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कैसे घर पर चार्लोट पकाने के लिए: दो मुंह-पानी व्यंजनों

एप्पल पाई, जिसे चार्लोटे भी कहा जाता है, काफी जल्दी और आसानी से पकाया जाता है यही कारण है कि वह कई गृहिणियों के पसंदीदा व्यंजनों में से एक बन गया है। यदि आप जानते हैं कि घर में एक चार्लोट कैसे तैयार किया जाए , तो आप अप्रत्याशित अतिथियों से कभी आश्चर्यचकित नहीं होंगे। आसान खाना पकाने से इस तरह के पाई खाना बनाना संभव हो जाता है, जब भी आप स्टोव पर खड़े होना नहीं चाहते हैं। एक शब्द में, विकल्प सिर्फ सही है। तो कैसे चार्लोट पकाने के लिए?

एप्पल पाई विधि

आपको तीन बड़े चिकन अंडे, एक गिलास दानेदार चीनी, एक गिलास आटे, वेनिला चीनी, एक सेब, मक्खन, आधा ग्लास स्टार्च की आवश्यकता होगी। आप किसी भी प्रकार के सेब ले सकते हैं, मुख्य बात यह है कि वे ताजा और परिपक्व हैं। इससे पहले कि आप घर पर एक चार्लेट तैयार करें , ओवन से पहले एक सौ और सत्तर-पांच डिग्री लें। बेकिंग डिश या बड़े सॉस पैन में मक्खन को पिगलो, अपने हाथों से या विशेष ब्रश के साथ व्यंजनों के किनारों पर फैलाएं। स्टार्च के साथ कंटेनर के किनारे छिड़क तो पाई को बाहर लेना आसान होगा। इसके अलावा, एक चार्लोट तैयार करने से पहले , डिश के एक सरल नुस्खा छील और सेब को छिद्रों में कटौती करने की सलाह देता है, और अधिक जटिल लोगों में यह भी पाक से पहले थोड़ा बाहर निकालने की सिफारिश की जाती है। मक्खन में फल निकालने के बाद, आप उन्हें सूखने से रोकते हैं। पका हुआ सेब को एक ग्रीस के रूप में रखें। एक मिक्सर के साथ मिश्रण, अंडे, वेनिला और सादे चीनी मिश्रण करें। लगभग दो मिनट के लिए ऐसा करो, जिससे कि चार्लोट ने रसीला और स्वादिष्ट निकला। थोड़ा आटा जोड़ें, सब कुछ मिश्रण करें और बल्लेबाज में सेब डाल दें। यदि वांछित है, तो आप थोड़ा दालचीनी या ब्राउन शुगर जोड़ सकते हैं। आधा घंटे के लिए ओवन को केक भेजें बेकिंग के बाद, एक प्लेट पर चार्लोट रखें और इसे ठंडा करने के लिए प्रतीक्षा करें, और फिर मेज पर रख दें। मिठाई के लिए एक अच्छा अतिरिक्त क्रीम आइसक्रीम या व्हीप्ड क्रीम की एक गेंद है।

घर पर एक चार्लेट बनाने का दूसरा तरीका

एक बिस्किट आटा के साथ एक सेब पाई भी बनाने की कोशिश करें आपको पांच अंडे, एक गिलास चीनी, जितना आटा, बेकिंग पाउडर का एक बैग, तीन या चार सेब, खट्टा किस्मों, वनस्पति तेल की आवश्यकता होगी। अंडे को गिलहरी और योलों में विभाजित करें। चीनी के साथ प्रोटीन भाग को झटके, धीरे-धीरे हरी, आटा और बेकिंग पाउडर जोड़ें। एक मिक्सर के साथ अच्छी तरह मिक्स करें इससे पहले कि आप घर पर एक चार्लोट तैयार करें, एक बेकिंग डिश तैयार करें, तेल डालें, और ओवन से पहले गरम करें। सेबों को काटें और छीलकर, उन्हें एक मोल्ड में डालकर आटा पर डालना लगभग आधे घंटे के लिए ओवन में सेंकना। आटा हवा के लिए बंद हो जाएगा, नीचे स्थित सेब इसे बढ़ने से नहीं रोकेंगे, और कोई भी ऐसी मिठाई के प्रति उदासीन नहीं रहेगा ध्यान दें कि नुस्खा आप सामग्री के साथ प्रयोग करने की अनुमति देता है। उदाहरण के लिए, सेब भरने को आसानी से किसी अन्य फल द्वारा बदला जा सकता है, उदाहरण के लिए, टेंजेरीनेस यह केक बहुत नया साल और उत्सव होगा नाशपाती, प्लम या ताजा बेरीज भी खराब फिट नहीं हैं प्रत्येक संस्करण दूसरों के समान नहीं होगा, लेकिन यह तैयार करना आसान है।

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