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खमीर के बिना केक के लिए आटा पकाने के लिए कैसे

खमीर केक बहुत जल्दी और आसानी से पकाया बिना आटा - कुछ घंटे प्रतीक्षा करने के लिए, जब भोजन के लिए आधार ठीक से वृद्धि होगी की कोई जरूरत नहीं। इसके अलावा, इस केक है एक बहुत स्वादिष्ट, स्वस्थ और शरीर के लिए आसान।

खमीर केक के बिना आटा: सामग्री

  • मक्खन - एक पैकेट;
  • नमक - एक चम्मच;
  • अंडा - छह टुकड़े;
  • चीनी - आधा एक बड़ी चम्मच;
  • दूध - एक कप;
  • आटा - सात चश्मे या मोटी जन तक।

खमीर के बिना केक के लिए आटा: फेंटना प्रक्रिया

पफ आटा रसीला और स्वादिष्ट बदल गया है के लिए, आप एक ब्लेंडर के साथ छह अंडे कोड़ा, तो उन्हें दूध का एक गिलास, नरम मक्खन (मार्जरीन), मक्खन, चीनी, नमक और आटा जोड़ने की जरूरत है। सभी सामग्री मिश्रित किया जाना चाहिए ताकि एक नहीं बल्कि खड़ी है, लेकिन लोचदार आटा प्राप्त करने के लिए।

केक के लिए अखमीरी आधार का एक बड़ा लाभ यह है कि यह मिनट की बात में तैयार किया जाता है, और मिश्रण के बाद, आप तुरंत व्यंजन के गठन के लिए आगे बढ़ सकते हैं है।

एक नियम के रूप में, यह पाई की सिफारिश की है स्टफिंग आलू, मांस, मांस, सब्जियों, मशरूम, पक्षियों, और अन्य समान सामग्री।

के लिए आटा मछली केक खमीर के बिना

आप एक केक में भी कई अंडे का उपयोग नहीं करना चाहते हैं, तो आप एक सरल पेश आटा, के लिए नुस्खा जो, वैसे, मछली भरने के साथ पूरी तरह पता चला है।

खमीर केक के बिना आटा: सामग्री

  • घर का बना केफिर या दही - एक आधा लीटर;
  • अंडे - दो या तीन टुकड़े;
  • नकली मक्खन - आधा एक पैकेट;
  • नमक - एक छोटी सी चम्मच;
  • सोडा - एक चम्मच;
  • आटा - 750 ग्राम या गाढ़ा ठिकानों तक।

मछली केक के लिए अखमीरी आटा आटा प्रक्रिया

इस आधार ऊपर अच्छी तरह से पाक के दौरान करने के लिए, यह एक छोटे दही या आग पर केफिर घर को गर्म करने की सलाह दी जाती है। उसके बाद आप खट्टा-दूध के मिश्रण में बेकिंग सोडा के एक मिठाई चम्मच का भुगतान, और फिर अच्छी तरह से पीटा अंडे, पिघल मार्जरीन, नमक और आटा में जोड़ने के लिए की जरूरत है।

मछली पाई के लिए आधार फेंटना आटा शांत नहीं मिलेगा, लेकिन लोचदार स्थिरता के रूप में लंबे समय के रूप में होना चाहिए। तो फिर तुम तुरंत भरवां व्यंजन शुरू कर सकते हैं।

केफिर या दही पर भरने मछली पाई आटा के रूप में उबला हुआ भुरभुरा चावल, सामन पट्टिका और ढंग से सब्जियों (प्याज, गाजर) का उपयोग करने के लिए बेहतर है।

यह भी ध्यान देने योग्य बात है कि अगर आप एक पौष्टिक और स्वादिष्ट व्यंजनों के लिए नींव तैयार करने के लिए समय नहीं है, के लायक है खमीर के बिना केक के लिए आटा इस्तेमाल किया जा सकता है और खरीदा है। एक नियम के रूप में, इन उद्देश्यों के लिए पफ पेस्ट्री कारखानों अर्द्ध तैयार उत्पाद का उत्पादन। इसकी कीमत बहुत अधिक नहीं है, लेकिन आटा मांस या सब्जी व्यंजनों के लिए एकदम सही है। उदाहरण के लिए, स्तरित ठिकानों बारीक कटा हुआ आलू, प्याज, गाजर और कीमा इस्तेमाल किया जा सकता का एक पकवान के लिए एक भरने के रूप में।

अखमीरी आटा इसी तरह से सभी का गठन केक:

  1. नीचे की परत - आटा।
  2. मध्य परत - भरने।
  3. शीर्ष परत - आटा।

इस प्रकार यह खमीर के बिना कई अलग अलग व्यंजन तैयार करना संभव है।

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