उपयोगी टिप्स: चावल को चावल कैसे पकाने के लिए

यहां तक कि इस प्रतीत होता है कि साधारण बात में, चावल की तैयारी की तरह , बहुत सूक्ष्मताएं हैं कैसे चावल पकाने के लिए स्वादिष्ट? यह उन हर रोज़ सवालों में से एक है जो कि रसोइये के हर व्यक्ति द्वारा पूछे जाने चाहिए यहाँ हम कुछ कठिनाइयों का सामना कर सकते हैं शायद सबसे बड़ी समस्या यह है कि जिस तरह से यह पाया जाता है कि खाल के नीचे तक नहीं खड़ी होती है और जला नहीं जाती है। इसके अलावा, स्वादिष्ट चावल पकाने के लिए आवश्यक है, जिसकी सही मायने में डिश के लिए उचित अनुरूपता जिसके लिए यह करना है और जब मात्रा काफी बड़ी होती है, यह इतना आसान नहीं हो सकता! हम आपके ध्यान में कुछ उपयोगी टिप्स लाएंगे जो आपके लिए उपयोगी होंगे रसोई में।

कैसे गार्निश के लिए चावल पकाने के लिए स्वादिष्ट

उत्कृष्ट पकवान प्राप्त करने के लिए, आप विवरणों को नजरअंदाज नहीं कर सकते हैं, खासकर जब यह गार्निश की बात आती है। कैसे चावल पकाने के लिए स्वादिष्ट? पर कंजूसी मत करो और एक अच्छी गुणवत्ता वाले उत्पाद प्राप्त करें पुराने चावल कभी ताजा और स्वादिष्ट नहीं होंगे। आप इसे पानी, शोरबा या दूध में उबाल कर सकते हैं।

सोचें कि क्या चावल धोना है या नहीं पश्चिमी देशों में, उत्पादक काउंटरों तक पहुंचने से पहले कई निर्माताओं पहले से साफ होते हैं। चावल जलन, आप को पोषक तत्वों से छुटकारा पाने की गारंटी दी जाती है, जिन्हें आम तौर पर चावल के खेतों के साथ इलाज किया जाता है। इसके अलावा, यह चिपचिपाहट से बचने और प्रकाश और ढीले साइड डिश तैयार करने में मदद करेगा। हम अनुशंसा करते हैं कि आप चलने वाले पानी के नीचे चावल को अच्छी तरह से धो लें और खाना पकाने से पहले इसे सूखा लें, सिवाय इसके कि यह पहले से ही pretreated गया है।

कैसे चावल पकाने के लिए स्वादिष्ट: भिगोने

बासमती, जंगली चावल या एक विशेष नुस्खा की बात आती है, उन मामलों के अलावा, गारों को भिगोना जरूरी नहीं है। यदि आवश्यक हो, तो सामान्य तरीके से चावल को ठंडे पानी में 30-60 मिनट के लिए सोखना आसान होता है या जब तक पानी स्पष्ट नहीं हो जाता है, तब तक कुल्ला कुल्ला।

थाई, लंबी अनाज या बासमती चावल भिगोना, आप सबसे अच्छा परिणाम का ध्यान रखना होगा।

ठंडा पानी के साथ ढंका डालें और जब तक स्थिरता परिपूर्ण नहीं होती है तब तक पकाएं, यह उबालने के लिए नहीं। अपवाद डेसर्ट के लिए चिपचिपा या दूधिया चावल है।

कैसे स्वादिष्ट चावल पकाना: टिप्स

चावल के अनाज की अखंडता को बनाए रखें। एक भावपूर्ण द्रव्यमान के गठन का कारण हिलना और पानी में नमक जोड़ना हो सकता है। इस से बचने की कोशिश करें: चम्मच की कोशिश करने के लिए एक चम्मच में भी चम्मच को दबाना, आप इसकी संरचना को प्रभावित करते हैं। इस नियम का एकमात्र अपवाद है रिसोट्टो। चावल की तैयारी करते समय नमक की ज़रूरत नहीं होती है, लेकिन कुछ बनाती का मानना है कि इसे जोड़ा जाना चाहिए। खाना पकाने के समय इसका लगभग कोई प्रभाव नहीं है, लेकिन स्वाद को बढ़ाता है फिर भी, जैसा कि ऊपर बताया गया है, अनाज की अखंडता को नुकसान का एक बड़ा खतरा है।

बड़े सॉस पैन में चावल कुककर - यह चिपके हुए और चिपके रहने से बचने में मदद करेगा। इसके अतिरिक्त, अनाज के पास खाना पकाने के दौरान बढ़ती संपत्ति है। हमेशा उस कंटेनर से चावल निकाल दें जिसमें यह पकाया गया था: इस प्रकार, आपको इसे पचाने का खतरा नहीं है। चावल की गार्निश की तत्परता की जांच के लिए, उंगलियों के बीच एक अनाज को दबाएं। यह नरम होना चाहिए और घने कोर नहीं है।