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काउबॉय के साथ पाई - नुस्खा
काउबरी एक अम्लीय और थोड़ा कड़वा बेरी के रूप में जाना जाता है। ज्यादातर जाम या जाम खाना पकाने के लिए खाना पकाने में इस्तेमाल होता है विटामिन की बड़ी सामग्री के लिए धन्यवाद, यह बहुत ही उपयोगी और पौष्टिक है। यदि आप एक साथ विटामिन से संतृप्त होकर स्वादिष्ट भोजन लेना चाहते हैं, तो मेरा सुझाव है कि आप क्रैनबेरी के साथ एक पाई सेंकना करने की कोशिश करें। पाई नुस्खा तैयार करने के लिए बहुत आसान है।
काउबेरी के साथ पाई - घर खाना पकाने का नुस्खा
आटा तैयार करने के लिए, हमें इसकी आवश्यकता होगी: एक पैकेट मक्खन, 400 ग्राम sifted आटा, दो अंडे, एक गिलास चीनी, नींबू का आधा चम्मच
पाई भरना: काउबरी के दो गिलास, आधा कप शक्कर, टुकड़ों के लिए थोड़ा सा आटा हम एक कोलंडर में काउबेरी फैलाते हैं, इसे धीरे से धो लें और इसे कांच के पानी के लिए छोड़ दें
तैयारी: नरम मक्खन एक हल्के हवा द्रव्यमान बनाने के लिए चीनी के साथ अच्छी तरह से रगड़ें। सजा, अंडे और नींबू का रस बारी-बारी से जोड़ें।
इसके बाद, धीरे धीरे आटा के साथ सो जाओ और आटा गूंध करना शुरू करें। हम उस फार्म का चयन करते हैं जिसमें हम एक पाइबे कोकबेरी से बनाते हैं। नुस्खा एक गोल केक ग्रहण करता है, लेकिन आप किसी भी पकवान पकवान उठा सकते हैं। यह आटा तेल से चिकना हुआ है और आटे के साथ हल्के ढंग से छिड़कता है ताकि केक को छड़ी न पड़े। हम आटे को दो बराबर भागों में डालकर ढालना में डाल दिए। आटा परत एक से कम सेंटीमीटर का होना चाहिए।
सूखी क्रैनबेरी चीनी के साथ मिश्रित होती है और आटा की सतह पर फैल जाती है। शेष आटा आटा और उंगलियों के साथ मिलाया जाता है जब तक टुकड़ों को प्राप्त नहीं किया जाता है। बेरीज के ऊपर समान रूप से फैलाओ। 200 डिग्री के लिए ओवन गरम करें, उसमें एक गिलास पानी डालें और लगभग 40 मिनट के लिए केक सेंकना। मेज पर केक को गर्म और ठंडा करें।
काउबरी के साथ ओपन पाई
हमें इसकी आवश्यकता होगी: दूध के दो गिलास, खमीर का एक बैग, एक अपूर्ण ग्लास चीनी, तीन अंडे, मार्जरीन का एक पैकेट, वैनिलीन का एक बैग, आटा, नमक और क्रैनबेरी का एक चम्मच।
तैयारी: पहला कदम चम्मच तैयारी कर रहा है। ऐसा करने के लिए, एक गिलास दूध में खमीर को कम करें, शर्करा जोड़ें, आधा कप आधा और गर्म पानी में आधे घंटे के लिए छोड़ दें। जैसे ही ओपारा बढ़ जाता है, शेष दूध, अंडे, चीनी और नमक जोड़ें। हम सबकुछ अच्छी तरह मिक्स करते हैं और नरम मार्जरीन और वैनिलीन को जोड़ते हैं।
फिर धीरे-धीरे आटा में डालना और आटा गूंध करना शुरू कर देते हैं जब तक कि यह हाथों से चिपक न आ जाए। फिर एक साफ तौलिया के साथ कवर करें और आने वाले एक घंटे तक चले जाएं। यह बहुत महत्वपूर्ण है कि इस समय के दौरान इसे दो बार क्रश करने के लिए मत भूलना।
हम तैयार आटा लेते हैं, इसे दो असमान भागों में विभाजित करते हैं। उस हिस्से को जिसे हम बेकिंग ट्रे पर अधिक लगाते हैं, चर्मपत्र के पेपर के साथ लपेटते हैं , और किनारों के किनारों को बनाते हैं। पिघला हुआ मक्खन के साथ आटा की सतह चिकनाई, चीनी के साथ छिड़के और समान रूप से बेरी फैल गया।
परीक्षण के दूसरे भाग से, किसी भी सजावट करें, बेरीज और ग्रीस पर पीट अंडे के साथ फैलाएं। ओवन को 1 9 0 डिग्री तक गरम करें और आधे घंटे के लिए बेकिंग केक सेट करें। जैसे ही पाई हल्के ढंग से भूरे रंग के होते हैं, इसे फिर से पिलाने और तैयार होने तक सेंकना।
क्रैनबेरी के साथ रेत केक
आप के लिए परीक्षण की आवश्यकता होगी: नरम मक्खन का एक पैकेट, 120 ग्राम पाउडर चीनी, दो अयस्क, एक अंडा, आधा किलो का सफ़ेद आटा, आधा गिलास कम वसा खट्टा क्रीम, एक आधा चम्मच सोडा, सिरका का एक मेज चम्मच, वैनिलीन और नमक का एक चुटकी।
भरने के लिए: 150 ग्राम खट्टा क्रीम, अर्धा किलो क्रैनबेरी, दो अयस्क और पाउडर चीनी के दो बड़े चम्मच।
तैयारी: अंडे की जर्दी और अंडे को चीनी पाउडर से मिलाकर तेल जोड़ें। फिर हम आटे, वैनिलीन, स्लेटेड सोडा डालना, नमक जोड़ें और आटे को इस द्रव्यमान में मिलाएं। बेकिंग शीट को तेल के साथ चिकना करें, आटे के साथ छिड़क दें और चम्मच का उपयोग करके आटा को वितरित करें।
180 डिग्री के लिए ओवन गरम करें और 20 मिनट के लिए सेंकना सेट करें। हम केक के लिए थोड़ा इंतजार कर रहे हैं, यह खट्टा क्रीम के साथ चिकनाई और बेरीज बिछाते हैं। चीनी पाउडर के साथ व्हीप्ड के साथ केक चिकना बनाना
अब 160 डिग्री के लिए ओवन को चालू करें और केक को 15 मिनट के लिए रखें। जब तक गिलहरी निविदा गुलाबी न हो जाए, तब तक हम सेंकना करते हैं। परिणामस्वरूप, क्रैनबेरी के साथ एक स्वादिष्ट पाई प्राप्त की जाती है।
नुस्खा बिल्कुल जटिल नहीं है क्योंकि यह पहली नज़र में लगता है। बोन एपेटिट!
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