कॉकटेल "Aperol सिरिंज" - फैशनेबल युवाओं गर्मी पेय

बस कुछ ही साल पहले, अगर आप गलती से के आधार पर एक कॉकटेल की कोशिश कर सकते स्पार्कलिंग वाइन और कड़वाहट, सप्ताह के अंत में एक पार्टी में किसी को (यह "Aperol" या "Campari" हो सकता है)। अब वह असली लोकप्रियता हासिल की और दुनिया में सबसे फैशनेबल गर्मियों युवाओं कॉकटेल से एक बन गया है। गर्मियों 2013 के पी "विश्व मद्य पेय" के शीर्षक की राह पर मजबूती से है, और यह के नाम - पीना "Aperol इंजेक्शन", नुस्खा जिनमें से हम सिर्फ सीख लिया है।

कॉकटेल के बारे में संक्षेप में

आज यह किसी भी एक फैशन पार्टी, प्रस्तुति, गाला डिनर, कॉकटेल के सभी प्रकार है, जो प्रत्येक के स्वाद को पूरा होगा की विविधता के बिना एक अधिकारी ने स्वागत की कल्पना करना असंभव है। कॉकटेल - एक मादक पेय, जिसके आधार पर एक या अधिक अल्कोहल घटक है। कॉकटेल आज अधिक से अधिक प्रसिद्धि और लोकप्रियता होते जा रहे हैं, उनमें से कुछ अधिक पहचानने योग्य होते जा रहे हैं। बीसवीं सदी के 20 वर्षों में यह अमेरिका में स्वागत किया गया है सूखी कानून, और कहा कि जब शराब प्रेमियों असली महिमा मादक कॉकटेल पाया है है। डिग्री की एक किस्म के साथ शराब, मिश्रित पेय का स्वाद छिपाने की कोशिश कर, अक्सर जिन चाशनी, नींबू का रस में मिश्रण, और कभी कभी एक दूसरे शराब घटक है उदाहरण के लिए,, स्पार्कलिंग वाइन। पेय तेजी से लोकप्रिय होते जा रहे हैं, और इसलिए सभी नए और नए कॉकटेल का आविष्कार किया गया। उनके लिए फैशन जल्दी से यूरोप में फैल गया। पेरिस, लंदन, वेनिस में आप हैं, या "कॉकटेल पार्टी" है, जो पहले से ही युवा लोगों के बीच लोकप्रिय हो गया था पर एक क्लासिक कॉकटेल होटल या बार में समय में लोकप्रिय हो सकते हैं।

कॉकटेल "इंजेक्शन Aperol"

"Aperol" - एक इतालवी मद्य पेय है, जो काफी लंबे समय के पास था। कहावत है, सब कुछ नया है - अच्छी तरह से पुराने भूल गया है, और पिछली बार वह था फिर से खोला शराब परोसने। चमकीले नारंगी सुखद आंखों को भाता है, और वह कॉकटेल का नाम चल रहा था, ठीक है, एक सिरिंज, "छिड़काव" मतलब की संभावना है। "Aperol सिरिंज" एक अद्वितीय स्वाद, कड़वा और मिठाई संतरे, और कई अन्य जड़ी बूटियों (एक प्रकार का फल सहित) और जड़ों सहित चयनित सामग्री, की सुई लेनी के साथ एक गुप्त नुस्खा के लिए धन्यवाद दिया है। कॉकटेल "इंजेक्शन Aperol" थोड़ा शराबी है, लेकिन केवल द्वारा 11 प्रतिशत, तो यह अच्छी तरह से अन्य शराब के साथ मिश्रण है।

सृजन का इतिहास

ऑरेंज मदिरा पडुआ में भाइयों Barbieri द्वारा 1919 में आविष्कार किया गया था। मूल रूप से स्वास्थ्य और भोजन के बाद भूख की जागृति के लिए बनाया गया - पाचन में सुधार होगा। "Aperol" मीठा और एक कम अल्कोहल की मात्रा के साथ - केवल 11 प्रतिशत। हर्बल कड़वाहट (किरात, एक प्रकार का फल), कड़वा और मीठा संतरा, मसाले पूरी तरह से पिछली सदी कॉकटेल "सीरिंज" है, जो स्थानीय शराब और गैर शराबी टॉनिक से बना है की शुरुआत में प्रसिद्ध से संपर्क किया। इस और का एक परिणाम के रूप में दिखाई दिया "Aperol सिरिंज" - कसैले, टॉनिक और ताज़ा।
उन वर्षों में, शहर ऑस्ट्रो-हंगेरियन साम्राज्य का हिस्सा था, ऑस्ट्रियाई आविष्कार यह वेनिस शराब सोडा पतला, इसलिए ऑस्ट्रिया भी "Aperol" की उत्पत्ति से संबंधित है, बहुत कम है, इस बारे में बहस अभी भी चल।

के लिए नुस्खा

वहाँ एक विशेष क्षेत्र में कॉकटेल के कई परिवर्तित रूपों हैं, और प्रत्येक बारटेंडर अपने ही नुस्खा है। सामग्री पर्याप्त रूप से एक नियम के रूप, ठंडा किया जाना चाहिए, इस सूखी सफेद शराब (Prosecco या स्पार्कलिंग) और सोडा (शराब के 40%, 30% पानी और 30% मद्य पेय)।

पिछले 30% बारमैन स्वाद के लिए बदला जा सकता है। सजावट - नारंगी का एक टुकड़ा है, और शायद जैतून। इस कॉकटेल "Aperol सिरिंज", एक नुस्खा है जो आप जानने के लिए और वेरोना और वेनिस के लिए कोशिश कर सकते हैं की क्लासिक अनुपात है। बारटेंडर एक गिलास में बर्फ के एक मुट्ठी भर सोने के लिए चला जाता है, तो आधा pours शराब, सोडा और शीर्ष उदारता से कहते हैं सब मद्य पेय pours - दिल और आप कितना चाहते हैं, एक नारंगी टुकड़ा और जैतून के साथ सजाया स्वाद के लिए। विस्तृत गिलास में सेवा की "Aperol सिरिंज", और बर्फ जोड़ा जाता है। बेशक, आप के बजाय "Aperol" उपयोग "Campari" कर सकते हैं, लेकिन और अधिक शक्तिशाली कॉकटेल अमीर गहरे लाल रंग हो जाएगा, और यह का स्वाद अधिक कड़वा हो जाएगा। इस का एक वास्तविक स्वाद के लिए और क्लासिक मद्य पेय का उपयोग करने की सलाह दी। तो एक मीठा और tangy स्वाद है, और एक सच्चे मिलेगा पीने "Aperol सिरिंज।" यह क्लासिक इतालवी नाश्ते के साथ परोसा जाता है।