कैप्सूल कॉफी: विशेषताओं, विवरण, समीक्षा

चलो कॉफी के बारे में बात करते हैं इस पेय के सच्चे connoisseurs कैप्सूल कॉफी पसंद करते हैं! यह क्या है? चलो इस मुद्दे पर एक करीब से देखो।

कॉफी कैप्सूल

यह कॉफी है, जो विशेष वैक्यूम कंटेनरों में पैक किया जाता है। इस तरह के पैकेजिंग के साथ, उत्पाद अपने वर्तमान ताजा स्वाद और सुगंध को बरकरार रखता है। और इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि कौन सी पेय, एक साधारण प्रेमी या पेशेवर बरिस्ता तैयार करता है शायद, ऐसे पेय खराब नहीं हो सकते हैं, यह हमेशा ठीक हो जाता है। यह शायद इसकी सबसे महत्वपूर्ण गुणवत्ता है

यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि कैप्सूल कॉफी एक नायाब, बहुत अमीर स्वाद और स्वाद है। जमीन के विपरीत, यह अपनी सुंदर संपत्तियों को नहीं खो देता है

कैप्सूल सामग्री

कैप्सूल में कॉफी बनाने पर, यह न केवल पाउडर की गुणवत्ता ही महत्वपूर्ण है, बल्कि कैप्सूल सामग्री की संरचना भी है, जिसमें वास्तव में, मिश्रण को बाहर रखा गया है। यह भाप, गर्म पानी से संसाधित होता है, जिसका मतलब है कि कुछ घटक पेय में उतर सकते हैं।

यह समझने के लिए कि कैप्सूल कॉफी सबसे हानिरहित है, आपको उस सामग्री को देखने की जरूरत है जिससे पैकेजिंग की गई है। पॉलिमर से क्रमशः बनाये गए पॉलिमर कैप्सूल हैं। प्रोड्यूसर्स का तर्क है कि वे पूरी तरह से हानिरहित हैं।

अब एक पुन: प्रयोज्य कैप्सूल के रूप में ऐसी एक नवीनता है एल्यूमीनियम पैकिंग है, जो एल्यूमीनियम पन्नी से बना है। हालांकि, ऐसे कैप्सूल के जवाब में शोधकर्ता इतने अच्छे नहीं हैं उनकी राय में, धातु आयनों, शरीर में शामिल होने, अंततः कुछ रोगों का कारण बन सकता है। वहाँ भी संयुक्त कैप्सूल हैं, जो कई सामग्रियों से बने होते हैं, उदाहरण के लिए, प्लास्टिक, एल्यूमीनियम और दबाए गए पेपर आप उनकी सुरक्षा के बारे में बहस कर सकते हैं, क्योंकि फिर से, धातु है बेशक, ऐसे पैकेजिंग में एल्यूमीनियम बहुत कम होगा, लेकिन अभी भी यह मौजूद है।

यह कॉफी कितना गर्म है?

अब कई लोग खपत उत्पादों के सभी कैलोरी को बहुत जोरदार मानते हैं। यही कारण है कि कैप्सूल कॉफी के कैलोरीफी मूल्य के बारे में सवाल उठता है। इसलिए, उत्पाद के सौ ग्राम में लगभग 287 कैलोरी होते हैं। एक कैप्सूल की सामग्री छह से नौ ग्राम से अधिक नहीं है। और इसका मतलब है कि पीने के एक हिस्से में पच्चीस-पांच कैलोरी होंगे।

यदि आप दूध के साथ कॉफी के एक प्रशंसक हैं, तो, स्वाभाविक रूप से, यह पेय अधिक पौष्टिक होगा, क्योंकि दूध एक वसायुक्त उत्पाद है।

