Golovach विशाल: विवरण, निवास स्थान, और विशेष रूप से खाना पकाने

Golovach विशाल - कवक-बरसाती कोट का एक प्रकार। उन्होंने कहा कि लगभग सब कुछ जाना जाता है, और यह हर जगह बढ़ रहा है। हालांकि, कई एहसास नहीं है कि इस उत्पाद के लिए एक दवा के रूप में उपयोग के रूप में भी खाया जा सकता है। यह कवक उपयोगी और अद्वितीय गुण है।

कवक का विवरण

खरगोश आलू, pylevik, तंबाकू कवक और इतने पर: Golovach विशाल कई नाम है। यह विभिन्न कारकों के कारण है। बहरहाल, यह कवक सक्रिय रूप से वातावरण में विषाक्त पदार्थों को अवशोषित कर लेता है कई मशरूम के अन्य प्रकार के लिए बेहतर मामलों में हालांकि है।

यह चमपिन्यान के परिवार को दर्शाता है। Golovach विशाल इसके आकार के लिए रेनकोट के अन्य प्रकार से अलग। कवक एक गोलाकार या अंडाकार आकृति है। इस प्रकार यह पीले सफेद या भूरे रंग हो सकता है। अक्सर खोल की सतह गिर की तरह जा रहा है पर। नतीजतन, बदसूरत Golovach। भार कवक 7 किलो तक पहुंच सकता है। समय के साथ, वह अंधेरे पाने के लिए, और एक भूरे रंग छाया के जीवन चक्र के अंत में शुरू होता है।

कवक की विशेषताएं

रेनकोट - Golovach विशाल - कई विशेषताएं है। यह कवक जीव के लिए बहुत उपयोगी है। इसकी मुख्य विशेषता - रेडिओन्युक्लिआइड और भारी धातुओं के अवशोषण। बरसाती कोट से तैयार भोजन खाने के बाद, हानिकारक पदार्थ जल्दी से प्राकृतिक रूप से शरीर छोड़ दें।

यह ध्यान देने योग्य है कि उल्लेख किया है संपत्ति के लिए धन्यवाद, Holovatch जैविक रूप से सक्रिय additives के उत्पादन के लिए प्रयोग किया जाता है लायक है। अभ्यास से पता चलता है कि इस तरह का मतलब अच्छी तरह से शरीर detoxify कर रहे हैं, त्वचा को बहाल करने और इसे और अधिक लचीला बना सकते हैं। आप चाहें, तो आप घर पर Golovach स्वादिष्ट पकवान से बाहर पका सकते हैं।

विकास क्षेत्र

Golovach विशाल - यह एक कवक है कि कोई विशेष विकास क्षेत्र है। वह अच्छी तरह से हमारे देश में जाना जाता है। एक बरसाती मिलो हर जगह हो सकता है। हालांकि, सबसे अधिक बार यह तब होता है उपजाऊ मिट्टी में एक शीतोष्ण जलवायु है।

एक नियम के रूप में, कवक खुली जगह में पाया जा सकता: पार्क, चराई, घास के मैदान और बाहरी इलाके में जंगलों में, एक क्षेत्र में। रेनकोट बढ़ो छोटे समूहों। हालांकि, दो बार एक ही स्थान पर यह Golovach खोजने के लिए संभावना नहीं है। अगर मौसम अच्छा है, यह फलने की तीन धाराओं अप करने के लिए मनाया जा सकता है। एकत्र जैसे कवक कर सकते हैं, मई के अंत से शुरू करने और नवम्बर के शुरू में समाप्त हो गया। मुख्य बात एक बरसाती चयन करने के लिए, उनमें से सभी के रूप में घूस के लिए उपयुक्त हैं।

कैसे मशरूम चुनने के लिए

कई के लिए Golovach विशाल यह अत्यंत जहरीला मशरूम है। हालांकि, यह नहीं है। यह खाया जा सकता है। मुख्य बात पता है कि कैसे चयन करने के लिए है। यह गीले मौसम में बारिश गियर इकट्ठा करने के लिए आवश्यक नहीं है। अन्यथा वे अपनी उपस्थिति खो देते हैं, एक ग्रे पदार्थ बनता जा रहा होगा। इस तरह के एक उत्पाद का उपयोग करने के नहीं हो सकता।

केवल युवा मशरूम खाना पकाने के लिए इस्तेमाल किया जाना चाहिए। वे सोख और हानिकारक तत्वों को लाने के लिए उबालने के लिए जरूरत नहीं है। बारिश सीधे, पकवान में जोड़ा जा सकता इसकी तैयारी के दौरान। इसके अलावा, युवा मशरूम अधिक घने और फर्म मांस है।

पुरानी रेनकोट खतरनाक होते हैं क्योंकि वे विषाक्त पदार्थों का एक बहुत ऊपर ले लो। इसके अलावा सड़कों के किनारे से बढ़ मशरूम नहीं की सलाह दी जाती इकट्ठा करने के लिए।

