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कैसे व्यंग्य सही उबाल के लिए?

कई अनुभवहीन परिचारिका, एक की तैयारी व्यंग्य के पकवान, अपनी कठोरता की शिकायत करते हैं। कैसे व्यंग्य उबालने के लिए, उसके मांस खराब करने के लिए नहीं है? इस लेख में चर्चा की जाएगी।

इस शंख महत्वपूर्ण और उपयोगी पदार्थों की एक बड़ी राशि शामिल है। इसकी समृद्ध मांस प्रोटीन (लगभग 80%), विटामिन और पीपी, लोहा, आयोडीन, कैल्शियम, मैंगनीज, अमीनो एसिड। क्या आप जानते हैं कैसे ठीक व्यंग्य तैयार करने के लिए हैं, तो आप, स्वादिष्ट और आसानी से पच भोजन समृद्ध कर सकते हैं अपने आहार बहुत पौष्टिक होता है।

भोजन में शव विद्रूप और जाल का सेवन किया। इस शंख से विभिन्न प्रकार के व्यंजन दुनिया भर में लोकप्रिय हैं, और हम इसे काफी कुछ परिचारिका तैयार करते हैं। इस तथ्य को हर कोई व्यंग्य उबालने के लिए कैसे, इसके पोषण मूल्य को बनाए रखना जानता है कि के कारण है। कई समझ में नहीं आता क्यों, उसका मांस उबलते के बाद रबर की तरह बन जाता है। और यह एक सरल कारण के लिए है - यह बहुत लंबा पकाया जा रहा है। कैसे व्यंग्य उबालने के लिए, उसके स्वाद खराब बिना? एक अप्रिय उपस्थिति और स्वाद कच्चे अंधेरे फिल्म है, जो कुछ रसोइयों शुरुआती बस एक शव बंद साफ करने के लिए भूल जाते हैं देता है।

3-5 मिनट के लिए thawed विद्रूप गर्म (उबलते नहीं) डाला पानी। पानी की टंकी में 3 बार क्लेम से अधिक होनी चाहिए। यदि पानी बहुत गर्म है, सफेद मांस बुरा हो जाएगा बैंगनी। इस प्रक्रिया के बाद, काली त्वचा को आसानी से हाथ से या एक चाकू के साथ बंद खुली है। उबला हुआ शुद्ध मांस कोई तेजी से उबलते पानी के साथ 3 मिनट से अधिक है। अब मांस पकाने के लिए, तो यह कठिन होगा। सभी एक ही व्यंग्य पचा हैं, वे है, ताकि वे फिर से नरम हो कम से कम एक घंटे के लिए खाना बनाना करने की आवश्यकता होगी।

कैसे व्यंग्य तैयार करने के लिए? इस सवाल का स्पष्ट जवाब है, के बाद से उबला हुआ शंख न केवल, लेकिन यह भी सूप में इस्तेमाल किया, सब्जियों के साथ स्टू, बल्लेबाज या ब्रेडक्रंब में तला हुआ। कुछ गृहिणियों व्यंग्य शवों विभिन्न उत्पादों भरवां बेक्ड। इस से विभिन्न व्यंजनों की तैयारी में सेफ़ालोपोड , ध्यान रखें कि बड़े आकार लोय पहले एक अच्छा लड़ाई बंद होना चाहिए हो। अब वे पकाया जाता है, कम पोषक तत्वों।

कैसे व्यंग्य पट्टिका पकाने के लिए, इतना है कि यह परिवार के सभी सदस्यों (वयस्क और बच्चों) के लिए अपील करेंगे? इस व्यंजन के लिए आप defrosted क्लैम मांस, अजवाइन का डंठल के एक जोड़े, अजमोद का एक छोटा सा गुच्छा, नमक की आवश्यकता होगी। यह सबसे अच्छा defrost करने के लिए है पानी में और हवा में नहीं है। Thawed शव ठंडे पानी के साथ अच्छी तरह से धोया। इनमें से, यह धर्मशाला के किसी भी अवशेष को दूर करने के लिए आवश्यक है। विद्रूप शव में डाल गर्म पानी में 5 मिनट के लिए। वे तो हटा दिया गया है और ध्यान से अंधेरे फिल्म की पट्टिका की सफाई की। पैन डाला पानी, और उबाल के पास ले जाता है। क्षमता अजवाइन और अजमोद, और फिर व्यंग्य पट्टिका गयी। डिश 2-3 मिनट के लिए उच्च गर्मी के ऊपर पकाया जाता है। समाप्त मांस ठंडा और स्ट्रिप्स में कटौती कर रहा है। कैसे व्यंग्य अच्छी तरह से उबालने के लिए, के सवाल पर एक और सुराग सफेद माना जा सकता है। पके हुए मांस अपनी सफेद से पहचाना जा सकता। हरे रंग की सुगंधित के कारण, व्यंग्य तेज विशिष्ट गंध नहीं होगा। इस प्रकार तैयार मांस आलू, चावल के साथ तंग आ गया या सलाद में जोड़ा जाता है।

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