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तली हुई कुटू। सरल बनाने की विधि
कुटू के कई स्वादिष्ट और स्वस्थ व्यंजनों पकाया जा सकता है। अक्सर इसे पकाया या एक गार्निश के रूप का उपयोग कर zaparivayut उबला हुआ पानी है। लेकिन आज हम कैसे तला हुआ कुटू तैयार करने के लिए के बारे में बात करना चाहते हैं।
एक प्रकार का अनाज दलिया गाजर और प्याज के साथ
यह सरल पकवान या एक साइड डिश के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता कोर के रूप में तेजी से दिन पर सेवा करते हैं।
सामग्री:
- क्रुपा - 300 ग्राम।
- वनस्पति तेल।
- एक गाजर।
- एक प्याज।
कैसे तला हुआ कुटू तैयार करने के लिए? तस्वीरों के साथ पकाने की विधि के नीचे पाया जा सकता है:
- के माध्यम से जाओ और दुम फ्लश।
- तेल गर्म करें और फिर अनाज कुछ ही मिनटों पकाना। उसके बाद, उसे एक गिलास पानी डालना।
- ढक्कन पैन बंद करें। भूलने के लिए समय समय पर दलिया हलचल करने के लिए, आवश्यक के रूप में पानी जोड़ने मत करो।
- सब्जियों, स्वच्छ, काटना और तलना जब तक एक अलग पैन में पकाया जाता है।
उत्पादों कनेक्ट और सेवा करते हैं। भुना हुआ कुटू कैलोरी जो प्रति 100 ग्राम 108 के बारे में कैलोरी है, यह बहुत स्वादिष्ट पता चला है और पूरी तरह से मांस और पोल्ट्री के बर्तन का पूरक है।
एक प्रकार का अनाज Boyarsky है
यह सरल पकवान अपने परिवार के रात के खाने को सजाने होगा। उनके लिए आप निम्न उत्पादों की आवश्यकता होगी:
- कुटू दलिया का एक कप।
- कीमा की 400 ग्राम।
- मशरूम की 100 ग्राम।
- दो प्याज।
- ग्रीन प्याज।
- नमक।
- मिर्च का मिश्रण।
फ्राइंग पैन पर भुना हुआ कुटू इस प्रकार तैयार किया जाता है:
- एक प्याज बारीक काट और पारदर्शी जब तक एक पैन में तलना।
- ताजा मशरूम स्वच्छ, बेतरतीब ढंग से कटौती और प्याज को भेजें। सुनहरा भूरा होने तक विवाद उत्पादों, नमक के साथ मौसम और गर्मी से हटा दें।
- दूसरा बल्ब ब्लेंडर काटना और कीमा के साथ मिश्रण। उन्हें में जोड़े नमक और काली मिर्च मिश्रण। अच्छी तरह से उत्पादों मिश्रण।
- कुक कीमा बनाया हुआ Zrazy, स्टफिंग तली हुई मशरूम और प्याज का उपयोग कर।
- आधा करने के लिए दोनों पक्षों से workpiece भून।
- प्रसंस्कृत अनाज meatballs के बीच पैन में डालना और थोड़ी देर के लिए इसे गर्म करें।
- पानी और उत्पाद नमक डिश में डालो। दलिया उबालने के लिए ले आओ, और फिर हीटिंग कम।
20 मिनट के बाद, थाली से पैन को दूर एक साफ तौलिया के साथ कवर और लगभग एक घंटे के लिए छोड़ दें। मेज पर पकवान की सेवा, कटा हरा प्याज के साथ छिड़के।
अखरोट और cranberries के साथ एक प्रकार का अनाज
जायके की असामान्य संयोजन एक नया और मूल पकवान बनाने के लिए। यह एक विशिष्ट दिन में एक साइड डिश के रूप में सेवा कर सकते हैं और एक तेजी से पर रात के खाने के लिए तैयार करते हैं।
सामग्री:
- सूखी कुटू का एक कप।
- दो प्याज।
- दो गिलास पानी।
- नमक।
- पाइन नट के दो बड़े चम्मच।
- वनस्पति तेल के पांच बड़े चम्मच।
- दो बड़े चम्मच cranberries।
कैसे स्वादिष्ट तली हुई कुटू तैयार करने के लिए? नुस्खा यहां पाया जा सकता:
