कैसे पकाने के लिए अंडे बसेरा? खाना पकाने के व्यंजनों

लाल या काले कैवियार का उपयोग कैसे करें, हर कोई जानता है। यह विनम्रता सड़कों। लेकिन विभिन्न मीठे पानी में मछली के अंडे हमें, कुछ भी हो जाता है के रूप में वे कहते हैं, लोड करने के लिए। मैं इसके साथ क्या करना चाहिए? को फेंक दें या दूर एक बिल्ली दे सकता है? जल्दी मत करो! इस लेख में हम समझा जाएगा क्या अंडे पर्च से तैयार किया जा सकता है। और, बेशक, व्यंजनों साझा करने के लिए। उसके मूल रूप में, इस उत्पाद कावीयार स्टर्जन और सामन भी स्वादिष्ट नहीं की विनम्रता के विपरीत, है। इसके कषाय के कारण भी भूख बिल्लियों खाने के लिए अनिच्छुक रहे हैं। इसलिए, वहाँ एक धारणा है कि बसेरा छोटी हिरन जहरीला है। लेकिन यह एक मिथक है। आप एक विशेष तरीके से अंडे खाना बनाना है, तो है क्योंकि यह स्वादिष्ट व्यंजन की एक किस्म बनाने के लिए संभव है। सबसे महत्वपूर्ण विधि - नमक मिलाना। नीचे हम उसके बारे में बता देंगे। लेकिन छोटी हिरन बसेरा आप धूम्रपान कर सकते उबाल, तलना नमक मिलाना के अलावा, उसके patties, हैश भूरे, पैनकेक्स की हैं। हमारे लेख को पढ़ने के बाद, आप उचित नुस्खा चयन करने में सक्षम हो जाएगा।

नमकीन। सबसे आसान तरीका

दुकानों सफेद अंडे से भरा जार पाया जा सकता है। यह पाइक, कार्प, हेरिंग, बसेरा है। बेशक, यह इतना लाल या काले कैवियार के रूप में सुरुचिपूर्ण मतलब यह नहीं है। लेकिन उपयोगी गुण थोड़ा इन व्यंजनों से हीन। प्रोटीन, ओमेगा -3, फास्फोरस, पोटेशियम, फोलिक एसिड, विटामिन - इन सभी पदार्थों बसेरा अंडे शामिल हैं। कैसे घर में उत्पाद पकाने के लिए? यहाँ एक सरल नुस्खा है। सबसे पहले वह अपने कोटिंग फिल्म से अंडे को रिहा करने और अच्छी तरह से बहते पानी के साथ rinsed आवश्यक है। तो एक कटोरी में डाल दिया और स्वाद के लिए नमक जोड़ें। आंदोलनों whisking हलचल। हल्के फोम की सतह पर प्रकट करने के लिए। अकेले दस मिनट के लिए छोड़ दें। तो फिर किसी भी वनस्पति तेल के दो या तीन बड़े चम्मच volem। एक कांटा के साथ फिर से Vzobem। एक साफ़ और सूखे ग्लास जार के लिए स्थानांतरण। वनस्पति तेल के साथ भरें इतना है कि यह अंडे आधा सेंटीमीटर शामिल किया गया। कोई और अधिक मिश्रण। कसकर जार और सर्द बंद कर दें। पांच दिनों के बाद अपने विनम्रता तैयार है।

