चिकन स्तन pâté। व्यंजनों

कई स्थितियों में चिकन स्तन pâté बचाव आप। उदाहरण के लिए, आप इसे टोस्ट के साथ नाश्ते के लिए, दोपहर में जबकि मूल नाश्ते के रूप में छुट्टी लॉज पर लागू सैंडविच तैयार कर सकते हैं। इस अनुच्छेद में आप foie खाना बनाना सीखना होगा चिकन स्तन स्वाद की एक किस्म के साथ।

अखरोट के साथ पेट

यह पकवान अपने प्रियजनों की सराहना करते हैं, तो शेयर के साथ खाना बनाना होगा। कैसे foie नट्स के साथ चिकन स्तन पकाने के लिए:

• जब तक पकाया चिकन स्तन की 600 ग्राम उबालें। एक साथ एक पैन शुद्ध गाजर में चिकन डाल, एक छोटा सा बल्ब और दो लहसुन लौंग के साथ।
• एक ब्लेंडर की कटोरी में तैयार चिकन, गाजर और प्याज जगह। शोरबा के कुछ चम्मच खोलीदार अखरोट का एक ही 200 ग्राम और को भेजें।
• सभी सामग्री और उन्हें मौसम नमक और जायफल के साथ पीस।
• पील, काटना और वनस्पति तेल में तलना में कुछ बल्ब।
• एक और काट सामग्री ब्लेंडर के साथ पेस्ट और saute मिक्स।

एक घंटे के लिए फ्रिज में तैयार उत्पाद कूल और फिर टोस्ट या भूरे रंग की रोटी स्लाइस के साथ तालिका में सेवा करते हैं।

चिकन पैट। पकाने की विधि पनीर के साथ स्तन का

यहाँ पैट चिकन के विषय पर एक और भिन्नता है। मेज से गायब के रूप में के रूप में तेजी से तैयार भोजन। foie चिकन स्तन पकाने के लिए, आप की आवश्यकता होगी:

• जब तक चिकन के 800 ग्राम के ओवन में पकाया बेक।
• पील, काटना और एक पैन में दो बल्ब तलना।
• जब उत्पादों ठंडा कर रहे हैं, कई बार एक मांस ग्राइंडर के माध्यम से उन्हें छोड़। पनीर के 200 ग्राम के साथ दोहराएँ।
• एक कटोरी पेस्ट, कमरे के तापमान, नमक और मसाले स्वाद पर मक्खन के 150 ग्राम से कनेक्ट करें।

समाप्त पकवान हलका फीका लगेगा, तो यह करने के लिए चिकन शोरबा के कुछ बड़े चम्मच जोड़ें।

एक ब्लेंडर में चिकन स्तन के Terrine

यह मूल नाश्ता किसी भी छुट्टी मेज सजाने और आगंतुकों का ध्यान आकर्षित करेंगे। चिकन पैट स्तन और जिगर के रूप में निम्नानुसार तैयार:

• पील और सूक्ष्मता काट और मक्खन में तलना, एक प्याज।
• चिकन जिगर के पैन 500 ग्राम जोड़ें (पहले तैयार किया और स्लाइस में काट लें)।
• सूखी रेड वाइन की 100 मिलीलीटर डालो और जब तक प्रतीक्षा करें यह पूरी तरह से सुखाया जाता है। ब्रांडी और प्रज्वलित की 50 मिलीलीटर जोड़ने के बाद।
• अलग से चिकन स्तन के 500 ग्राम, छोटे टुकड़ों में काट भून। स्वाद के लिए मेंहदी और लहसुन के कुछ sprigs scorodite के स्वाद को जोड़ने के लिए।
• सूखी सफेद वाइन की कड़ाही 100 मिलीलीटर में डालो और यह कई मिनट के लिए चिकन स्तन पकाना।
• जब शराब सुखाया जाता है, एक ब्लेंडर के साथ मांस काट, और फिर 50 मल मार्टिनि व्हीप्ड क्रीम के 100 मिलीलीटर और साथ भरें। सीजन नमक और काली मिर्च के साथ सामग्री। आप कीमा बनाया हुआ भुना हुआ पिस्ता में जोड़ सकते हैं।
• लिवर मक्खन, जायफल और एक छोटे से नमक की 50 ग्राम के साथ मिश्रण। उसके बाद, एक मिक्सर या ब्लेंडर के साथ पीस लें।
• पहली बार में पन्नी परतों पर रखो कीमा बनाया हुआ चिकन, और फिर कटा हुआ जिगर। कागज रोल के माध्यम से रोल, एक दिन के लिए फ्रिज में नट और जगह छिड़के।

एक माइक्रोवेव ओवन सफेद रोटियां में सूखे के साथ समाप्त पकवान ठंडा परोसें।

पेट "तेज" माइक्रोवेव में

पकवान का नाम न केवल मूल रंग के लिए, लेकिन यह भी असामान्य स्वाद के लिए बाहर हो जाएगा। मसालों के साथ हमारे साथ कुक चिकन पैट स्तन और खुद के लिए देखते हैं। नुस्खा:

• , चिकन पट्टिका की 300 ग्राम ले लो उन्हें छोटे टुकड़ों, जगह में कटौती माइक्रोवेव के लिए एक गिलास कटोरी में और उबलते पानी डालना। एक घंटे के एक चौथाई के लिए माइक्रोवेव में ढक्कन बंद और मांस जगह।
• जब चिकन तैयार है, यह शांत और फाइबर एकत्रित न।
• उबालें और दो चिकन अंडे के खोल के स्पष्ट।
• एक बड़े ब्रश गाजर, नमक, लॉरेल, मेंहदी और allspice के साथ मिलकर एक उपयुक्त गिलास कंटेनर में स्लाइस, जगह में कटौती। तीन मिनट के लिए एक माइक्रोवेव ओवन में यह कुक।
• ब्लेंडर कप गाजर के स्थान पर (पानी मिश्रण नहीं है) में, अंडे, चिकन, एक चौथाई चम्मच हल्दी, गर्म मिर्च और जमीन अदरक के लिए लहसुन लौंग।

एक पेस्ट उत्पादों तक मारो, आवश्यक एक "गाजर" पानी (तेज पत्ता और मटर उससे दूर करने जोड़ने अगर allspice)। ब्रेड रोल या baguette के साथ मेज पर परोसें।