कैसे कीमा से meatballs पकाने के लिए?

एक भोजन कुख्यात जंक फूड, किसी भी सुपरमार्केट में अर्द्ध तैयार उत्पादों की उपलब्धता अधिक साधारण मानव की जरूरत करने के लिए हमें धक्का - एक आराम घर के माहौल प्राकृतिक और स्वादिष्ट भोजन में खाने के लिए। और इसलिए इस तरह के कीमा की meatballs के रूप में माइक्रोवेव कचौड़ी और पेस्टी बजाय ऐसा करने के लिए, में गर्म है, जबकि कुछ व्यंजनों की तैयारी 20 या 30 मिनट की एक अधिकतम छोड़ देता है पर, हम कारतूस से एक पैन समझ से बाहर "चिकन" patties में भून जारी है। हम आणविक दिव्य भोजन की बारीकियों आश्चर्य, और खुद के रूप में cavemen, सब कुछ है कि चबाया जाता है खाते हैं, और उसके बाद एक gastroenterologist की आँखों में देखो एक चमत्कार के लिए इंतज़ार कर।

बहुत से लोग लंबे समय तक भूल गए हैं, या शायद पता था कि कभी नहीं, meatballs खाना बनाना कीमा से, हालांकि प्रक्रिया - आसान नहीं हो सकता। हो सकता है कि आप कम से कम कभी कभी कोशिश सामान्य रूप से खाने, ताकि भूल नहीं करने के लिए, खाना बनाना पोषण और उनके स्वास्थ्य की पारंपरिक संस्कृति को संरक्षित करने के लिए कैसे में ऐसा करने की जरूरत है। तो, यहाँ इन के साथ बहुत शुरू करने और meatballs। जो लोग घर पर खाना बनाना नहीं था, अक्सर उत्साह से उनके बालवाड़ी या स्कूल स्वाद याद है, लेकिन हम बेहतर तैयार हूँ।

यह चावल के साथ कीमा बनाया हुआ meatballs के कई देशों में लोकप्रिय हो जाएगा।

इस हम मांस, लगभग 700 ग्राम ले लिए, बीफ, पोर्क वसा, चिकन ले सकते हैं। पोर्क सुनिश्चित करना है कि हमारे meatballs juicier कर दिया की जरूरत है। एक मांस मिक्सी में बिखरना टुकड़े, छोटे प्याज बल्ब का मांस मोड़ जोड़ी के साथ, अच्छी तरह से हम गूंथ, नमक, काली मिर्च, ताजा बेहतर जमीन जोड़ें। कीमा पके चावल और अंडे को तोड़ने के 100-120 के बारे में ग्राम डालना। वैसे, चावल माइक्रोवेव में पकाने के लिए आसान है। इस उद्देश्य के, एक गिलास दोष से मुक्त और अच्छी तरह से धोया जई का आटा सीएफ भट्ठी स्वाद के लिए नमकीन के लिए एक कटोरी में रखा गया था के लिए, पानी के 2 कप डालना और 12 मिनट के लिए 750 वी की एक शक्ति पर उबला हुआ।

बच्चे को पता है कीमा से meatballs खाना बनाना, उन्हें रसोई में कहते हैं, वे आम तौर पर ढलाई की प्रक्रिया में भाग लेने के लिए तैयार हैं, और यह सिर्फ आया था। जिसके परिणामस्वरूप रचना अच्छी तरह गूंथ और एक छोटे से भरने के लिए खड़े होने के लिए कुछ एकरूपता प्राप्त देने के लिए आवश्यक है। तो फिर तुम कीमा बनाया हुआ meatballs से देना करने की जरूरत है, उनके आकार अपनी इच्छा पर निर्भर करता है। अपने बचपन का एक उदासीन संस्करण चाहते हैं, सक्रिय रूप से बाल श्रम का उपयोग कर, उन्हें छोटी-छोटी गोलियां ढालना करते हैं। समय एक छोटे से, meatballs अधिक के आकार पकाने के लिए है। लेकिन यह भी जरूरत नहीं है बड़े, अर्द्ध तैयार उत्पादों 50 g A लिटल गुप्त की एक अधिकतम वजन होना चाहिए: यदि स्टफिंग पानी कर दिया, यह इस उद्देश्य के एक छोटे से स्टार्च या सूजी से संपर्क करेगा के लिए एक छोटे से गाढ़ा करने के लिए आवश्यक है। खाली ठोस होना चाहिए, और कीमा के मांस के गोले आपके हाथों में अलग गिर नहीं करना चाहिए।

सवाल का जवाब पर अगले आइटम "कैसे कीमा से meatballs पकाने के लिए?" यह उनकी भूनने हो जाएगा। अच्छी तरह से गरम किया जाता फ्राइंग पैन पर परिष्कृत तेल सूरजमुखी डालना करने के लिए, जब यह crackle शुरू होता है, उस में meatballs छोड़ देते हैं, उन्हें आटे में डुबकी के बाद आवश्यक है। फ्राई पहिले खस्ता और मोटी दीवारों और एक नीचे के साथ एक बर्तन में डाल की जरूरत है। आप लगभग कीमा से meatballs खाना बनाना, लेकिन वह सब नहीं है।

अगले चरण में वे बाहर रखा जाना चाहिए, लेकिन यह एक सॉस आप के साथ जो हम और तैयार की आवश्यकता है। घोड़े की पीठ पर टमाटर का पेस्ट एक चम्मच के साथ पानी की 300 ग्राम में पतला होना चाहिए एक फ्राइंग पैन पर मक्खन का एक 40-50 ग्राम शब्दों में कहें, पिघल और यह में पतला टमाटर का पेस्ट डाल, मलाई का एक ही जार में जोड़ने के लिए, चीनी, मसाले की एक चम्मच जोड़ने के लिए, लेकिन जरूरी नहीं कि जो चाहते वह प्यार करता है। बुलबुले जब तक सॉस लाओ, आग बना कम फिर कुछ मिनट भरने और meatballs के साथ पैन में डालना। ओवन में एक छोटे से आग पर डाल, या नष्ट करने के लिए। अब आप कीमा से meatballs खाना बनाना उसके दोस्तों को बता सकते हैं। वैसे, अगर वांछित, मांस ही है, जहाँ से meatballs गठित किया जाएगा, कटा हुआ डिल भूमि पर जोड़ा जा सकता है।