एक कैप्सूल पेय के पेशेवरों और विपक्ष

कैप्सूल कॉफी एक अद्भुत स्वाद और अविस्मरणीय सुगंध है। ये गुण पेय के लाभ से संबंधित हैं तथ्य यह है कि भूजल पाउडर को एक वायुरोधी कंटेनर में संग्रहित किया जाता है और इसके गुणों को खोना नहीं होता है। लेकिन जमीन कॉफी, जो हमारे लिए अधिक परिचित है, बड़ी संकुल में संग्रहित होती है, वे प्रयोग के दौरान बार-बार खोली जाती हैं और बंद होती हैं, और इसलिए पेय की गुणवत्ता काफी अलग होती है।

कैप्सूल कॉफी की योग्यता में इसकी तैयारी का समय शामिल है। सब कुछ बहुत जल्दी से होता है बस कुछ आंदोलनों: मशीन में कैप्सूल डालें और वांछित कार्यक्रम दबाएं। और अब आपके हाथों में सबसे सुंदर और जादुई पेय का प्याला है। और जब आप एक मिनट से ज्यादा नहीं बिताए हैं

इसके अलावा, खाना पकाने के बाद आप मशीन या अतिरिक्त उपकरणों को धो नहीं लेंगे, कैप्सूल फेंक दिया जाता है, सब कुछ साफ है वैसे, कैप्सूल पीने की मशीन की लागत जमीन के लिए कॉफी निर्माता की तुलना में कम है।

जैसा कि आप पहले से ही समझ चुके हैं, कोई सार्वभौमिक डिवाइस नहीं हैं।

अब कैप्सूल की कमियों के बारे में बात करते हैं। वे अपने गैर-औपनिवेशिकता शामिल करते हैं इसका क्या मतलब है? आश्चर्यजनक रूप से पर्याप्त है, लेकिन कुछ डिवाइसों में उपयोग के लिए निर्माता कैप्सूल में कॉफी मशीन के लिए कॉफी बनाते हैं।

हम एक उदाहरण देते हैं। कैप्सूल कॉफी तासीमो केवल बोश मशीनों में पैदा किया जा सकता है, अन्य बस काम नहीं करेंगे।

एक और नुकसान कीमत है यह 300 p से अधिक महंगा है पैकेजिंग के लिए, यह एक ही जमीन या अनाज कॉफी की लागत से अधिक है। लेकिन विभिन्न निर्माताओं की कीमतें काफी भिन्न हैं, और इसलिए आप एक अधिक किफायती विकल्प चुन सकते हैं।

कौन सी कॉफी बेहतर है?

कैप्सूल कॉफी विभिन्न प्रकार के अभिवादन के लिए एक उत्कृष्ट समाधान है। लेकिन, इस तरह के एक पेय पीने के लिए एक उपकरण खरीदते समय, आपको सभी बारीकियों को समझना होगा

अनाज कॉफी का इस्तेमाल क्लासिक है। इसकी तैयारी के लिए, आपको कॉफी मशीन खरीदने की ज़रूरत नहीं है डच तुर्की में अच्छी तरह तैयार है

क्या पीना बेहतर है, आप का न्याय करने के लिए, हर कोई, जैसा कि वे कहते हैं, अपने स्वयं के स्वाद और प्राथमिकताएं हैं

एक कैप्सूल पेय बनाना

प्रत्येक कैप्सूल के अंदर भुना हुआ जमीन कॉफी है। जैसा कि हमने पहले कहा था, कैप्सूल से एक पेय बनाने के लिए एक विशेष मशीन निश्चित रूप से आवश्यक है। पैकेज के निचले भाग के माध्यम से, पानी दबाव में आता है, लेकिन ढक्कन के माध्यम से एक तैयार पेय आता है।

ऐतिहासिक विषयांतर

कैप्सूल भरने के लिए निर्माताओं की एक विस्तृत विविधता के साथ आते हैं। कैप्सूल कॉफी का उत्पादन पहले गोलियों के रूप में किया गया था। 1 9 5 9 में संपीड़ित द्रव्यमान को चाय जैसे पेपर बैग में पैक किया गया था। प्रारंभ में, ऐसी पैकेजिंग कार्यालयों में उपयोग के लिए बनाई गई थी 1 9 8 9 से, वे घर के उपयोग के लिए कैप्सूल का निर्माण कर रहे हैं

