खाद्य और पेय पदार्थ, व्यंजनों
चिकन विंग्स, ब्रेडेड: व्यंजनों
breading में पंख - यह एक बहुत अच्छा नाश्ता है कि आप बीयर या शराब के लिए लागू कर सकते हैं। यहाँ मूल व्यंजनों है कि आप आसानी से अपने रसोई घर में जीवन के लिए ला सकता है में से कुछ हैं।
चिकन विंग्स , ब्रेडेड
आप "फर कोट" में खस्ता पंखों की तरह है, तो आप नुस्खा को दोहराने के लिए प्रयास करें।
सामग्री:
- चिकन विंग्स - 500 ग्राम;
- ताजा अदरक का एक छोटा सा टुकड़ा;
- लहसुन - दो लौंग;
- एक प्याज;
- सरसों - एक चम्मच;
- सोया सॉस - दो चम्मच;
- शहद - दो चम्मच।
breading लेने के लिए:
- स्टार्च;
- चिकन अंडे - दो टुकड़े;
- घर का बना रोटी के टुकड़ों;
- चिप्स या मीठा मकई गुच्छे - 50 ग्राम।
पकाने की विधि पंख हम होगा विस्तार नीचे ब्रेडेड।
पंख धोने और जोड़ों में दो टुकड़ों में काट। एक कटोरी में अचार के लिए सभी सामग्री ब्लेंडर और काट जोड़ें। जिसके परिणामस्वरूप सॉस चिकन के टुकड़े विसर्जित कर और उन्हें भेजने के कुछ घंटों के लिए फ्रिज में खटाई में डालना करने।
बल्लेबाज तैयार करें। ऐसा करने के लिए ओवन में पाव रोटी सूखी, और फिर टुकड़ों में Peremel। कुचल आलू के चिप्स या गुच्छे के साथ बल्लेबाज कनेक्ट करें। अलग से, अंडे हराया और नमक मिलाएं।
स्टार्च में पंख रोल, और फिर उन्हें अंडे में और अंत में ब्रेडक्रंब कम में डुबकी। चर्मपत्र पर workpiece लगाएं और उन्हें सूखी हैं। एक घंटे के एक चौथाई पंख ओवन या निविदा तक एक पैन में तलना में बेक। टमाटर और लहसुन की चटनी के साथ मेज पर भोजन परोसें।
एक्यूट पंख ब्रेडेड दलिया
मूल स्टार्टर अपने मेहमानों पर एक मजबूत छाप का उत्पादन करेगा। तुम भी इतना है कि वे रविवार की रात को अपने पसंदीदा फिल्म या टीवी शो देख सकते हैं pohrustet अपने प्रियजनों के लिए तैयार कर सकते हैं।
सही उत्पादों:
- चिकन विंग्स - 800 ग्राम;
- जई चोकर गुच्छे - 50 ग्राम;
- गेहूं का आटा - एक चम्मच;
- लहसुन पाउडर, मीठा पाउडर लाल शिमला मिर्च, काली मिर्च और नमक - एक चम्मच।
चमक के लिए, ले:
- सोया सॉस की चम्मच;
- शहद की चम्मच;
- वनस्पति तेल के बड़े चम्मच;
- कुचल काली मिर्च का आधा एक चम्मच।
मसालेदार नाश्ते के लिए पकाने की विधि
तो ओवन में डबल रोटी पंखों तैयार करते हैं।
सबसे पहले, बल्लेबाज तैयार करते हैं। एक ब्लेंडर गुच्छे, आटा, मिर्च, नमक, लहसुन पाउडर, लाल शिमला मिर्च के कटोरे में गुना। सामग्री मिश्रण Whisk और एक प्लास्टिक की थैली में से लोड करें। पंख, धोने, कट और बल्लेबाज को भेजें। बैग टाई हो कर कई बार हिला।
पन्नी के साथ बेकिंग शीट कवर और वनस्पति तेल के साथ तेल। पंखों की व्यवस्था और 20 मिनट के लिए एक अच्छी तरह से गरम ओवन में भेजते हैं। मांस तला हुआ है, वहीं एक छोटी कटोरी में मिश्रण की चमक के लिए सभी सामग्री।
पंख देते हैं और उन्हें शहद सॉस के साथ चिकना। पांच मिनट के बाद, उन्हें एक बार फिर से कर देते हैं और फिर से कोट की चमक। सुंदर पंखों के कुछ ही मिनटों के बाद, तैयार ब्रेडेड।