नमक मिलाना, या कैसे का एक अन्य तरीका अंडे घर में बसेरा पकाने के लिए

इस विधि उद्योग इनहेरिट करती है। सबसे पहले, हम अचार कर देगा। एक पैन vsyplem लीटर पानी में डालो और नमक के दो बड़े चम्मच। हम आग पर डाल दिया। पानी गर्म हो जाता है, तेज पत्ता, दो, दस और चार काले मटर allspice, जमीन धनिया की एक चुटकी जोड़ें। हम एक फोड़ा करने के लिए लाने के लिए और अचार बीस मिनट तक उबालें होगा। इस समय के दौरान, एक ही बसेरा से अंडे को ख़त्म। फिल्मों से यह लिबरेट। एक सॉस पैन में डाल दिया। गर्म (लेकिन उबलते नहीं) अचार के साथ भरें। यह आधे घंटे के लिए शराब बनाना देता हूँ। उसके बाद,, यह जगह जाली के साथ एक कोलंडर कवर और अंडे फेंक। अचार नाली, लॉरेल छोड़ देता है, हम निकालने, साथ ही मिर्च। एक धातु कटोरी में अंडे शिफ्ट और एक पानी के स्नान में डाल दिया है (यानी, एक बड़े सॉस पैन में उबलते पानी में डाल दिया)। नियमित रूप से सरगर्मी बीस मिनट के लिए progreem। तैयार अंडे सफेद और भुरभुरा होना चाहिए। राजदूत यह आवश्यक के रूप में और एक छोटे से वनस्पति तेल जोड़ें।

क्या स्नैक्स इस उत्पाद से बनाया जा सकता है? कुछ विचारों

तो, हमारे निपटान में वहाँ छोटी हिरन बसेरा नमकीन है। कैसे इस उत्पाद के एक नाश्ता पकाने के लिए? नमकीन Okunevaya कावीयार और राई की रोटी का सही संयोजन है। आप तेल और शीर्ष के साथ यह स्मियर कर सकते हैं कावीयार के साथ। बहुत स्वादिष्ट नाश्ता इस तरह के। काढ़ा उबले अंडे। स्वच्छ, लंबाई छमाही में काटा। एक कटोरी में जर्दी बाहर खींच। उन्हें नमकीन कावीयार के साथ हलचल। अवकाश प्रोटीन में वापस रखो। शीर्ष पर मेयोनेज़ का एक छोटा सा रखो। नाश्ते के लिए तैयार। यह केवल 60 कैलोरी होता है, तो यह एक बहुत अच्छा आहार नाश्ता है। यह भी कावीयार मक्खन तैयार किया जा सकता। सीधे शब्दों में दो अवयवों मिश्रण, लवणता की वांछित डिग्री प्राप्त करने। तो तेल अच्छी तरह पटाखे चिकनाई।

Ikryannik

यह सदियों पुरानी रूसी पकवान है। और अगर आप अंडे बसेरा खाना बनाना सोच रहे हैं, तो आप इस प्राचीन नुस्खा याद करने की जरूरत है। धोये yastiks (एक पाउंड), एक अनाज निकालने, नमक, और से आधे घंटे के लिए फ्रिज में भेजते हैं। कम से कम गति से अंडे को हराया। दो अंडे जोड़ें, काली मिर्च। फिर से मारो। धीरे धीरे आटा और सूजी के तीन बड़े चम्मच डालना। के रूप में पेनकेक्स, आटा तरल, हलचल। वनस्पति तेल के साथ एक फ्राइंग पैन में बेक। मेज पर मलाई के साथ परोसें।

भूना हुआ अण्ड

विशिष्ट उत्पाद कषाय पूरी तरह से गर्मी उपचार पर गायब हो जाता है। इसलिए, यदि आप कैसे अंडे बसेरा पकाने के लिए है, लेकिन है नमक के लिए यह नहीं चाहता के बारे में सोच रहे हैं (के रूप में एक विनम्रता पांच दिन इंतजार करना पड़ता है), यह भून। इस मामले में, आप yastiks से बीज खींच की परेशानी प्रक्रिया से मुक्त कर दिया जाएगा। बस एक अच्छा धोने बैग, जो अंडे होते। थाली का आटा, नमक और काली मिर्च के बल्लेबाज तैयार करते हैं। ठीक तरह से इस मिश्रण yastiks में रोल। घी का सेवन के साथ पैन गरम करें। प्रत्येक पक्ष पर दो मिनट के लिए तलना। एक दर्जन या एक दर्जन चेरी टमाटर धोवन और आधे में कटौती। पैन में जोड़े। यहां तक कि दो मिनट के साथ फ्राई टमाटर का रस जाने के लिए। एक गर्म कटोरे में अंडे और टमाटर बाहर निर्धारित करना। पैन सूखी सफेद शराब का एक छोटा आधे से भी कम एक गिलास डालना। उबलते को समाप्त करें और (एक मिनट के लिए) एक छोटे तक उबालें। Polem इस व्यंजन चटनी है।

