कैसे उपकेन्द्रक साथ खूबानी जाम पकाने के लिए?

खुबानी जाम बहुत जल्दी पकाया उपकेन्द्रक साथ। सब के बाद, बनाने के लिए इस तरह के एक मिठाई उत्पाद केवल आवश्यक फल प्राप्त करने और उत्पादन ताप यह इलाज की जरूरत है। आप कैसे इस स्वादिष्ट मिठाई तैयार करने के लिए और अधिक स्पष्ट बनने में मदद करने के लिए, यह आप कदम नुस्खा से कदम पेश करेंगे।

विस्तृत खाना पकाने की विधि: उपकेन्द्रक साथ खुबानी जाम

आवश्यक उत्पाद:

• चीनी रेत - 3 किलो;
• पका हुआ खुबानी - 2 किलो;
• पीने के पानी - 1 भाग गिलास।

एक मुख्य घटक का चयन गुण

उपकेन्द्रक साथ खुबानी जाम मांस जो एक अच्छा हड्डी पत्ते से पका हुआ और नरम फल प्राप्त करने के लिए इसकी तैयारी के लिए केवल तभी बहुत स्वादिष्ट बाहर कर देते हैं। जब इस तरह के एक उत्पाद को खरीदने तथ्य यह है कि फल की सतह पूरी तरह चमकीले नारंगी रंग किया गया है करने के लिए विशेष ध्यान देना चाहिए। सब के बाद, अगर खूबानी थोड़ा हरा है, तो वह कठिन और रेशेदार फल के साथ एक बहुत ही किसी न किसी तरह जाम कर देगा। इसलिए, उत्पाद के विक्रेता, दो में एक मिठाई उत्पाद को साझा करने और बताएंगे कि कैसे अच्छी तरह से हड्डी चाल के लिए पूछ लें और क्या उसके बारे में कोमल मांस पर्याप्त।

मुख्य घटक के प्रसंस्करण

खुबानी से जाम उपकेन्द्रक साथ तैयारी जिनमें से पागल उपयोग नहीं किया जाता के लिए हमेशा की तरह मीठा उत्पादों की तुलना में बहुत स्वादिष्ट मिलता है। इसलिए, हम गैर अपशिष्ट उत्पादन का उपयोग करने का फैसला किया। यह, पका हुआ फल के 2 किलो ले उन्हें गर्म चल रहा पानी के नीचे अच्छी तरह से धो लें, और फिर छमाही में कटौती करने और गड्ढों को दूर करने की आवश्यकता है। इस मामले में, खुबानी एक बड़ी तामचीनी बेसिन में फैल जाना चाहिए। इसके बाद, आप सभी को हटा दिया हड्डी विभाजित है और स्वादिष्ट उपकेन्द्रक प्राप्त करने के लिए एक हथौड़ा की जरूरत है। वे तो चीनी के साथ लुगदी डालना और ध्यान से एक बड़ी चम्मच मिश्रण की जरूरत है।

गर्मी उपचार

आप जल्दी से उपकेन्द्रक साथ खूबानी जाम बनाना चाहते हैं, चीनी के अलावा, यह एक छोटे पीने के पानी डालना चाहिए। यह और अधिक तेजी से मिठाई संघटक बह पिघल करने के लिए आवश्यक है और गर्मी उपचार के दौरान नीचे करने के लिए छड़ी नहीं है। आप जाम बनाने के लिए समय लेने के लिए हैं, तो आप 10-12 घंटे तक इंतजार खुबानी आवश्यक रस देना नहीं है चाहिए।

किसी भी मामले में, फल से भरा एक बेसिन, कम आंच पर रख दिया और एक फोड़ा करने के लिए लाने के लिए आवश्यक है। इसके बाद, मिठाई उत्पाद एक और 7-11 मिनट (लगातार सरगर्मी) तक उबालें चाहिए और फिर गर्म निष्फल जार में डालना। इसके अलावा भरा गिलास पोत कवर रोल और उन्हें उल्टा कसकर कंबल लपेट और एक स्थिति में खड़े वास्तव में दिन जाने चाहिए। इस समय के दौरान, साथ जाम जार पूरी तरह से ठंडा है, और वे भंडारण के लिए एक अंधेरी जगह में स्थानांतरित किया जा सकता (तहखाने, एक रेफ्रिजरेटिंग कक्ष, उपक्षेत्रों और इतने पर में।)।

कैसे मेज पर लाने के लिए

स्वादिष्ट खूबानी जाम गर्मी उपचार के बाद अगले दिन का उपयोग करने के लिए पूरी तरह से तैयार हो जाएगा। यह kremanku और वर्तमान मेहमानों में गर्म टोस्ट और गर्म चाय के साथ रखा जाना चाहिए।