चौंकाने वाली बात स्वादिष्ट गर्म: सब्जियों के साथ चिकन स्तन

हमेशा लाभदायक विकल्प भोजन, चाहे वह रात के खाने या रात के खाने के लिए एक दूसरी बार के लिए एक पूर्ण भोजन है - सब्जियों के साथ रोस्ट पोल्ट्री। कम कैलोरी मांस पूरी तरह से पच और सब्जियों पेट की गतिशीलता में सुधार, और सिर्फ स्वादिष्ट भोजन, बेहतर खिलाया, स्वस्थ बनाने।

रोस्ट "कामचलाऊ"

हम गलती से तो यह नामित नहीं है चिकन स्तन सब्जियों के साथ। बाद सभी सामग्री है कि व्यंजन बना लिया जाता है, वे कहते हैं, "आँख से"। और यह अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट बदल जाता है! तैयार पकवान इस प्रकार है। मांस (लगभग 450-500 ग्राम), कुल्ला फिल्म को हटाने और हल्के भूरे रंग के लिए वनस्पति तेल की पर्याप्त मात्रा में पैन में औसत आकार के टुकड़े और तलना में काट लें। फिर, एक बर्तन में सभी बदलाव आधा छल्ले 2-3 कटा हुआ प्याज जोड़ें। स्वच्छ छील कुछ बैंगन, 4-5 शिमला मिर्च, टुकड़े करने के लिए उन्हें काट - और कच्चा लोहा। थोड़ा पानी, कवर एक ढक्कन के साथ जोड़ें, उबाल दें, और उसके बाद मुलायम जब तक मध्यम आंच से अधिक दम किया हुआ सब्जियों के साथ चिकन स्तन करते हैं। हलचल करने के लिए मत भूलना।

और कुछ गाजर जाली के अंत की ओर पकवान में जोड़ें। यदि आवश्यक हो, थोड़ा और पानी डालना। अंत में 3 तेज पत्ता, एक मुट्ठी डाल allspice के, एक छोटे से हल्दी और धनिया। नमक स्वादानुसार और गर्म टमाटर (2-3 चम्मच या अधिक) के साथ मौसम के साथ सीजन। सूक्ष्मता के बाद 5 लहसुन लौंग काट, और लोहे के बंद गैस में डाल दिया। लगभग 15 मिनट तो की सेवा के लिए पकवान ढक्कन के नीचे एक काढ़ा दे। अगर तुम सिर्फ प्लेटों पर बाहर रखना, प्रत्येक भाग में करने की कोशिश और सब्जियों के साथ एक चिकन स्तन, न केवल सब्जियों मिला है। हरियाली के साथ पकवान छिड़क। यह में और स्वयं का खाने के लिए संभव है, और तला हुआ या उबला हुआ जा सकता है आलू, चावल या कुटू पास्ता।

हॉट 'कामचलाऊ' के अलावा

स्वादिष्ट तैयार करें और थोड़ा अलग हो सकता है। मांस, नमकीन पानी में निविदा तक फोड़ा (यह की एक छोटी राशि)। शोरबा से निकालें, शांत, क्यूब्स में काट लें। अब चिकन स्तन तक इंतजार चाहते हैं।

सब्जियों के साथ ऐसा करते हैं। Shinkuem बर्तन में और प्याज एक बहुत (सुनहरा भूरा होने तक) भून, जोड़ने के 5-7 बड़े, परिपक्व, मांसल pomidorin (आप उन्हें उबलते पानी के साथ पानी में गोता लगाना पूर्व और उन्हें छील कर सकते हैं), एक छोटे से उबला हुआ। फिर हम टुकड़े बैंगन, गाजर, शिमला मिर्च, तोरी जगह। और यह सब उबाल, के बजाय पानी जोड़ने चिकन शोरबा। नमक, चीनी के अंत में हलचल के लिए सुनिश्चित करें और एक छोटे से जोड़ सकते हैं।

बंद करने से पहले, मांस डाल, लहसुन बढ़ा (4 लौंग), डिल और अजमोद, काली मिर्च, और एक छोटे से जमीन अदरक। एक उबाल दें और गर्मी से हटा दें। सब्जियों के साथ अपने ब्रेज़्ड चिकन स्तन, एक छोटे से खड़े हो जाओ, तो मेज पर ले जाने के लिए करते हैं। भोजन के साथ सफलता चौंकाने वाली हो जाएगा!