बर्गर

आप सोच रहे हैं, तो दूसरे के लिए अंडे बसेरा खाना बनाना, तो आपको निम्न नुस्खा उपयोग कर सकते हैं। स्वादिष्ट बर्गर स्वाद के लिए मछली के समान होगा। अंडे धोया जाता है और yastiks से छूट दी गई। कुछ नमक यह, काली मिर्च, कटा हरा प्याज और सोआ के साथ छिड़के जोड़ें। जब गर्मी का इलाज किया छोटी हिरन घने और शुष्क हो जाता है। इसलिए, हम स्टफिंग में परिचय देंगे गोभी की 50 ग्राम। लेकिन इससे पहले कि हम पतले एक साथ यह कोड़ा प्याज और लहसुन तीन दांत के साथ (कैवियार के 400-450 ग्राम पर)। एक फ्राइंग पैन पर नहीं दूर भरती करने के लिए, हम इस पर ध्यान एक या दो अंडे और गेहूं का चोकर और कुछ आटे की एक चम्मच में प्रवेश करेंगे। अच्छी तरह से हलचल सभी whisking गति। स्टफिंग मोटी क्रीम की एक निरंतरता मिलना चाहिए। कटलेट, आटा और नमकीन पटाखे में ब्रेडेड रोल। एक वनस्पति तेल में अलग-अलग पार्टियों के साथ भून।

आहार कटलेट

एक स्वादिष्ट बसेरा अंडे तैयार करने के लिए, पिछले नुस्खा जारी रखना चाहिए। इस पर पकाया डिश भी काफी खाद्य है। लेकिन आहार के लिए, वहाँ खाना पकाने का एक और तरीका है अंडे से चॉप। केवल सुनहरा भूरा होने तक रोस्ट उत्पाद। एक बेकिंग डिश में चॉप प्रकाशित करें। यह उन्हें एक दूसरे के करीब रखने के लिए सलाह दी जाती है। मलाई के पचास ग्राम दूध भंग। तरल सॉस meatballs के साथ भरें। हम पंद्रह मिनट के लिए ओवन में डाल दिया। नामित खाना पकाने के समय के अंत से पहले पांच मिनट कसा हुआ पनीर के साथ पकवान छिड़क।

कैसे पकाने के लिए अंडे बसेरा? बहुत ही सरल। ikryannitsu बनाओ!

मछली अक्सर रूसी भोजन में किया जाता है। और इससे अंडे, हमारे पूर्वजों अलग अलग तरीकों से तैयार किया। उदाहरण के लिए, एक स्वादिष्ट हलवा यहाँ उसके बारे में बनाया है। कैवियार प्लावित और फिल्मों से खाली कर दिया है। बास के मामले में यह एक पाइक के साथ की तुलना में यह एक बहुत आसान बना देता है। अंडे बस yastiks कांटा के साथ बंद स्क्रैप जा सकता है। मिक्सर कटोरी में उत्पाद Shift। अंडे ड्राइव करने के लिए कोशिश कर रहा है - अंडे दो या तीन टुकड़े की संख्या के आधार पर। दूध डालो। इसके अनुपात भी मुख्य घटक की मात्रा पर निर्भर करते हैं। एक अंडे पर चम्मच दूध जाना चाहिए। स्वाद के राजदूत। आप अपने पसंदीदा मसाले जोड़ सकते हैं। के whisking शुरू करते हैं। दुर्दम्य रूप smazhem मक्खन। Volem मिश्रण। इससे पहले ikryannitsu रूस भट्ठी में तैयार किया। लेकिन अब हम ओवन और यहां तक कि एक माइक्रोवेव में यह कर सकते हैं। आप माइक्रोवेव का उपयोग करने जा रहे हैं, तो अधिकतम शक्ति पर इकाई रखें, और टाइमर - 5-7 मिनट। प्रक्रिया के बीच में ओवन दरवाजा खोलने और फार्म की सामग्री मिश्रण करने के लिए। ढंग से परत के साथ स्वादिष्ट कैसरोल प्राप्त करें।

अब आप अंडे बसेरा खाना बनाना जानते हैं कि। इस उत्पाद की भी ओवन पेनकेक्स और crepes हो सकता है।