क्या आप जानते हैं कि सेब के रस से रस बनाने के लिए कैसे?

हमारे देश में सबसे लोकप्रिय फल में से एक एक सेब है। उसी से रस पर लागू होता है रूस में कोई और फल नहीं है, जिसकी इतनी किस्म होती है और हर जगह बढ़ती है। इसका रस बहुत ही उपयोगी और स्वादिष्ट है। उदाहरण के लिए, लोकप्रिय, एंटीनोवका का एक प्रकार है, जिसे कई महीनों तक संग्रहीत किया जाता है, बिना इसकी उपयोगी गुणों को खोए। जूसर के माध्यम से सेब से रस प्राप्त करना, आपको यह जानना होगा कि इसका स्वाद विभिन्न कारकों पर निर्भर करता है: विविधता, विकास की स्थिति, संग्रह, देखभाल और भंडारण।

फल का स्वाद, वास्तव में, चीनी, कार्बनिक अम्ल और टैनिन देता है, और आवश्यक तेल सुगंध पर निर्भर करते हैं।

जूसर के जरिये सेब से रस बनाने के लिए कहने से पहले, आपको यह पता करने के लिए कि हम क्यों कोशिश करेंगे, इसकी संरचना, गुण और लाभों को समझने की आवश्यकता है। इस तरह के एक पेय पोषक और उपयोगी पदार्थों का भंडार है जो हमारे शरीर को नियमित उपयोग के साथ प्राप्त कर सकते हैं। इसके अलावा, कम कैलोरी के कारण, आपको अधिक वजन नहीं मिलेगा। लेकिन बाकी सब की तरह, आपको उपाय जानने की ज़रूरत है रस में कई कार्बोहाइड्रेट हैं, उपयोगी और आसानी से शरीर, कार्बनिक अम्ल और चीनी, वसा, प्रोटीन और आहार फाइबर द्वारा आसानी से पचता है, इसमें शराब और स्टार्च भी शामिल हैं। यह विटामिन सी, ई, एच, पीपी और समूह बी, मैक्रोन्यूट्रिएन्ट्स (मैग्नीशियम, कैल्शियम, पोटेशियम, सोडियम, सल्फर, क्लोरीन, फास्फोरस) और तत्वों का पता लगाने (जस्ता, लोहा, मैंगनीज, तांबा, फ्लोरीन, क्रोमियम, निकल, कोबाल्ट और अन्य में समृद्ध है )।

इस सब पर शरीर पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है और कुछ बीमारियों के साथ मदद करता है: पेट, यकृत, गुर्दे, आंतों, मूत्राशय इसके अलावा, यह पेय मस्तिष्क कोशिकाओं को प्रभावित करता है, उन्हें विनाश से बचाता है, और अल्जाइमर रोग के विकास को रोकता है। चिकित्सकों को दिल का दौरा पड़ने के बाद, बेरीबेरी, एनीमिया के लिए सेब से रस पीने का सलाह। अनुशंसित मात्रा - कई रिसेप्शन के लिए प्रति दिन एक लीटर।

तो आप एक ज्यूज़र के जरिये सेब से रस कैसे बनाते हैं? यद्यपि यह रस ताजे निचोड़ा के मुकाबले कम उपयोगी होता है, लेकिन यह दुकानों में बिकने वाले की तुलना में अभी भी बेहतर है। सब के बाद, अधिकांश पोषक तत्व इसमें संग्रहीत किए जाते हैं। सर्दियों के लिए यह पकाया जा सकता है और घर पर।

निम्नलिखित करें: हमारे डिवाइस की सहायता से प्राप्त रस, एक सॉस पैन में डालें और इसमें शक्कर लगाएं। इसका अनुपात निम्न है - चीनी का प्रति चम्मच प्रति आधा लीटर रस। हम आग में पैन डालते हैं, और सरगर्मी करते हैं, उबाल ले आते हैं, लेकिन उबालें नहीं।

जारों को पूर्व निर्जलित करें हम उन में रस डालते हैं, उन्हें धातु के ढक्कन के साथ बंद कर देते हैं, जो पहले उबलते हैं, ऊपर की ओर डालते हैं और कंबल से सावधानीपूर्वक कवर करते हैं। हम उन्हें एक दिन के लिए इस स्थिति में रखते हैं, फिर इसे खत्म कर दें सभी - सेब का रस, डिब्बाबंद, तैयार। एक शांत, अंधेरी जगह में इस तरह के एक पेय दो साल के लिए संग्रहीत किया जा सकता है। जैसा कि हम देखते हैं, जटिल कुछ भी नहीं। प्रक्रिया - एक ज्यूज़र के माध्यम से सेब का रस - महारत हासिल है

बेशक, एक हौसले निचोड़ा उत्पाद - सबसे अधिक उपयोगी है, लेकिन भंडारण अवधि अधिकतम दिन है। और चूंकि इसकी एक अच्छी तरह व्यक्त की गई choleretic और मूत्रवर्धक कार्रवाई, ताज़ा और quenches प्यास, शरीर की टोन बढ़ जाती है, गुर्दे में पत्थर के गठन को रोकता है और प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत

यदि आपको पता है कि सेब से रस बनाने के लिए, तो हमेशा अपने शरीर का समर्थन और सुधार करें, उसे एथेरोस्क्लेरोसिस, चयापचय संबंधी विकार, उच्च मानसिक तनाव, गाउट के साथ मदद करें। पीने से आपकी अत्यधिक खामियों के प्रभाव को खत्म करने, नींद में सुधार, एक संक्रामक रोग में रोगाणुओं से निपटने में मदद मिलेगी।

ज्यूज़र में सेब का रस ऐसा होता है कि इसका उपचार के लिए भी इस्तेमाल किया जा सकता है। उदाहरण के लिए, उनकी मदद से, आप गुर्दा की पथरी को भंग कर सकते हैं। यह विधि जटिल है, लेकिन प्रभावी है आप एक चिकित्सक से परामर्श करने के बाद ही इसका सहारा ले सकते हैं इसके अलावा, यह रस कब्ज और गाउट के लिए उपयोगी है। सबसे महत्वपूर्ण बात, इसे दुरुस्त नहीं करें, अधिमानतः पानी से पतला।