मैं झींगा कब तक खाना बनाना चाहिए? पता करने के लिए यह जरूरत!

हर औरत अपने पसंदीदा स्वादिष्ट रुचिकर व्यंजन को खुश करने का प्रयास है। एक उत्सव भोजन, इतनी बार परिचारिका झींगा पकाने के लिए कितना की समस्या का सामना करना पड़ - कई परिवारों, समुद्री भोजन के लिए?

अपने आदमी झींगा को पकड़ने के लिए सक्षम नहीं है, तो सिर्फ उन्हें स्टोर से खरीदते हैं। जमे हुए, ठंडा, पकाया, रेडी-टू-ईट और डिब्बाबंद: बिक्री पर झींगा के किसी भी प्रकार में उपलब्ध हैं। अधिकांश उनके लाभकारी पोषक तत्वों जमे हुए समुद्री भोजन बरकरार रहती है।

आप नहीं जानते कि आप कितना की जरूरत है झींगा खाना बनाना, तो उत्पाद के खोल पर मार्गदर्शन प्राप्त करें। वे अनुभवी anglers कहना के रूप में, झींगा पीला गुलाबी संतृप्त रंग कि अपनी तत्परता इंगित करता है होना चाहिए।

unpeeled झींगा पकाने के लिए कैसे

गर्मी और उबाल लें पर पैन रखो पानी। पानी पूरी तरह से झींगा को कवर करना चाहिए और वे इसे में तैरने के लिए है (अनुमानित अनुपात - 1: 2)। स्वाद के लिए नमक, डिल, तेज पत्ता, लौंग और peppercorn जोड़ें। तुम भी लौंग और का एक टुकड़ा जोड़ सकते हैं नींबू। जमे हुए झींगा पानी, अधिमानतः गर्म चल रहा है के तहत धोया जाना चाहिए, ताकि वे बाहर thawed और आप बर्फ को हटाने के लिए सक्षम थे।

झींगा में हलचल और समय ध्यान दें। क्षण से पानी समुद्री खाने के साथ फोड़े जब तक वे 8-10 मिनट के लिए जाना चाहिए के लिए तैयार हैं। प्लस या माइनस समय थोड़ा भिन्न हो सकते के आकार पर निर्भर करता है, कुछ मिनटों के। मांस एक नरम, कोमल और "अपने मुँह में पिघला।" होना चाहिए ज़रूरत से ज़्यादा पका झींगा स्वाद रबर की तरह हैं - रेशेदार। समुद्री खाने की मांस - यह शुद्ध प्रोटीन है, इसलिए इसे जल्दी से बनाती है, अंडे का सफेद की तरह।

कच्चे झींगा पकाने के लिए कैसे

इस सवाल का जवाब देने में, यह ध्यान देने योग्य बात है कि वहाँ कच्चे और खुली चिंराट की तैयारी के समय के बीच थोड़ा अंतर यह है कि लायक है। पानी उबालने, स्वाद और कच्चे झींगा में छिड़क करने के लिए मसाले, नमक जोड़ें। 10 मिनट के भीतर आप समुद्र तैयार उत्पाद आनंद सकता है।

आप सुपरमार्केट झींगा गुलाबी रंग में खरीदा है, तो यह है कि वे पहले से ही पकाया जाता है और जम कर रहे हैं कहते हैं। उनके मोड और खाना पकाने के समय पिछले तरीकों से अलग है।

मुझे कब तक गुलाबी झींगा के लिए खाना चाहिए

निर्माता परिचारिका का काम की सुविधा और एक रेडीमेड, उबला हुआ और जमे हुए समुद्री भोजन खरीदने के लिए की पेशकश करने की कोशिश की है। उनके स्वाद के अनुसार इस तरह के ताजा जमे हुए झींगा थोड़ा अवर, के बाद से दूसरी बार के लिए पकाया जाता है, वे कुछ उपयोगी विटामिन खो देते हैं।

मसालों के साथ नमकीन पानी उबलते में गुलाबी झींगा vsypte धोया। । 2-3 मिनट - छोटे झींगा 1-2 मिनट, बड़े के लिए उबाला जाता है। उन्हें एक कोलंडर में फेंक और नाली शेष पानी समय करते हैं।

तालिका की आपूर्ति करने के लिए झींगा पतला नींबू का रस (नींबू 1/2) और वनस्पति तेल या जैतून का तेल की 25 ग्राम का आरोप लगाया जा सकता है। धीरे मिश्रण - और मेज पर एक थाली पर सेवा कर सकते हैं। तुम भी सलाद, ऐपेटाइज़र, मसालों के सभी प्रकार तैयार कर सकते हैं।

अब आप जानते हैं कि आप कितना झींगा पकाने के लिए की जरूरत है, और आप अपने परिवार के उत्तम खुश करने के लिए खुश हो सकता है समुद्री खाद्य व्यंजन।