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तस्वीरों के साथ व्यंजनों: multivarka में मशरूम के साथ चिकन पट्टिका
मशरूम के साथ स्वादिष्ट चिकन पट्टिका किसी भी छुट्टी मेज सजाने होगा। हमारे नुस्खा के अनुसार इस व्यंजन तैयार करें और अपने मेहमानों को चकित।
multivarka में मशरूम के साथ चिकन पट्टिका
रसदार मांस इस तरह से पकाया जाता है, एक बहुत ही मुलायम और क्लासिक की कुछ हद तक याद ताजा करती है जूलीएन्ने। नुस्खा इसकी तैयारी के आप यहाँ पढ़ सकते हैं:
- चिकन स्तन मांस (350 ग्राम) धोने और क्यूब्स में काट लें।
- बल्ब भूसी से मुक्त है, और पतले काट।
- multivarku मुड़ें और कटोरा में वनस्पति तेल की चम्मच के एक जोड़े डालना।
- फ्राई सुनहरा भूरा होने तक प्याज, चिकन इसे करने के लिए डाल दिया और ढक्कन बंद। "बेकिंग" मोड में दस मिनट के लिए मांस खाना बनाना।
- एक छोटी कटोरी में, मलाई की 200 ग्राम और आटे की एक चम्मच मिश्रण।
- ताजा मशरूम की 300 ग्राम, अच्छी तरह से धो लें और स्लाइस में काट लें। तो फिर अन्य उत्पादों के multivarku में डाल।
- नमक जोड़ें और पाउडर करी (चिकन के लिए किसी भी मसाले द्वारा प्रतिस्थापित किया जा सकता है)। ढक्कन बंद और एक अन्य दस मिनट के लिए एक साथ खाना बनाना।
- जब निर्दिष्ट समय, डालना होगा क्रीम सॉस एक कटोरी में और भोजन के साथ मिला।
पांच मिनट के बाद, पकवान तैयार है, आप प्लेटों पर व्यवस्था कर सकते हैं और कटा हुआ जड़ी बूटियों के साथ छिड़का सेवा करते हैं।
मशरूम के साथ चिकन और क्रीम
आप multivarka के रूप में इस तरह के एक उपयोगी साधन के एक गर्व का मालिक हैं, तो इस स्वादिष्ट पकवान खाना बनाना आप कोई कठिनाई होगा के लिए:
- पट्टिका और एकल साफ प्याज की 400 ग्राम क्यूब्स में काट लें और डिवाइस कप के लिए भेज देते हैं।
- कार्यक्रम "हॉट" मुड़ें और जब तक वे एक सुनहरे रंग प्राप्त खाना पकाने।
- ताजा या thawed मशरूम पतली स्लाइस में काट लें और उन्हें multivarku में भी जगह।
- उत्पादों मिक्स लकड़ी लेपनी और तिमाही घंटे पर एक ही कार्यक्रम को चालू करें।
- क्रीम (10% वसा) के आधा कप, मसाले, नमक और काली मिर्च के साथ एक छोटी कटोरी में मिश्रण।
- जब कार्यक्रम पूरा हो गया है, एक कटोरा में सॉस डालना और दस मिनट के लिए पकवान खाना बनाना।
साथ चिकन पट्टिका क्रीम सॉस में मशरूम किसी भी साइड डिश के साथ परोसें। उदाहरण के लिए, यह एक आलू, एक सब्जी स्टू या उबले हुए चावल हो सकता है।
मशरूम और आलू के साथ चिकन
यह पकवान बहुत हार्दिक पता चला है, तो यह एक बड़े परिवार में अपरिहार्य है। मशरूम के साथ एक कुक चिकन तो हम करेंगे:
- प्याज पतली आधा छल्ले में कटौती, और एक प्रेस के साथ लहसुन काटना।
- मशरूम स्लाइस और चिकन के टुकड़ों में काट लें। संख्या और सामग्री के अनुपात में हम निर्दिष्ट नहीं करते हैं, क्योंकि आप अपने स्वाद पर निर्भर करते हैं।
- multivarku बारी है, और जब कप गरमा, वनस्पति तेल के कुछ चम्मच के तल में डालना।
- पहले पट्टिका, तो लहसुन और अंत में प्याज: भोजन परतों रखो। तिमाही घंटे पर "बेकिंग" मोड को चालू करें।
- एक कटोरी में मशरूम रखें और उन्हें चिकन के साथ मिश्रण। फ्राई सब एक साथ एक और दस मिनट के लिए।
- पील आलू, अच्छी तरह से धो लें और प्लेटों में काट लें। अन्य उत्पादों के शीर्ष पर डाल दिया, नमक, काली मिर्च और किसी भी मसालों के साथ छिड़के।
- कप की सामग्री मिलाएं और उबला हुआ पानी का आधा एक गिलास डालना। आप पकवान एक तरल निकला बनाना चाहते हैं, यह पानी की मात्रा में वृद्धि संभव है।