1998 में उद्योग में एक सफलता थी नेस्प्रेसो कैप्सूल कॉफी जारी किया गया था। पहली बिक्री स्विट्जरलैंड में हुई थी कंपनी नेश्रेसो कैप्सूल न केवल बाजार पर बढ़ावा देने में कामयाब रही थी, लेकिन इसकी तैयारी के लिए विशेष उपकरण भी था। धीरे-धीरे, उत्पादों को अन्य देशों में बेचा जाना शुरू हुआ।

वर्तमान में, कैप्सूल कॉफ़ी मशीनों के सबसे प्रसिद्ध और सबसे अच्छे निर्माता ईगस्टर / फ्रिससिग हैं। यह ऐसी कंपनी है जो कॉफी मशीनों के बाजार में अग्रणी स्थान पर है।

डिवाइस को डिज़ाइन किया गया है ताकि पानी कैप्सूल में प्रवेश कर सके और इसकी मात्रा के अनुसार वितरित किया गया। यह आपको सभी जमीन कॉफी का उपयोग करने की अनुमति देता है पाउडर को पहले ही प्लास्टिक में पैक किया जाता है, और फिर पन्नी में भी, प्रक्रिया निर्वात स्थिति में होती है, जिससे सुगन्धित और स्वाद गुणों को संरक्षित करने की अनुमति मिलती है।

दरअसल, यह कैप्सूल से गोलियां अलग करता है। टैब्लेट कॉफी लंबे समय तक संग्रहीत नहीं है गुणवत्ता के नुकसान के बिना कैप्सूल के लंबे शैल्फ जीवन भी होते हैं इसके अलावा, पीने के हर कप गुणवत्ता और स्वादिष्ट है, इसे खराब नहीं किया जा सकता। मानव कारक पूरी तरह से अनुपस्थित है, क्योंकि मानव हाथ तैयारी में भाग नहीं लेता है। सभी स्वच्छता आवश्यकताओं के साथ अनुपालन।

प्रजाति विविधता

चलो कैप्सूल कॉफी के मुख्य प्रकार को देखते हैं।

इस उद्योग में एक प्रसिद्ध निर्माता Nescafe है Nescafe कैप्सूल सामग्री की एक विस्तृत विविधता शामिल इससे पेय का काफी बड़ा चयन हुआ है: हॉट चॉकलेट, एस्प्रेसो, लेट्स, अलग-अलग स्वादों के साथ। यह ब्रांड उपभोक्ताओं के बीच काफी मांग है हां, और लोग सबसे सकारात्मक टिप्पणी छोड़ देते हैं

कैप्सूल की एक और विश्व निर्माता नेस्पेस्सो है अपने उत्पादों का मुख्य आकर्षण यह है कि कैप्सूल के अंदर पाउडर एल्यूमीनियम के साथ ही संपर्क में नहीं आते हैं। यह एक विशेष फिल्म में है कैप्सूल "नेस्प्रेसो" उच्च गुणवत्ता वाले हैं, जो आपको असली खुशबू और सच्ची कॉफी का स्वाद जानने की अनुमति देता है। उच्च राय के इस पेय के बारे में, यहां तक कि सबसे महान अभिज्ञानी और पारिवारिक

"नेस्प्रेस्सो" की कोशिश करना अच्छा है क्योंकि इसमें न केवल उत्कृष्ट गुणवत्ता है, बल्कि एक लोकतांत्रिक मूल्य भी है। प्रेमियों द्वारा इसकी सराहना की जाने के लिए

