घर में पीने के लिए चाय मलाई कुकीज़

तारीख, वाणिज्यिक सुपरमार्केट अलमारियों और बहुतायत और कन्फेक्शनरी की विविधता के साथ फोड़ करने के लिए। यह जिंजरब्रेड, केक, कुकीज, muffins, बिस्कुट, डोनट्स, रोल और अधिक के सभी प्रकार है। इस सूची की ज्यादातर, आप इस तरह मलाई के साथ कुकीज़ के रूप में घर पर बेक कर सकते हैं, स्वाद की दुकान करने के लिए अवर नहीं है और कई बार सस्ता खर्च होंगे।

तो, क्रम मलाई कुकीज़ बेक करने में, आप की आवश्यकता होगी:

- वसा मलाई के दो पैक;

- दो जर्दी;

- चीनी का एक कप;

- 100 ग्राम मक्खन,

- वेनिला की एक चुटकी;

- गेहूं का आटा,

- पागल, अगर वांछित।

परत की आवश्यकता होगी: स्लाइड के साथ दो चम्मच कोकोआ मक्खन क्रीम - 100 ग्राम चीनी - आधा कप। इन सभी सामग्री गठबंधन और एक छोटे से आग पर डाल दिया। तब तक हलचल, जब तक मक्खन पिघलाया जाता है और चीनी को भंग कर दिया है। जबकि चॉकलेट चमक ठंडा, कुकीज़ के लिए आटा तैयार करते हैं।

जर्दी से अलग प्रोटीन के साथ शुरू करने के लिए, अनाज के लापता होने तक दानेदार चीनी के साथ एक साथ पका रही। मक्खन पिघल और पीटा अंडे की जर्दी के साथ कनेक्ट। आप मक्खन नहीं करते हैं, यह नकली मक्खन के साथ बदला जा सकता है। मलाई और नकली मक्खन की कुकी को यह पता चला है नहीं कम स्वादिष्ट। फिर धीरे-धीरे मलाई, वेनिला और आटा जोड़ें। पकौड़ी के रूप में एक कठोर आटा। अगर वांछित, आप उन्हें आटा अखरोट, बादाम या अखरोट को जोड़ सकते हैं, यह आपके जिगर एक छोटे से विदेशी दे देंगे। एक बार जब आटा तैयार है,, आधे घंटे के लिए फ्रिज में इसे हटा तो यह जम गया है और इसे बाहर रोल करने के लिए आसान था। जब आटा कठोर, के बारे में 1.5 सेमी की एक परत मोटाई में रोल और विभिन्न आंकड़े काटा। पैन, एक पूर्व तेल सूरजमुखी तेल, और सेंकना ओवन में पपड़ी और साधारण स्वादिष्ट तक की पेस्ट्री क्रीम गुना। Pechenyushki खस्ता और भुरभुरा कर देते हैं, और यह मलाई के लिए सभी धन्यवाद है।

ठंडा कुकी चमक के साथ कवर किया जाता है, पाउडर चीनी के साथ छिड़के। वह गर्म परोसा जा सकता है टकसाल, के साथ चाय दूध के साथ कॉफी, फलों का रस, फलों का मुरब्बा, जूस, सामान्य, कुछ भी में। मलाई से इस तरह के कुकीज़ बच्चों के दलों के लिए एकदम सही है। और अपने बच्चों को अपने दोस्तों का मनोरंजन करने के लिए शर्मिंदा नहीं होगा, क्योंकि हर माँ इस स्वादिष्ट कुकी में लिप्त सक्षम हो जाएगा।

किशमिश, सूखे खुबानी, आलूबुखारा, चेरी: उपरोक्त नुस्खा सूखे फल के साथ पूरक किया जा सकता है। यह आपके पाक vitaminchiki को जोड़ना होगा।

वहाँ दिलचस्प कुकी व्यंजनों, जो बीच में मैं उजागर करना चाहते हैं के बहुत सारे हैं कुकीज़ पनीर और मलाई। यकीन के लिए पनीर और फ्रिज में मलाई कोई गृहिणी हो जाएगा।

दही बिस्कुट के लिए हम निम्नलिखित उत्पादों की जरूरत है:

- किसी भी पनीर, वसा या वसा रहित में से एक पैक;

- एक पैकेट वसा मलाई;

- 4 ताजा अंडे;

- चीनी का एक कप;

- गेहूं का आटा,

- एक छोटे से मक्खन या नकली मक्खन (लगभग 50 ग्राम);

- वेनिला की एक चुटकी;

- पीसा हुआ चीनी और जाम कुकीज़ को सजाने के लिए।

चीनी और अंडे पाउंड करने के लिए जब तक कि चीनी अनाज के लापता होने, मलाई और पनीर, एक मिक्सर के साथ हरा का एक मिश्रण गठबंधन। नरम मक्खन, वेनिला जोड़ें और तंग आटा गूंथ। आटा रोल सीवन 2 सेमी मोटी और कटौती आंकड़े। एक बेकिंग शीट पर पेस्ट्री गुना और परत स्वादिष्ट जब तक ओवन में बेक। समाप्त कुकीज़ जाम और पाउडर चीनी सजाने। चाय थोड़ा ठंडा परोसा जाता है। पनीर बिस्कुट, और साथ ही मलाई चाय के लिए एक महान मिठाई है, यह नाजुक मलाईदार स्वाद पता चला है, लेकिन पनीर की कीमत पर - अविश्वसनीय रूप से नरम बनावट।

और अंत में, एक छोटे से सलाह: मलाई का बना कुकीज़ आवश्यक नहीं पुराने बासी खट्टा या बासी तेल से बेक करने, क्योंकि सभी कड़वाहट सामग्री में निहित कुकीज़ में जाने और नाजुक स्वाद खराब है। बोन एपीटिट! और व्यंजनों के साथ प्रयोग करने डर मत बनो!