केक के लिए एक स्वादिष्ट नुस्खा।

तरीके केक और अन्य पकाने के लिए पके हुए माल अब एक बहुत का आविष्कार कर रहे हैं। यह समझने के लिए कैसे tortillas बनाने के में मुख्य हिस्सा है, आटा समझने के लिए है। इसलिए यदि आप अपने केक के लिए सही नुस्खा पता करने के लिए चाहते हैं या नहीं, कैसे उनके लिए आटा तैयार करने के लिए देखो।

साधारण के लिए परीक्षण के विशेष सूत्रीकरण उज़्बेक केक और अन्य आटा व्यंजन क्या वे अपनी संरचना में यह मुख्य रूप से bezoparnym और एकल चरण कर रहे हैं निर्भर करता है। स्वादिष्ट तली हुई केक प्राप्त की और इसकी संरचना आटा के सभी मुख्य घटक बनाने के लिए सही अनुपात और अनुपात में बनाए रखा जाना चाहिए करने के लिए: आटा, नमक, पानी और खमीर। आप आटा आप अमीर मिला बनाना चाहते हैं, वहाँ scones के लिए एक नुस्खा है, जो अंडे, चीनी और वसा की 2 बड़े चम्मच की एक अतिरिक्त जोड़ी है, साथ ही दूध का आधा एक गिलास जोड़ता है।

सीधे आटा संरचना प्राप्त करता है, तो तैयारी आप केवल मूल घटकों का प्रयोग करेंगे। तैयारी है, जो इस का उपयोग किया जाता है नुस्खा केक, साधारण अखमीरी आटा, खमीर प्रकार पेस्ट्री से केक: खाना पकाने के 2 मुख्य प्रकार की मदद से एक भोजन प्रदान करता है।

अखमीरी आटा पारंपरिक केक की तैयारी के लिए नुस्खा।

श्रोणि पानी और नमक के साथ कमजोर करने, आवश्यक है vsyp कई भागों आटा गूंथी आटा अखमीरी। तो फिर यह धीरे-धीरे पानी और आटे के दूसरे हिस्से को जोड़ने के लिए आवश्यक है। एक बार जब आप वांछित वजन मिलता है, आप आटा obmyat ध्यान से करना चाहिए और तलने के लिए यह खाना बनाना। यह ध्यान देने योग्य है कि जब obminku सुनिश्चित करना है कि आटा एक सजातीय प्राप्त करने के लिए की जरूरत है, छोटे गांठ के बिना लायक है। गूंथी आटा सबसे अच्छा सिर्फ एक गेंद में रोल करने के लिए है, और कुछ ही मिनटों एक नैपकिन या तौलिया में लिपटे और यह बेसिन में हर समय छोड़ दें। जिसके परिणामस्वरूप आटा 10-15 मिनट, जिसके बाद यह तलना शुरू कर सकते हैं के लिए किया जाना चाहिए। गर्म पानी की 2 कप और 1 चम्मच नमक आटे की प्रति के बारे में 1 किलो इस आटा तैयार करें।

खमीर पेस्ट्री की तैयारी में पकाने की विधि केक।

सामग्री और एक सा पहली विधि से अलग मिश्रण के खमीर पेस्ट्री आदेश की तैयारी में। इस परीक्षण का आटा, कि है, सब, इस तरह के आटे के रूप में आटा में शामिल तत्वों, दूध की 1 कप, मक्खन की 300 ग्राम, नमक और चीनी, खमीर और अन्य पैकेट घटकों के 2 चम्मच सीधे शामिल हो जाएगा एक एकल चरण विधि का उपयोग कर प्रदर्शन किया जाएगा। इस तरह की एक विधि को भी एक ही चरण में खाना पकाने tortillas कहा जाता है। मीठी गोलियों बनाने के विशेष स्वाद गुणों पाउडर और मसालों का उपयोग करने की आवश्यकता होगी। वे केवल खमीर केक स्वादिष्ट बनाने के लिए नहीं, लेकिन यह भी उनके लिए एक आकर्षक खुशबू जोड़ने के लिए। एक गिलास पिघल चाहिए खमीर और नमक में दूध के साथ शुरू करने के लिए, और फिर इस कांच के कुछ भागों आटा और तरल की आवश्यक मात्रा शुरू करने की। अलग से दूध, क्रीम, वसा या मार पड़ी है अंडे की शेष मात्रा का मिश्रण करने, और फिर चीनी की आवश्यक मात्रा के अलावा के साथ यह सब गूंथ की जरूरत है। उसके बाद, सब कुछ पहले नुस्खा में की तुलना में आसान है। भाग में अच्छी तरह से आटा और सभी मिश्रण के साथ तरल में शुरू करने की स्थिरता को देखते हुए, और जिसके परिणामस्वरूप मिश्रण मुक्का मारा। जैसे ही आप बल्लेबाज के लिए तैयार हो जाओ के रूप में आप श्रोणि में 5-7 मिनट, जहां बैच के लिए उस पर छोड़ने के लिए की जरूरत है। यह सबसे अच्छा है एक गर्म स्थान में कटोरा डाल करने के लिए और ध्यान से कटोरा गद्दे और दे आटा एक छोटे से वृद्धि को कवर किया। कभी कभी, बजाय खमीर शेफ मिश्रण खट्टा दूध या छाछ के कई गिलास में पेश किया गया था। मामले जब से पहले आटा तलने मलाई पतला की एक छोटी राशि के साथ मिश्रित है।

इस प्रकार, आप 2 पूर्ण पाने नुस्खा स्वादिष्ट खाना पकाने के केक। बोन एपीटिट!