इसके अलावा दुनिया में प्रसिद्ध "Lavazza" कैप्सूल प्रसिद्ध हो गया वे अरेबिका अनाज से बने होते हैं पेय का स्वाद दिव्य हो जाता है, और खुशबू आसानी से हस्तांतरणीय नहीं है। कॉफी का शराब का मीठा स्वाद है पेय में एक विशेष मख़मली, एक मजबूत aftertaste और एक मामूली सुनहरा फोम है।

कैप्सूल कॉफी की किस्मों के लक्षण

एस्प्रेसो डेलीकाटो भी भारतीय और ब्राजील अरबी से बना है कॉफी का एक मध्यम भुना हुआ, हल्का मधुर स्वाद के साथ।

कैप्सूल एस्प्रेसो रिको एशियाई रोबस्टा और ब्राज़ीलियाई अरेबिका से बना है। यह रोबस्टा है जो मक्खन क्रीम स्टैंड के साथ पेय मजबूत बना देता है। यह कॉफी अंधेरे भुना हुआ है, कड़वा स्वाद है। एक खास नई तकनीक का उपयोग इस प्रकार की कॉफी बनाने के लिए किया जाता है।

एस्प्रेसो टेएरा के लिए पेरू, होंडुरास, कोलम्बिया के बागानों पर उगाए गए अरबिका की सबसे अच्छी किस्मों को लेते हैं। पीने के एक मलाईदार मीठी स्वाद और कुछ फल खट्टा है। अनाज केवल हाथ से एकत्र किया जाता है, इसलिए इसकी कीमत काफी गंभीर है एस्प्रेसो टीएरा में औसत भुना हुआ है

Lavazza ब्लू Intenso भी मध्य अमेरिका और रोबस्टा से अरेबिका का एक मिश्रण है कॉफी में रोबस्टी अधिक यह दक्षिण एशिया में उत्पादित है और तैयार पेय को कड़वाहट और मोटी मोटी फोम के साथ एक किले देता है। उपभोक्ताओं को एक चॉकलेट शेड की उपस्थिति पर ध्यान दें।

कॉफी चुनने पर क्या जानना महत्वपूर्ण है

विभिन्न निर्माताओं से कैप्सूल कॉफी की गुणवत्ता बहुत भिन्न है। आप समझते हैं, सब कुछ कच्चे माल की गुणवत्ता पर निर्भर करता है, साथ ही मूल और रोस्टिंग देश भी।

निश्चित रूप से आपको विभिन्न प्रकार के अनाज और मूल के देश पर ध्यान देना होगा। पैकेजिंग पर सभी आवश्यक जानकारी दी जानी चाहिए। आपको संदिग्ध उत्पादन की कॉफी नहीं खरीदनी चाहिए। आप निराश हो जाएंगे

इसके बजाय एक afterword

कैप्सूल कॉफी यह कोशिश करने योग्य है असली पारखी बहुत सराहना करते हैं, इसे सबसे अच्छा पेय माना जाता है कॉफी की गुणवत्ता सीधे निर्माता पर निर्भर करती है लेख के ढांचे के भीतर, हमने आपको सबसे प्रसिद्ध ब्रांडों के बारे में बताया। हालांकि, किसी को यह पता होना चाहिए कि इटली में अभी भी इस तरह के कॉफ़ी के बहुत सारे निर्माता हैं। ये बड़े उत्पादन दिग्गज नहीं हैं, लेकिन छोटी कंपनियों हालांकि, उनके द्वारा निर्मित कॉफी की गुणवत्ता कभी-कभी बड़े उत्पादकों की तुलना में अधिक मात्रा का एक क्रम है। इसका कारण यह है कि वे उत्पादन प्रक्रिया के नियंत्रण में अधिक हैं। कैप्सूल कॉफी चुनने के लिए सुझावों को समझें, यदि आप पहली बार ऐसा करते हैं, तो आपको कॉफ़ी सोमेलर्स द्वारा मदद मिलेगी। उनकी सेवाओं का लाभ उठाएं और सही खरीदारी करें।