चॉकलेट और केले के साथ पेनकेक्स

पेनकेक्स प्राचीन काल से आज तक हमारे देश के निवासियों का पसंदीदा डिश है। यह पकवान नाश्ते के लिए, और उत्सव के भोजन के लिए और विशेष रूप से महान अवकाश के लिए- शोरवेटिड के लिए बहुत खुशी से पकाया जाता है।

पकाने के लिए व्यंजनों पेनकेक्स वास्तव में बहुत हैं, क्योंकि वे विभिन्न प्रकार के भरने के साथ बेक किया जा सकता है, साथ ही विभिन्न किस्मों के आटे के साथ। पैनकेक नमकीन, मीठा, खट्टा या मसालेदार हो सकता है, लेकिन ये सभी समान रूप से स्वादिष्ट और मुंह-पानी हैं।

मेज पर सेंकना करने के लिए: वेनिला पेनकेक्स, आलू, मशरूम या चॉकलेट और केले के साथ पेनकेक्स - यह आप पर निर्भर है। हम, बदले में, एक मैत्रीपूर्ण पार्टी के लिए एक महान मिठाई के लिए, और बच्चों की पार्टी के लिए आपको नुस्खा में पेश करना चाहते हैं। चॉकलेट और केले के साथ पैनकेक्स - यह पकवान, कोई संदेह नहीं है, सभी मेहमानों द्वारा आनंद लिया जाएगा और उन्हें एक लंबे समय के लिए याद किया जाएगा। और सुनिश्चित करें कि उनकी तैयारी के लिए नुस्खा एक व्यक्ति के साथ साझा नहीं किया जाएगा।

तो, चॉकलेट और केले के साथ पेनकेक्स इस डिश के कैलोरी सामग्री 30 किलो कैलोरी है। इसका मतलब है, दुर्भाग्य से, यह बहुत सुंदर है कि कभी-कभी विरासत में आने के लिए संतोषजनक नहीं होता। लेकिन कभी-कभी आप खाना पकाने की इस उत्कृष्ट कृति के साथ खुद को लाड़ प्यार कर सकते हैं।

चॉकलेट और केला के साथ पेनकेक्स तैयार करने के लिए, आपको निम्नलिखित सामग्री की आवश्यकता होगी।

आटा के लिए सामग्री: 100 ग्राम आटा, 300-350 मिलीलीटर दूध, 1 बड़ा चमचा कोको पाउडर, अंडे और थोड़ा सूरजमुखी तेल।

भरने के लिए सामग्री: मध्यम आकार के 3-4 केले, संतरे का रस के 5-6 बड़े चम्मच, एक नारंगी छील और नारंगी (केला) शराब के कुछ बड़े चम्मच।

चॉकलेट सॉस के लिए सामग्री: कोको पाउडर का एक बड़ा चमचा, कड़वा चॉकलेट का 40-50 ग्राम, दूध 2-3 चम्मच, स्टार्च के 2 चम्मच, 15 ग्राम मक्खन, 175 ग्राम हल्के रंग और ¼ चम्मच वेनिला निकालने के लिए।

चॉकलेट और केला के साथ पेनकेक्स: खाना पकाने का तरीका

खाना पकाने पेनकेक्स की प्रक्रिया भरने के लिए सफाई और टुकड़े टुकड़े के साथ शुरू होती है। फिर कटे हुए केले को कंटेनर के साथ लिकर, संतरे का रस और उत्साह के साथ भेजा जाता है। आपको थोड़ी देर के लिए उनके बारे में भूलना चाहिए।

फिर आपको कोका पाउडर और दूध के साथ स्टार्च की कटोरी में मिश्रण करना होगा। कड़वा चॉकलेट को तोड़ा जाना चाहिए और पैन को मक्खन और हल्के रंग के साथ भेजा जाना चाहिए, जहां सभी एक साथ गर्मी धीरे-धीरे तब तक धुलते हैं जब तक कि वे अच्छी तरह से पिघले और मिश्रित नहीं होते। फिर, लगातार सरगर्मी, इस द्रव्यमान को फोड़ा करने के लिए लाया जाता है इसे एक मिनट से अधिक न खोलें, फिर गर्मी से हटा दें और वेनिला अर्क को जोड़ने के लिए मत भूलें ।

अगला कदम पेनकेक्स के लिए आटा तैयार करना है आटा और कोको पाउडर को कटोरे में छिड़कना चाहिए, और गुहा के अंदर तेल और अंडे जोड़ना चाहिए। परिणामस्वरूप मिश्रण में धीरे-धीरे दूध जोड़ते हैं और लगातार हलचल होते हैं, ताकि गांठों की उपस्थिति को रोका जा सके।

तैयार आटा कढ़ाई को एक गर्म पैन में एक मोटी तल से डालना, इसे मध्यम पैरों के ऊपर दोनों ओर फ्राईिंग पैन और भून की सतह पर समान रूप से वितरित करें। सेंकना पेनकेक्स गर्म रखने के लिए

और, आखिरकार, परिष्करण स्पर्श। चॉकलेट सॉस की सेवा करने से पहले ही गरम किया जाना चाहिए पेनकेक्स को कटा केले से भरा होना चाहिए, एक त्रिभुज के साथ जोड़कर या आधे में जोड़कर और स्वाभाविक रूप से, चॉकलेट सॉस के साथ डाला जाता है चॉकलेट और केले के साथ पेनकेक्स तैयार हैं। अपने आप को इलाज और अपने मेहमानों का इलाज करने के लिए स्वतंत्र महसूस!

इस तरह के एक डिश को तैयार करने के सरल तरीके भी हैं व्यंजन "उनकी संख्या से केले के साथ पेनकेक्स" ऐसे पैनकेक्स की तैयारी व्यावहारिक रूप से ऊपर वर्णित नुस्खा से मेल खाती है, केवल मेज पर भोजन अलग है। एक केला के साथ पैनकेक्स को चॉकलेट सॉस के साथ नहीं डालना चाहिए, ओवन में केवल शीर्ष पर चीनी छिड़कें और सेंकना करें। वे कम स्वादिष्ट और निविदा नहीं हैं।

अगर वांछित, ऐसे निविदा पेनकेक्स को दही सॉस के साथ डाला जा सकता है और वेनिला या पाउडर शुगर के साथ छिड़का जा सकता है। यह पकवान को थोड़ा सा सजाना होगा, और यह एक अतिरिक्त अजीब स्वाद भी देगा।

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