क्रीम क्रीम: एक नुस्खा

आप एक असली परिवार उत्सव केक के लिए तैयार करने का फैसला किया है, तो आप इस लेख को पढ़ना चाहिए। यहाँ हम आप के साथ मीठी खाना पकाने के रहस्यों को साझा करते हैं, और साथ ही बताएंगे कि कैसे एक स्वादिष्ट बनाने के लिए मलाईदार क्रीम। फोटो के साथ नुस्खा आप नीचे देख सकते हैं।

तेल क्रीम गाढ़ा दूध पर

मक्खन क्रीम - यह जो लोग एक केक या केक को सजाने का फैसला किया के लिए सबसे अच्छा विकल्प, अपने हाथों से पकाया है। तुम भी eclairs और के लिए एक भरने के रूप में उपयोग कर सकते हैं profiteroles। पकाने की विधि मक्खन और गाढ़ा दूध की क्रीम:

• मक्खन की 200 ग्राम ले लो और एक मिक्सर का उपयोग कर शराबी जब तक यह कटु। इस उद्देश्य के लिए, यह एक कम या मध्यम गति पर शामिल करने के लिए सबसे अच्छा है।
• गाढ़ा दूध (दस चम्मच), एक पतली धारा में तेल के साथ एक कटोरा में डालना चिकनी जब तक क्रीम whisk करने के लिए जारी है।

आप हाथ में नहीं हैं, तो एक मिक्सर हो जाएगा, एक whisk या लकड़ी लेपनी का उपयोग करें। याद रखें कि आप अगर वांछित, हर स्वाद के इलाज दे सकते हैं। ऐसा करने के लिए, बस जायके में एक छोटे से क्रीम जोड़ें।

क्रीम "शेर्लोट"

पकाने की विधि मक्खन क्रीम केक दूध और अंडे के साथ मुश्किल नहीं है, और आप आसानी से इसे अपने आप को घर पर तैयार कर सकते हैं। इस प्रकार यह तैयार किया जाता है:

• एक सॉस पैन में डालो दूध के चार बड़े चम्मच, यह करने के लिए चीनी के चार बड़े चम्मच जोड़ने के लिए, चूल्हे पर बर्तन रख दिया और एक फोड़ा करने के लिए इसकी सामग्री लाने के लिए।
• एक अलग कटोरी में दो अंडे whisk साथ। धीरे-धीरे उन्हें गर्म डालना दूध के मिश्रण, हस्तक्षेप करने के लिए बंद करके बिना। नई मिश्रण भी फोड़ा करने के लिए लाने के लिए।
• सिरप कमरे के तापमान को ठंडा किया जाता है, वहीं शराबी तक मक्खन की 200 ग्राम कोड़ा। यह मोटी क्रीम की स्थिरता के लिए पूर्व गर्म किया जाना चाहिए।
• तैयार उत्पादों से कनेक्ट और चिकनी जब तक whisk साथ।

पकाने की विधि मक्खन क्रीम दूध

इस क्रीम में से एक प्रमुख लाभ - सरल तैयारी। मूल सामग्री आप अनानास, कीवी, स्ट्रॉबेरी या वेनिला चीनी जोड़ सकते हैं। हर बार जब आप एक नया परिणाम प्राप्त हो जाएगा और नई डेसर्ट आविष्कार। पकाने की विधि मक्खन क्रीम केक:

• कमरे के तापमान पर आधे घंटे के लिए मक्खन पकड़ की 200 ग्राम यह पर्याप्त रूप से नरम बनाने के लिए।
• दो चम्मच के साथ दूध का एक कप,, आटा आग पर रख दिया और एक फोड़ा करने के लिए तरल लाने के लिए और फिर इसे शांत करते हैं।
• मक्खन, एक मिक्सर के साथ चीनी और वेनिला का एक गिलास के साथ हराया।
• , दूध के मिश्रण जोड़ने हलचल करने के लिए भूल के बिना मिलने। जब तक क्रीम हवा स्थिरता नहीं मिलेगा प्रतीक्षा करें।

क्रीम "आइस्ड"

अंडे पर तेल क्रीम zameshenny, एक विशेष स्वाद अपने प्रियजनों को मनाने के लिए निश्चित है कि है। क्रीम क्रीम (नुस्खा) पकाने के लिए कैसे:

• एक उपयुक्त कटोरे में दो अंडे और चीनी के चार बड़े चम्मच मिश्रण।
• , तब तक कम गर्मी और हलचल पर मिश्रण रखो जब तक यह दो या तीन बार में वृद्धि होगी।
• एक मिक्सर या एक whisk नरम मक्खन के 200 ग्राम के साथ हराया।
• तैयार उत्पादों कनेक्ट करें और उन्हें हवा क्रीम के राज्य के लिए अलग निर्धारित करें।

क्रीम के साथ पकाने की विधि eclairs

पूरे परिवार के लिए एक स्वादिष्ट भोजन तैयार करें। केक की कोमल choux आटा पूरी तरह से क्रीम के साथ संयुक्त। ध्यान से तैयार करने के लिए निर्देश पढ़ें और काम करने के लिए मिलता है:

