चार्लोट के लिये आटा

केक का फल अक्सर सबसे आम और सस्ता उत्पाद के रूप में सेब से बना है, लेकिन नाशपाती, Quince, बेर, अनानास और अन्य फल और जामुन इस्तेमाल किया जा सकता। आटा शेर्लोट - सामान्य स्पंज केक, पल्ला झुकना कटा हुआ सेब है। केक का फल एक तेल में रखा और ब्रेडक्रंब व्यंजनों के साथ छिड़का जाता है। तैयार केक शांत और पाउडर चीनी के साथ छिड़क दिया जाता है। शेर्लोट आटा बस कुछ ही मिनटों में तैयार किया जा सकता है, तो यह नुस्खा विशेष रूप से मदद करता है जब अप्रत्याशित मेहमानों पहुंचें। 30-40 मिनट है, जो भी बहुत सुविधाजनक है के लिए केक बेक।

शार्लट क्लासिक

आटा शेर्लोट प्रतिष्ठित अवतार केवल 3 शामिल
घटक - आटे के कप, चीनी का एक कप और तीन अंडे। यह नुस्खा कर सकते हैं
याद रखें, किसी भी महत्वाकांक्षी मालकिन। चार्लोट के लिये आटा तैयार करने के लिए, एक मिक्सर अंडे कोड़ा को धीरे-धीरे चीनी जोड़ने। फिर मिश्रण था
आटा और नमक की एक चुटकी जोड़ें। एक शार्लट में आटा मोटी क्रीम की निरंतरता प्राप्त करना होगा, यह से मार पड़ी है, स्वादिष्ट पाई प्राप्त बेहतर है। धोया सेब
कोर से शुद्ध, कभी कभी त्वचा द्वारा, लेकिन यह वैकल्पिक है। के लिए प्रपत्र
पाक मक्खन से लिप्त और सूजी, आटा या ब्रेडक्रंब के साथ छिड़का।
आकार पाक चीनी मिट्टी या Teflon कोटिंग, बिस्कुट के लिए है
आप उपयोग नहीं कर सकते। सेब प्लेटें, स्लाइस और diced में कटौती
तो समान रूप से आटा डालना। एक preheated में ऐप्पल पाई तैयार
लगभग 45 मिनट के लिए ओवन। हमेशा तैयार केक एक मैच या एक लकड़ी दन्तखुदनी सत्यापित करने के लिए आसान है - चिपका मेल खाता है तो आटा इसे करने के लिए छड़ी नहीं है,
तो मिठाई तैयार है।

तैयार ऐप्पल पाई वेनिला या दालचीनी के साथ पूरक किया जा सकता है। कुछ गृहिणियों खसखस, कसा हुआ चॉकलेट जोड़ने, फल के विभिन्न प्रकार के मिश्रण से प्रयोग कर रहे हैं। cranberries, किशमिश, cranberries - बहुत स्वादिष्ट एप्पल पाई ताजा जामुन जोड़कर प्राप्त की है। किशमिश, prunes, खुबानी और अखरोट - सर्दियों ऐप्पल पाई सूखे फल से तैयार किया जा सकता है। परिणाम न केवल उत्कृष्ट स्वाद केक, लेकिन यह भी बहुत स्वस्थ पकवान है।

चेरी पाई

पाई 200 ताजा या फ्रोजन चेरी, आटा के कप, चार अंडे, चीनी का एक कप और 2 सेब की जरूरत है तैयार करने के लिए। चीनी के साथ एक झाग के लिए मार पड़ी है अंडे, दालचीनी या वेनिला चीनी जोड़ें। फिर, मिश्रण को आटे के साथ admixed जाता है और आटा खड़ा चेरी में पेश किया गया है। सेब कोर से साफ किया जाता है, स्लाइस में काट लें और एक तेल ओवन में फैल गया। बेकिंग डिश एक preheated 190 डिग्री ओवन में आटा और जगह डालना। एक सुंदर सुनहरे भूरे रंग तक के बारे में 1 घंटे के लिए केक बेक। तैयार पाई सेब ऊपर फैल और पाउडर चीनी के साथ छिड़के। आटा में, आप नींबू के छिलके और एक छोटे से ब्रांडी या जमैका रम जोड़ सकते हैं।

इसके बजाय चेरी बेर की या इस्तेमाल किया जा सकता किसी अन्य ऐसे ब्लूबेरी या रसभरी के रूप में मौसमी फल और जामुन,। सर्दियों में, परिचारिका अक्सर जमे हुए या डिब्बाबंद फल और जामुन का उपयोग करें। विशेष रूप से नाजुक शेर्लोट केले और खुबानी का उपयोग कर प्राप्त।

बेर के साथ पाई

इस प्रकार की तैयारी के लिए चार्लोट 0.5 किलोग्राम घने बेर ले, हड्डी हटाने के बाद। आटा के लिए आटे की अंशकालिक कप, बेकिंग पाउडर, 3 अंडे, चीनी का एक कप के एक चम्मच की आवश्यकता होगी। शराबी फोम राज्य जब तक चीनी के साथ अंडा, वैनिलिन जोड़ा गया है और आटा है। खट्टा बेर, अधिक से अधिक आटा में चीनी डाल करने के लिए की जरूरत है। बेकिंग डिश तेल या में डाल दिया पाक कागज। कटा हुआ बेर आटा में खाली कर दिया जा सकता है, और यह की चोटी पर रखी जा सकती है। केक 25-35 मिनट बेक। शेर्लोट पहले से ही शरमा था, लेकिन उनके भीतर propeklas पाई पन्नी की एक चादर के साथ कवर किया और कुछ ही मिनटों dopekayut।