- , टमाटर का पेस्ट की एक जोड़ी बड़े चम्मच जोड़ें सब कुछ फिर से हलचल और आधे घंटे के लिए खाना पकाने के तहत ढक्कन उसी मोड में बंद कर दिया।
बाद संकेत प्लेटों पर आलू के साथ चिकन रखना। एक स्वादिष्ट लंच या डिनर, ताजा सब्जियों की एक सलाद के पूरक हैं।
मशरूम और सब्जियों के साथ चिकन पट्टिका
हम आप के साथ एक और दिलचस्प नुस्खा साझा करना चाहते हैं। एक अनिवार्य रसोई सहायक में मशरूम के साथ चिकन तैयार कर रहा है - multivarka:
- एक ही 300 ग्राम के टुकड़े और मशरूम fillets के 600 ग्राम काटें।
- प्याज के छल्ले और गाजर छड़ें काट लें।
- 160 डिग्री के तापमान पर "Multipovar" मोड सेट करें।
- एक कटोरी में डाल मक्खन और पांच मिनट के लिए उस में सब्जियों saute।
- तो चिकन के लिए मशरूम जोड़ने के लिए और एक घंटे का एक और तिमाही के लिए खाना बनाना।
- क्रीम और एक ही आटे की दो चम्मच गर्म पानी की 100 मिलीलीटर में भंग।
- कटोरा में सॉस डालो, नमक और काली मिर्च जोड़ें। सामग्री को मिला और 120 डिग्री के तापमान पर बंद ढक्कन के लिए उन्हें तैयार करते हैं।
दस मिनट बाद समाप्त पकवान, आप की सेवा कर सकते हैं। ताजा कटा हुआ जड़ी बूटियों के साथ यह सजाने के लिए मत भूलना।
जूलीएन्ने
इस क्लासिक फ्रांसीसी व्यंजन बनाने की विधि आसानी से Multivarki के लिए अनुकूलित किया जा सकता। आप इस देखेंगे, जब आप निम्नलिखित नुस्खा पढ़ें:
- एक उपयुक्त कटोरे में पिघल मक्खन की 25 ग्राम और सफेद आटे की एक चम्मच के साथ मिला। धीरे, तब तक सॉस के लिए आधार हलचल जब तक यह काला हो जाता है। फिर एक कटोरे में दूध के 250 मिलीलीटर डालना और इतने हलचल है कि कोई गांठ रहते हैं। जब सॉस गाढ़ा इसे करने के लिए जायफल की एक चुटकी जोड़ें।
- स्लाइस में काट मशरूम, चिकन के टुकड़ों। एक कटोरी Multivarki वनस्पति तेल में फ्राई उत्पादों। जब अतिरिक्त तरल लुप्त हो, कटा हुआ प्याज जोड़ें।
- एक कटोरी में सॉस डालो और कसा हुआ पनीर जूलीएन्ने भविष्य के साथ छिड़के।
स्वादिष्ट जूलीएन्ने 20 मिनट के भीतर तैयार हो जाएगा।
ओवन में क्रीम सॉस में मशरूम के साथ चिकन पट्टिका
कम नहीं पौष्टिक पकवान एक ही सामग्री, किसी अन्य तरीके से पकाया बाहर हो जाएगा। तो हम आपको बताएँगे कि साथ चिकन बनाने के लिए करना चाहते हैं ओवन में मशरूम :
- ताजा मशरूम की 200 ग्राम ले लो, उन्हें फिल्म से साफ, धोने और स्लाइस में काट लें। फिर सुनहरा भूरा होने तक वनस्पति तेल में उन्हें भून।
- चिकन स्तन मांस (600 ग्राम), छमाही में लंबाई में कटौती, और फिर उन्हें नमक और मसालों के साथ रगड़, छिड़क प्रोवेंस जड़ी बूटियों।
- के रूप में जोड़ने की छड़ें, वनस्पति तेल के साथ greased रखें। के शीर्ष पर डाल तली हुई मशरूम और पतली प्याज के छल्ले कटा हुआ।
- चटनी तैयार करें। ऐसा करने के लिए मिश्रण लहसुन और कसा हुआ पनीर के साथ मलाई। आपको डर है कि समाप्त पकवान भी उच्च कैलोरी हो जाएगा नहीं कर रहे हैं, तो आप मेयोनेज़ के आधार के रूप में उपयोग कर सकते हैं।
- स्तन भरने डालो और आधे घंटे के लिए एक पूर्व गर्म ओवन में भेजते हैं।
- समाप्त पकवान रसदार और स्वादिष्ट पता चला है, लेकिन क्योंकि यह किसी भी उत्सव के लिए तैयार किया जा सकता।
हमें खुशी है कि यदि आप multivarka में मशरूम के साथ चिकन स्तन स्वाद के लिए होगा किया जाएगा। इस लेख में एकत्र तस्वीरों के साथ व्यंजनों अपने सामान्य छुट्टी मेनू और अधिक विविध बनाने के लिए मदद मिलेगी।
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