• मक्खन की कम आंच 150 ग्राम से अधिक एक सॉस पैन में पिघल, नमक की एक चुटकी के सिवा जोड़ने के लिए, उबलते पानी का एक कप और फोड़ा करने के लिए लाने के लिए। आटे की एक सॉस पैन एक कप में धीरे में हलचल है और यह तेजी से हलचल करने के लिए, गांठ दिखाई दिया से बचने के लिए शुरू करते हैं। आटा चिकनी स्थिरता हो जाएगा जब, गर्मी से हटा दें और थोड़ा शांत करते हैं।
• आटा तैयार है, एक बार में पाँच अंडे, मिश्रण और एक पेस्ट्री बैग में परिणामी उत्पाद से लोड करें।
• पहले से गरम ओवन और तेल के साथ पैन तेल। निचोड़ यह 10-12 सेमी लंबी पट्टी आटा और पहिले सुनहरा भूरा होने तक लगभग 15 मिनट बेक।
• अब आप खाना बना सकते हैं क्रीम मलाईदार नुस्खा बहुत सरल है। चीनी का एक गिलास के साथ एक अंडा मैश, ध्यान से उन्हें मोटी जब तक आग पर गर्म क्रीम और गर्मी का एक गिलास डालना, लगातार सरगर्मी। क्रीम वेनिला चीनी का एक चम्मच जोड़ें और शांत करने के लिए छोड़ दें। मक्खन की 200 ग्राम, सफेद के अधिग्रहण जब तक हरा, और फिर क्रीम के साथ कनेक्ट।
• एक चाकू के साथ एक हाथ पर eclairs काटकर अलग कर देना, ताकि वे भाप से बाहर हो सकता है। जब पहिले शांत, एक पेस्ट्री बैग का उपयोग कर अपने क्रीम भरें।

तैयार eclairs चॉकलेट के साथ कवर और गर्म चाय के साथ काम करते हैं।

क्रीम के साथ केक नुस्खा

यह मूल मिठाई अपने मेहमानों मक्खन क्रीम और नारियल की कतरन की एक सुखद संयोजन के लिए धन्यवाद की सराहना करेंगे। आटा तो हम करेंगे तैयार:

• एक मिक्सर या कोरोला चीनी का एक कप और तीन अंडे के साथ कोड़ा। क्रीम की 100 ग्राम, घी की 150 ग्राम जोड़ें और मिश्रण अच्छी तरह से। आटे की तीन कप एक छलनी में छान-बीन, जमीन बादाम और बेकिंग पाउडर पाउच का एक कप के साथ मिश्रण। तैयार खाद्य पदार्थ कनेक्ट और उन्हें अच्छी तरह से मिश्रण।
• दो बराबर भागों में आटा विभाजित, प्रत्येक रोल, उन्हें एक दौर के रूप में डाल दिया और ओवन में बेक तक किया। जब एक छोटे से शांत कटाई, प्रत्येक लंबाई को दो भागों में काट लें।

क्रीम (नुस्खा) क्रीम तैयार करें:

• , चार अंडे की एक गिलास के साथ चीनी मारो दूध के तीन कप और आटा के आठ बड़े चम्मच जोड़ें। गर्मी पर मिश्रण डालो और उसके बाद तक हो जाना, जब तक यह काफी मोटी है। फिर गर्मी से हटाने और कमरे के तापमान को शांत।
• मक्खन की 300 ग्राम नारियल का एक कप के साथ whisk और दूध के मिश्रण के साथ कनेक्ट। चिकनी जब तक क्रीम हलचल।

अब आप केक इकट्ठा करने के लिए तैयार हैं। इस promazhte क्रीम केक के लिए, उन्हें एक दूसरे के शीर्ष पर जगह है और मक्खन क्रीम का केक अवशेष की सतह को कवर किया। उदारतापूर्वक अपनी मिठाई, एक नारियल टुकड़ा के साथ छिड़के।

स्ट्रॉबेरी, मक्खन क्रीम और व्हीप्ड क्रीम के साथ केक

रसोई में आप आसानी से एक सच्चे कृति बना सकते हैं। अपने समय, धैर्य ले लो और काम करने के लिए मिलता है:

• परीक्षण करने के लिए, चीनी के दो कप, बेकिंग पाउडर का एक बैग, मक्खन की 200 ग्राम, चार अंडे, दूध का एक गिलास, एक छोटे से वेनिला और स्ट्रॉबेरी आधा कप, प्यूरी मैश्ड आटा के दो कप कनेक्ट,।
• तीन बराबर भागों में आटा विभाजित और ओवन दौर केक में बेक।
• भरने के लिए, क्रीम आधा कप, चीनी के दो बड़े चम्मच और स्ट्रॉबेरी की एक आधा कप और कटोरी, स्लाइस में काट लें।
• पाक कला क्रीम मलाईदार। पकाने की विधि: कमरे के तापमान पर मक्खन की 100 ग्राम, 200 ग्राम किसी भी whisk क्रीम पनीर, दो कप पाउडर चीनी, दो चम्मच वेनिला।

"इकट्ठा" केक, क्रीम और पूरे स्ट्रॉबेरी के साथ गार्निश के साथ brushing।