रोस्ट आलू

मांस - एक उत्पाद है कि किसी भी तरह से अच्छा है, मुख्य बात - यह ठीक से खाना बनाना। खास तौर पर अगर यह पोल्ट्री या खेल है। उदाहरण के लिए, एक स्वादिष्ट खाने बाहर, यह सब्जियों के साथ चिकन स्तन ब्रेज़्ड अगर है, लेकिन आसान नहीं है, और स्मोक्ड। घटक: आलू - मांस के पाउंड - 250 ग्राम, प्याज - 1 सिर, तेल zazharki और ईंधन भरने के लिए 3-4 चम्मच टमाटर। बेशक, नमक, मसाला और मसाले।

साफ आलू और बड़े स्लाइस में काट लें। एक गहरी फ्राइंग पैन या बर्तन में काट प्याज आधा छल्ले और तलना। स्मोक्ड स्तन, पतली स्लाइस में काट लें। सभी सामग्री कनेक्ट, उत्पादों, नमक, टक टमाटर, मटर कई सुगंधित और कड़वा काली मिर्च, धनिया, तेज पत्ता vsypte कवर और कम आंच पर 45 मिनट ढक्कन के लिए उबाल, सरगर्मी के लिए पानी डालना। जब लागू करने हरियाली के बारे में भूल नहीं है। और यह ताजा सब्जियों (खीरे, टमाटर या मेयोनेज़ के साथ गोभी) के एक सलाद बनाने के लिए अच्छा होगा। अलग से, सहिजन और सरसों, लहसुन की चटनी डाल दिया। फ़िट अच्छी तरह से और युवा लहसुन या पंख के साथ प्याज।

ग्रिल्ड मांस

चिकन सब्जियों के साथ ग्रील्ड स्तन - अब बारी एक और नुस्खा है। मांस के समुचित से निपटने में व्यंजनों की गुप्त फिर से। तुम्हें पता है, फिल्म से इसे निकाल देना चाहिए यह स्लाइस और एक हथौड़ा के साथ रसोई घर से दूर एक छोटे से हरा में कटौती। तो काली मिर्च, नमक में रोल और वनस्पति तेल में तला हुआ। यदि आप पहले से स्तन बिट promarinuete, पकवान सिर्फ भव्य बाहर हो जाएगा!

लेकिन फिर भी बिना अचार कुछ भी नहीं होगा - आप बस नींबू का रस तैयार के साथ स्लाइस छिड़क कर सकते हैं। फिर लाल चुकंदर का एक मोटे पिसाई यंत्र कई सिर पर रगड़ और वनस्पति तेल में यह भून प्याज, तब तक मांस पकाने के लिए है। नमक और काली मिर्च के साथ सीजन। अंत एक पैन कटा हुआ स्तनों, कवर में डाल पर, और कुछ ही मिनटों के बाद गर्मी से हटा दें। ताजा जड़ी बूटी के साथ गर्म भोजन परोसें। बीट और गोभी की जगह या मटर डिब्बाबंद जा सकता है।

पके हुए मांस

और अंत में, चिकन स्तन, पके हुए सब्जियों के साथ। मध्यम मोटाई के स्लाइस में काट लें, शहद, prisolit, obmazhte सोया सॉस के साथ सिरका में खटाई में डालना। आलू साफ, धोने, 2 सेमी मोटाई के स्लाइस में काट लें। Prisolit, मेयोनेज़ के साथ ब्रश। तेल बेकिंग शीट पर चारों ओर मांस बाहर रखना - आलू, जड़ी बूटियों के साथ छिड़के और जब तक किया बेक। परोसें, जड़ी बूटी, सलाद गोभी के साथ छिड़का।