बियर के साथ चिकन विंग्स
आप अचानक मेहमानों पर उतरा, तो उन्हें एक खस्ता breading में दिलकश नाश्ते आश्चर्य। इसके अलावा, इस व्यंजन, गर्म चाय के साथ खिलाया जा सकता है अगर आप शराब पसंद नहीं है।
सामग्री:
- चिकन विंग्स - एक किलोग्राम;
- लहसुन - पाँच लौंग;
- मिठाई मिर्च;
- काली मिर्च पाउडर,
- मिर्च पाउडर,
- नमक;
- गेहूं का आटा - 100 ग्राम;
- ब्रेडक्रंब - 150 ग्राम;
- चिकन अंडे - दो टुकड़े।
ठंडा पंख, नमक, लहसुन, लाल शिमला मिर्च और काली मिर्च के साथ मिश्रण। उन्हें कई घंटों तक मसालेदार करते हैं।
अलग कटोरी में बिस्कुट, नमक, जमीन लाल शिमला मिर्च और मिर्च कनेक्ट। उत्पादों मिक्स। एक कांटा के साथ अंडे हराया।
बल्लेबाज पंखों में डुबकी, तो अंडा मिश्रण और फिर आटे में। वनस्पति तेल में स्लाइस भून जब तक किया।
पंख, एक फ्राइंग पैन में ब्रेडेड
कोरियाई शैली में असामान्य क्षुधावर्धक भी अगले दिन पर एक स्वादिष्ट और खस्ता है। इसकी तैयारी के लिए आप की आवश्यकता होगी:
- चिकन विंग्स - 1.6 किलोग्राम;
- नमक, जमीन काली मिर्च, और कटा हुआ अदरक - एक चम्मच;
- आलू या मक्का स्टार्च - कांच के दो तिहाई;
- मूंगफली - एक तिहाई कप
- लहसुन - चार स्लाइस;
- सूखे मिर्च - तीन टुकड़े;
- सोया सॉस - एक चौथाई कप;
- चावल या कॉर्न सिरप - आधा कप;
- सिरका, सरसों, भूरे चीनी, तिल के बीज - एक चम्मच;
- अंगूर के बीज का तेल - स्वाद के लिए (यदि आप किसी भी वनस्पति तेल स्थानापन्न कर सकते हैं)।
पंख, जल्दी और आसानी से तैयार डबल रोटी।
चिकन विंग्स प्रोसेस करें, सिरों को काट और आधे में स्लाइस को अलग। उन्हें एक कटोरी में डाल दिया, नमक, काली मिर्च और अदरक के साथ छिड़के। पंख हाथ टॉस और फिर उन्हें स्टार्च में रोल।
उसके बाद, एक सॉस का आनंद लें। सूखे मिर्च के बीज को हटा दें और बड़े टुकड़ों में काट। एक wok में तेल गर्म, कटा हुआ लहसुन और मिर्च जोड़ें। कुछ ही मिनटों के बाद, सोया सॉस, चावल सिरप और डाल सरसों डालना। मिश्रण एक फोड़ा करने के लिए आता है, चीनी में छिड़क और मिश्रण अच्छी तरह से।
चार चश्मा एक गहरी फ्राइंग पैन और तेल में डालो चिकन भून जब तक पकाया जाता है। इसके बाद पहिले स्क्रीन करना और अतिरिक्त तेल से छुटकारा पाने के। एक अलग पैन में, चटनी गर्मी और चिकन विंग्स यह छोड़ देते हैं। एक लकड़ी के लेपनी के टुकड़े मिलाएं ताकि वे समान रूप से चमक के साथ कवर किया।
एक बड़ी थाली पर पंख लगाएं और उन्हें तिल के बीज के साथ छिड़के। एक गर्म या ठंडे में मेज पर जलपान परोसें।
निष्कर्ष
पंख, डबल रोटी आम तौर पर एक घर का बना ड्रेसिंग के साथ मेज पर कार्य किया। उनका स्वाद टमाटर, पनीर, सरसों और कई अन्य उत्पादों के साथ अच्छी तरह से चला जाता है। व्यंजनों के साथ प्रयोग, आप हर बार नए व्यंजनों के साथ मेहमानों को चकित कर सकते हैं।
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