण्ण ही छोड़ने नारियल का दूध। के लिए थाई सूप के चार सर्विंग्स चिकन शोरबा, नारियल का दूध (नारियल क्रीम का या आधा डिब्बे), पतली नूडल्स की एक बड़ी जार, कसा हुआ जिंजर रूट, मिर्च, चीनी, आधा नींबू, धनिया, तुलसी और मछली सॉस nam-पीएलए (एक चाय का आधा लीटर की आवश्यकता होगी चम्मच)। सूप बर्तन में पकाया जाता है। आप इसे में सभी सामग्री (नींबू निचोड़ रस), नारियल का दूध को छोड़कर डाल करने के लिए की जरूरत है। ओवन में रख दें। उबालने के बाद नारियल के दूध जोड़ें और तीस मिनट के लिए एक तत्परता के लिए लाने के लिए।