- multivarku मुड़ें और "हॉट" मोड सेट। उसके बाद, पागल की एक कटोरी में डाल दिया। उन्हें सुखाने के लिए, और फिर एक अलग कटोरी में स्थानांतरण।
- प्याज भूसी से छल्ले काटना मुक्त, और।
- कटोरा डिवाइस वनस्पति तेल में डालो। यह भून प्याज के छल्ले, और फिर एक प्लेट पर इसे चालू बाहर।
- कुटू हलचल है, यह भून, और फिर पानी जोड़ें। आधे घंटे के लिए "खिचड़ी" पर सेट करें।
जब कुटू के लिए तैयार है, नट, प्याज और जामुन के साथ मिला।
प्याज और मसालों के साथ तली हुई कुटू
सुगंधित मसालों पकवान के परिचित एक नया स्वाद दे।
सही उत्पादों:
- आधा कुटू दलिया का एक कप।
- मशरूम की 300 ग्राम।
- मक्खन के चम्मच।
- नमक।
- दो प्याज।
- जीरा का एक चौथाई चम्मच।
- हल्दी के दो चुटकी।
- लाल गर्म मिर्च की चुटकी।
- अदरक और दालचीनी स्वाद के लिए।
- वनस्पति तेल के दो बड़े चम्मच।
इस प्रकार तैयार मसालों के साथ तली हुई कुटू:
- मशरूम को साफ और उन्हें स्लाइस में काट लें।
- तेल में फ्राई मशरूम कुछ ही मिनटों के लिए और फिर कुटू उन में छिड़क।
- कुछ ही मिनटों में, पैन और पानी की एक आधा कप में डालना और पकाया दलिया जब तक पकाना।
- स्वच्छ धनुष, छल्ले और तलना पारदर्शी जब तक में कटौती। सुनहरा भूरा होने तक यह में जोड़े आवश्यक मसाले और तलना।
एक थाली पर मशरूम के साथ दलिया रखो और प्याज के शीर्ष पर जगह।
साथ छांटरैल पोलिश तली हुई कुटू
यह एक मौसमी पकवान काम करने के दिन और छुट्टियों पर तालिका पर लागू कर सकते हैं। उनके लिए आप निम्न उत्पादों की आवश्यकता होगी:
- 100 ग्राम अनाज से बना हुआ।
- chanterelles की 100 ग्राम।
- एक चिकन अंडे।
- बल्ब के आधा।
- मक्खन की 50 ग्राम।
- मलाई की 100 ग्राम।
पकाने की विधि:
- जौ धोने, चाल और तलना एक पैन में कुछ मिनट के लिए। मुलायम जब तक पानी और उबाल के साथ भरें।
- मलाई के साथ अंडा, नमक और काली मिर्च जोड़ें।
- कुटू और हलचल को मलाई ड्रेसिंग डालो। पकाया भोजन जब तक उबाल।
- प्याज और मशरूम छील और सूक्ष्मता उन्हें और जगह एक अलग पैन पर काटना। सुनहरा भूरा होने तक भूनें उत्पादों।
एक थाली परतों में भोजन रखो। सबसे पहले, दलिया, तो मशरूम, कुटू और फिर अंत chantarelle परत पर।
Grechanik
इस यूक्रेनी पकवान बहुत हार्दिक और स्वादिष्ट पता चला है। इस बार हम कुटू कटलेट भरने के रूप में प्रयोग करेंगे।
सामग्री:
- की 300 ग्राम कीमा बनाया हुआ चिकन।
- कीमा की 200 ग्राम।
- कुटू के दो कप।
- दो प्याज।
- दो चिकन अंडे।
- आटा।
- नमक।
- ग्राउंड काली मिर्च।
- मक्खन और वनस्पति तेल।
नुस्खा:
- पकाया अनाज जब तक उबालें और भुना हुआ प्याज के साथ मिला।
- ठंडा दलिया जमीन मांस, मक्खन, अंडे, नमक और मसालों के साथ मिलाया।
- जिसके परिणामस्वरूप patties से बड़े पैमाने पर फार्म और आटे में रोल।
वनस्पति तेल में रोस्ट Grechanik तक किया। सलाद या उबले हुए सब्जियों के साथ मेज पर परोसें।
आप देख सकते हैं, तला हुआ कुटू विभिन्न तरीकों से तैयार करने और स्वादिष्ट और हार्दिक की तैयारी के लिए उपयुक्त है। अपने पसंदीदा व्यंजनों चुनें और निर्भीकता पाक प्रयोगों के लिए आगे बढ़ें।
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