सरल केक नुस्खा है, जो जल्दी से ईस्टर के लिए तैयार करने की आवश्यकता के लिए

केक एक रविवार या मृत्यु पर मसीह की जीत की एक छवि है, और (इस पर एक तस्वीर एक क्रॉस और कांटों का मुकुट के साथ बड़ा चर्च रोटी) Artos के समान है। लेकिन artos केक के विपरीत घर में तैयार।

आमतौर पर, गुरुवार, शुक्रवार सब पाक में शामिल पर डाल केक में आटा, और रविवार से पहले रात पवित्रा। लेकिन, दुर्भाग्य से, हमारे समय में, स्थायी रोजगार, नहीं हर महिला इस प्रक्रिया में कुछ दिन लग करने के लिए खर्च कर सकते हैं। और छुट्टी खर्च करते हैं, जाहिर है, मैं सभी नियमों चाहते हैं। तो फिर तुम केक के लिए एक सरल नुस्खा की मदद के लिए आते हैं।

सबसे महत्वपूर्ण बात, का उपयोग करते हुए केक के लिए एक सरल नुस्खा, मन में कुछ नियम, रखें ताकि के रूप में खाना पकाने के केक अपनी ही विशेषताएं हैं:

केक के लिए आटा की तैयारी के दौरान सुनिश्चित किया जाना चाहिए कि कमरे का मसौदा तैयार नहीं किया गया था - केक गर्मी के बहुत शौकीन हैं

केक के लिए आटा, मध्यम मोटाई की होना चाहिए, अगर आटा भी बहती है - पाक के बाद केक, फ्लैट हो सकता है अगर यह मोटी है - पेस्ट्री एक कठिन और तेजी से zacherstveet हो जाएगा। आवश्यक मोटाई तो होगा, जब जुदाई की परीक्षा में आटा डालना करने के लिए कोई जरूरत नहीं है

आटा आप, जब तक संभव हो की जरूरत है अच्छा रिश्तेदारों और मित्रों इसे में मेरे सारे प्यार डाल, बधाई देने के लिए गूंध

, विघटन के बाद 1., मिश्रण 2., 3. के बाद के बाद आटा रूपों के अनुसार वितरित किया जाता है: आटा तीन बार ऊपर आना चाहिए

आटा 30 डिग्री के तापमान घूमने चाहिए

इस फार्म और आधा भरें, और कुछ मामलों में, और 2/3

केक कमरे के तापमान है, जो 30 से 45 डिग्री से है करने के लिए वृद्धि चाहिए

आटा फार्म के किनारों से लगभग बढ़ी है जब - आप ओवन में डाल सकते हैं

ओवन आप की जरूरत में सेंकना, नीचे जिनमें से पानी की एक कंटेनर डाल दिया। से 200 करने के लिए 240 डिग्री के तापमान ओवन में

रोटी अंडे के साथ लिप्त है, जो पानी और तेल के एक चम्मच के साथ पीटा गया था पाक के बाद। चीनी पास, ब्रेडक्रंब और कटा हुआ पागल के साथ छिड़क

केंद्र में लकड़ी छड़ी (सबसे लंबे समय तक मैच) - एक चिकनी उच्च उत्पादों की गुप्त। और यह भी कि यह केक की तत्परता का परीक्षण करने के लिए एक रास्ता है, अगर बाहर निकाला एक छड़ी (मैच) सूखा है - अपने केक तैयार है!

केक पाक अवधि पर प्रभाव की भयावहता। केक का अधिक से अधिक वजन, लंबे समय तक यह ओवन में रखने के लिए ले जाता है, और उसके अनुसार, वजन इसकी तैयारी के समय कम, कम है। केक जला दिया करने के लिए शुरू होता है, तो आप कागज के शीर्ष को कवर करना होगा

केक ओवन से बाहर ले जाया गया था, यह पार्श्व पर डाल करने के लिए और इंतजार जब तक यह ठंडा आवश्यक है

ये कुछ सुझाव दिए गए हैं केक खाना बनाना, आप एक स्वादिष्ट और उचित ईस्टर परंपरा sdobny रोटी बेक करने में मदद मिलेगी।

सरल केक नुस्खा

सामग्री:

एक उपाय - कांच

आटा - 7.5

दूध - 2, 5

खमीर - 1 पाउच (50 ग्राम)

बीस अंडे की जर्दी

चीनी - 1

मक्खन (पिघला) - 2

नमक

तैयारी:

आटा और दूध मिलाएं। खमीर दूध की एक छोटी राशि में पतला और आटा मिश्रण में जोड़ें। एक गर्म स्थान में सभी रखो। चीनी और गर्म दूध के साथ अंडे की जर्दी रगड़ें, के बाद शेष आटा और यह नमक को भरने के लिए काढ़ा बढ़ाने के लिए जोड़ सकते हैं। हम आटा अच्छी तरह गूंथ और वृद्धि करने के लिए छोड़ दें।

एक बार जब आटा बढ़ी है, यह नए नए साँचे और प्रसार में विभाजित करें। एक बार जब आटा रूपों में बढ़ी है, हम इसे ओवन और सेंकना में डाल दिया।

समय पर्याप्त नहीं है, तो आप रोटी के आधुनिक साधनों का उपयोग कर सकते हैं - रोटी मशीन, और फिर एक स्वादिष्ट केक और त्वरित बेक करने के लिए, आप आटा के लिए सामग्री तैयार करने के लिए केवल एक छोटे से बल खर्च करने की है।

रोटी मशीन के लिए सरल केक नुस्खा

सामग्री:

खमीर - 15 ग्राम

आटा - 450 ग्राम

नमक

चीनी - 6 बड़े चम्मच

वैनिला - एक बैग

मक्खन - 2 बड़े चम्मच (कैंटीन)

अंडे - 3 टुकड़े

दूध - 150 मिलीलीटर

किशमिश - 100g

हल्दी - आधा चम्मच

तैयारी:

, तैयार किशमिश बनें 10-15 मिनट के लिए उबलते पानी में यह काढ़ा। preheated दूध मक्खन, और फिर शांत पिघला। किशमिश को छोड़कर सभी सामग्री, नुस्खा में संकेत क्रम में रोटी मशीन में भेज देते हैं। किशमिश आटा के पंद्रह मिनट के बाद breadmaker में रखा जाना चाहिए। इसके बाद, कार्यक्रम "मीठा रोटी" या "मुख्य किशमिश 'रख दिया! अब हम इंतजार के लिए मशीन के ऑपरेशन समाप्त हो जाएगी, और अद्भुत और स्वादिष्ट ईस्टर केक का आनंद है!