जामुन और उनके कैलोरी सामग्री के उपयोग: ब्लूबेरी

पहले से ही कोई भी किसी भी संदेह नहीं है कि पोषण के लिए किसी भी व्यक्ति को आप हर दिन की जरूरत है सब्जियों और फलों को खाने के लिए है। बस कैसे वे उपयोगी, लिखा कर रहे हैं और एक बहुत कहा। लेकिन क्या अंगूर के बारे में? वे सिर्फ स्वादिष्ट होते हैं और वे इस तरह के एक की जरूरत नहीं है? वास्तव में ऐसा नहीं है। बस उनमें से ज्यादातर की दुकान और परिवहन के लिए मुश्किल हैं। तो जामुन तो शायद ही कभी हमारे टेबल के लिए मिलता है। लेकिन उनमें से कई भी और कम कैलोरी है। ब्लूबेरी, शायद, जामुन से - सबसे दुर्लभ है, लेकिन कोई कम उपयोगी।

ब्लूबेरी - दिखने में यह बहुत अपने दूसरे चचेरे भाई के समान है। लेकिन बड़े आकार में यह से अलग है और एक अधिक नीले रंग और एक नरम बनावट है। ब्लूबेरी, जो कम कैलोरी है, दलदलों और निचले क्षेत्रों में प्राकृतिक रूप से होता। हालांकि यह बहुत सरल है और किसी भी मिट्टी में बढ़ सकता है। इसलिए, यह अधिक बार देश के अन्य जामुन के बजाय उगाया जाता है। हालांकि, सावधान रहना ब्लूबेरी के फल इकट्ठा करने के लिए। वे बहुत ही सौम्य और पड़ना करने के लिए आसान कर रहे हैं। यह मुख्य रूप से दुकानों में इसके लिए ऊंची कीमत, और तथ्य यह है कि यह शायद ही कभी अलमारियों पर पाया जाता है द्वारा समझाया गया है।

ब्लूबेरी के लाभ

हालांकि, कम से कम कभी कभी यह इसके लायक अपने आहार में शामिल करना है। यह बेर के रूप में इस तरह के उच्च गुणों को जोड़ती है पोषण मूल्य और कम कैलोरी। ब्लूबेरी 100 ग्राम केवल 35 किलो कैलोरी होता है। इस मामले में, यह अभी भी लोहा, जो पूरी तरह से शरीर द्वारा अवशोषित कर लेता है में समृद्ध है। उस में मैग्नीशियम की सामग्री यह न केवल सुखद, लेकिन यह भी मिठाई जहाजों के लिए उपयोगी बनाता है। इसके अलावा, इस बेर आंत और अग्न्याशय पर लाभकारी प्रभाव है।

लेकिन सबसे दिलचस्प है कि, पोषण विशेषज्ञ के अनुसार, ब्लूबेरी रस और अधिक उपयोगी कई अन्य प्राकृतिक पेय की तुलना में है। तथ्य यह है कि बेरी एंटीऑक्सीडेंट में समृद्ध है और पूरी तरह से विषाक्त पदार्थों के शरीर को शुद्ध। वैसे, रस विधानसभा और ब्लूबेरी की फसल के परिवहन के दौरान crumpled से बनाया जा सकता। कुछ भी नहीं गर्मी में बर्फ का एक टुकड़ा के साथ ताजा रस की तुलना में बेहतर है। लेकिन विशेष रूप से इस बेर जो लोग अपना वजन कम करना चाहते हैं के लिए ब्याज की हो जाएगा। आखिरकार, यह न केवल कम कैलोरी सुविधाओं - ब्लूबेरी अभी भी नीचे वसा को तोड़ने में सक्षम।

सर्दियों के लिए ऊपर संग्रहण

हालांकि, किसी भी अन्य बेर की तरह, यह बहुत ही कम समय ताजा रखा है। हाँ, यह केवल गर्मियों में इकट्ठा करने के लिए संभव है। इसलिए, ब्लूबेरी, जो तुरंत नहीं खाया जाता है, आमतौर पर केक, जाम तैयार किया जाता है और चीनी के साथ triturated। एक बार किसी भी गर्मी उपचार विटामिन और खाद्य पदार्थों में खनिजों को नष्ट कर देता। इसलिए, बनाए रखने के लिए सभी अच्छे बेर और उसके कम कैलोरी, ब्लूबेरी तेजी से ठंड के संपर्क में हैं। इस रूप में यह डेसर्ट, फल पेय और केक की तैयारी के लिए सर्दियों में इस्तेमाल किया जा सकता।

ब्लूबेरी के उपयोग के लिए मतभेद

केवल इस बेर के उपयोग में संयम का पालन करना चाहिए। कई को समझते हैं, कितने ब्लूबेरी में कैलोरी और कैसे उपयोगी यह असीमित मात्रा में इसे खाने के लिए है। तथ्य यह है कि खा जामुन के साथ मिचली, उल्टी और सिरदर्द का कारण बन सकती है। और ब्लूबेरी में एंटीऑक्सीडेंट के उच्च सामग्री की वजह से अत्यधिक सेवन मांसपेशी समारोह का उल्लंघन हो सकता है। और भोजन में इसके उपयोग के लिये परम विपरीत संकेत है पित्त dyskinesia।