हिबिस्कुस, सूडानी गुलाब, Rosella, हिबिस्कुस - उपयोगी पौधों की अलग-अलग नाम

पिछली सदी के मध्य में परिवार आराम के प्रतीक नंदी पॉट किया गया और चीनी गुलाब। तो फूलों के लिए फैशन द्वारा प्रतिस्थापित चीनी गुलाब एक आधुनिक इंटीरियर में पुराने जमाने देखना शुरू कर दिया। और XXI सदी में, सुंदर फूल वह फ्लैट और लोगों के जीवन में लौट आए। वह केवल हिबिस्कुस रूप में जाना गया और डबल फूल एक प्रमुख उज्ज्वल grammofonchiku मूसल के साथ हथेली सामने आए।

रोजमर्रा की जिंदगी में, वहाँ एक और है एक फूल का नाम: सूडानी गुलाब। एक संयंत्र किस तरह, कई नामों के साथ? या यह एक अलग रंग है? वास्तव में, यह सभी शीर्षक से संबंधित परिवार Malvaceae के पौधों। एक बड़े परिवार: लगभग दो सौ प्रजातियों कि उष्णकटिबंधीय मौसम में स्वाभाविक रूप से बढ़ने का प्रतिनिधित्व किया।

शब्द "हिबिस्कुस" ग्रीक में "जंगली mallow मतलब है।" प्राकृतिक हिबिस्कुस प्रजातियों में मौजूद जड़ी बूटी, के रूप सदाबहार और पर्णपाती झाड़ियों। सभी प्रजातियों एक सुंदर बड़ा फूल और फल, बीज की बहुत सारी के साथ पांच पंखों की एक बॉक्स है।

कहा जाता है हिबिस्कुस की एक प्रजाति के फल का विशेष गुण के कारण "सूडानी गुलाब"। सूडानी का वैज्ञानिक नाम गुलाब - हिबिस्कुस Sabdariffa। कप, जो फूल के बाद रहता है - यह संयंत्र पतवार की अपनी असामान्य गुण के लिए प्रसिद्ध है। अन्य प्रजातियों के विपरीत, कप फूल खिलता के बाद सूख नहीं है, और असली फल के रूप में आकार में विकसित करने के लिए शुरू होता है।

एक बार फल लाल या मैजंटा टिंट बनने, वे एकत्र कर रहे हैं और सूखे, और फिर चाय हिबिस्कुस के लिए इस्तेमाल किया। एक औद्योगिक पैमाने पर खेती हिबिस्कुस Sabdarifa नील नदी के जल में, सूडान में सबसे आम है। इस तथ्य को एक फूल के नाम दिया - सूडानी गुलाब। सूडान, हिबिस्कुस चाय में - पूरी आबादी पीते हैं।

पेय की लोकप्रियता अपनी अद्भुत स्वाद और लाभकारी गुण के कारण है। उनके सूखे फल में सूडानी गुलाब साइट्रिक एसिड का एक बहुत है, इसलिए चाय पूरी तरह से टन होता है और प्यास quenches। यह अपने मूत्रवर्धक गुणों और पूरे पाचन तंत्र के काम को सक्रिय करने की क्षमता के लिए जाना जाता है। गर्म चाय हिबिस्कुस invigorates और warms ठंड - गर्मी हस्तांतरण करने के लिए मदद करता है।

और दो तरह से अपनी काढ़ा: गर्म और ठंडे। मुख्य बात - अच्छा कच्चे माल चल के लिए चयन करने के लिए। चाय की पत्तियों का एक अच्छा कप के लिए पूरी फार्म में सूख रहे हैं। धूल में मिल्ड और प्रयोज्य बैग में पैक किया है, वे एक साफ, देना नहीं है मैजेंटा और अमीर स्वाद। गर्म चाय काली की छवि में तैयार किया जाता है: एक गिलास या चीनी मिट्टी के बरतन कंटेनर में सूखे फल के 1-2 चम्मच डालो, उबलते पानी डालना। पेय 5-10 मिनट संचार।

सूडान, मिस्र और प्रचलित है और ठंड हिबिस्कुस अर्क में। पंखुड़ियों दो बार के रूप में गर्म विधि में के रूप में ज्यादा ले, ठंडे पानी के साथ कवर किया और कई घंटों तक जोर देते हैं चाहिए। आप शाम को एक बुकमार्क बना सकते हैं और सुबह में पहले से ही एक अच्छा पेय है, जो एक पूरे दिन के लिए पर्याप्त है।

हिबिस्कुस Sabdarifa न केवल चाय के लिए कच्चा माल उपलब्ध कराता है। यह कन्फेक्शनरी के निर्माण में इस्तेमाल और पत्तियों सलाद स्टू किया सब्जियों के व्यंजन में उपयोग किया जाता गुलाब है। और चाय, विशेष रूप से ठंड रास्ता चल के बाद, जरूरी हैं, जो अपने पंखुड़ियों दिया के निपटान नहीं है। वे खाने या किसी सलाद के लिए जोड़ सकते हैं।