खाना पकाने में इस्तेमाल किया

Golovach विशाल कई व्यंजनों खाना पकाने के लिए इस्तेमाल किया। सब के बाद, इस उत्पाद न केवल स्वादिष्ट, लेकिन यह भी उपयोगी है। यह उल्लेख है कि इस कवक मांस की जगह करने में सक्षम है लायक है। उत्पाद एक आहार पर लोगों के लिए आदर्श है, क्योंकि यह कैलोरी 27 किलो कैलोरी है। इस मामले में, एक बरसाती, आप कर सकते हैं:

• उबाल;
• बेक;
• खटाई में डालना;
• तलना;
• खाना पकाने;
• नमक और इतने पर।

हालांकि, मशरूम खाना पकाने से पहले तैयार रहना चाहिए। सफेद फल के साथ ऐसा करने के लिए, छील हटा दें। मांस आमतौर पर क्यूब्स में काट रहा है। यह ध्यान देने योग्य है कि रेनकोट पूरी तरह से न केवल सब्जियों, लेकिन यह भी मांस जोड़ दिया जाता है लायक है।

मशरूम भून कैसे

आप एक उपयुक्त Golovach विशाल मिला है, तो यह कैसे पकाने के लिए, यदि आप लंबे समय में संकोच नहीं कर सकते हैं। सीधे शब्दों में खुली और कटा मशरूम नमक की एक छोटी राशि है, और फिर भुना वनस्पति तेल के साथ मिश्रित आटे में रोल चाहिए।

मैं एक विशेष सॉस के साथ तालिका में इस व्यंजन की सेवा की। तैयार करने के लिए यह साफ किया जाना चाहिए, और फिर कीमा बनाया हुआ केपर्स मिर्च, नमकीन या अचार खीरे काटना। अवयव नमक और मेयोनेज़ और नींबू के रस के साथ मौसम के साथ एक गहरी कंटेनर में रखा जाना चाहिए। और तैयार पकवान और अधिक दिलचस्प स्वाद देने के लिए, यह एक छोटे सोया सॉस जोड़ने के लिए आवश्यक है। नमक की मात्रा कम किया जाना चाहिए।

सूप पकाने के लिए कैसे

Golovach विशाल, जिनकी तैयारी पूर्व उपचार की आवश्यकता नहीं है, और सूप में प्रयोग किया जाता है। इस की आवश्यकता होगी:

• चिकन शोरबा;
• प्याज;
• गाजर;
• मशरूम;
• आटा;
• वनस्पति तेल;
• डिब्बाबंद मटर;
• ताजा साग।

प्याज और गाजर साफ किया और वनस्पति तेल में तली हुई किया जाना चाहिए। समाप्त चिकन शोरबा के लिए सब्जियों को जोड़ने के लिए तैयार है। मशरूम स्वच्छ और स्लाइस, आटे में रोल में कटौती और एक वनस्पति तेल में एक पैन में तला हुआ। उसके बाद आप उन्हें शोरबा में डाल दिया जाना चाहिए। कम से कम 10 मिनट के लिए सूप पाक कला। अंत में, डिश में मटर और कटा हुआ ताजा जड़ी बूटी जोड़ें।

मलाई के साथ Golovach

मशरूम Golovach विशाल जिसका तैयारी मुश्किल नहीं है, कई व्यंजनों के लिए आधार बन सकता है। तो, बरसाती कोट का एक अलग पकवान तैयार करने के लिए, आप की जरूरत है:

• मशरूम की 0.5 किलोग्राम;
• मलाई के 0.2 लीटर;
• आलू की 0.3 किलो;
• 2 पीसी। प्याज;
• मसाला और वनस्पति तेल।

यह राशि 4 बड़े सर्विंग्स की तैयारी के लिए पर्याप्त घटकों किया जाएगा।

कैसे खाना बनाना

खाना पकाने की प्रक्रिया कम समय लगता है। आलू साफ और उबला हुआ होना चाहिए। इस मामले में, आदर्श युवा जड़ों। बारिश स्वच्छ, अच्छी तरह से धोया और कीमा बनाया हुआ स्लाइस या क्यूब्स और फिर वनस्पति तेल में तला हुआ। यह कम से कम 25 मिनट लगते हैं।

रेनकोट तैयार करते समय, प्याज साफ़ करना चाहिए यह आधा छल्ले में कटौती, और फिर एक अलग पैन में सुनहरा होने तक भून। इसके बाद, दोनों घटकों एक ही कंटेनर में जोड़ा जाना चाहिए। नमक के मिश्रण और 15 मिनट के लिए तली हुई।

अंत में, डिश में आप मलाई जोड़ना चाहते हैं। यह निविदा जब तक 5 मिनट के लिए यह करने के लिए बेहतर है। घटकों मिश्रित और फिर बाद में कम आंच पर होना चाहिए। पकवान तैयार है।

आलू होना चाहिए के साथ परोसें। इसके अलावा, एक साइड डिश के रूप में, आप parboiled चावल कुरकुरा उपयोग कर सकते हैं।