ओवन में स्टेक मम को कैसे पकाने के लिए, ग्रिल पर और मल्टीवार्क में

क्या आपको पता है कि चुम के स्वादिष्ट स्टेक्स कैसे बनाए जाएंगे? यदि नहीं, तो यह लेख आपके लिए एक छड़ी बन जाएगा। इसमें विभिन्न व्यंजन शामिल हैं - ग्रिल, ओवन, मल्टीवार्क और फ्राइंग पैन के लिए उनमें से किसी को चुनें और खाना पकाने का एक वास्तविक कृति बनाने शुरू करें।

पिकनिक के लिए विकल्प

क्या आप दोस्तों या रिश्तेदारों के साथ प्रकृति पर जा रहे हैं? तो आप निश्चित रूप से इस नुस्खा की जरूरत है। अब हम आपको बताएंगे कि कैसे स्टेक चूम सामन को पकाने के लिए ग्रिल पर

आवश्यक सामग्री:

• आधा नींबू;
• एक बड़ा प्याज;
• स्टीक्स चूम - 4 पीसी (अधिक हो सकता है);
• साग;
• मछली के व्यंजनों के लिए पसंदीदा मसाले;
• 3 बड़े चम्मच एल। परिशोधित तेल

व्यावहारिक भाग:

1. कैसे चम्मम सामन से स्टेक पकाने के लिए? पहले आपको मछली के स्लाइस को धोने और सूखने की ज़रूरत है तब हम उन्हें एक कटोरे में भेजते हैं।
2. ग्रीन को पानी के चलते धोया जाना चाहिए और चाकू से कटा हुआ होना चाहिए।
3. कुंडियों को बल्ब से निकालें गूदा pulverized (अधिमानतः हलकों में) है
4. शीर्ष पर स्टेक्स कटा हुआ जड़ी बूटी और प्याज के साथ छिड़का। सामग्री मिक्स करें तेल की सही मात्रा में डालें नमक के साथ सीजन। ऊपर से, हम आधे से नींबू के रस में निचोड़ा रस के साथ मछली को छिड़कते हैं। मसाले जोड़ें फिर से मिक्स करें हम एक शांत जगह में स्टेक निकाल देते हैं। उन्हें कम से कम 30-40 मिनट के लिए मरीन होना चाहिए।
5. अगला कदम ग्रिल पर स्टेक बिछा रहा है। अग्रिम में एक बेंजीन में कोयले को गर्म करने के लिए आवश्यक है हम दोनों पक्षों से हमारी मछली भूनें हमने बड़ी थाली में एक जाली से तैयार पकवान डाल दिया। ताजा सब्जियां और जड़ी-बूटियां, मैम स्टेक के लिए एक उत्कृष्ट अतिरिक्त होगी। आप एक साइड डिश भी बना सकते हैं - उबलते चावल या पूरे आलू को सेंकना।

ओवन में स्टीक मम को कैसे पकाने के लिए

किराना सेट :

• सूखे अचार - 1 पाउच;
• औसत गाजर;
• 300 ग्राम चेरी टमाटर;
• चूम सामन के 4 स्टेक;
• बल्ब - 1 पीसी

तैयारी:

1. शुरू होने के साथ हम एक सूखे अचार के साथ समझेंगे। पाउलेट की सामग्री को कटोरे में डाल दिया जाता है पानी के 4 tablespoons और जैतून का तेल के 2 tablespoons डालो हलचल।
2. पहले से प्राप्त अचार में रखा स्टेक्स सभी टुकड़ों पर मछली लथपथ बनाने के लिए हम टुकड़ों को कई बार मोड़ देते हैं।
3. हमें पैन मिलता है हम इसे तेल से भरपूर मात्रा में धब्बा करते हैं यह सब्जियों और मछलियों को चिपकाने से बचना होगा पकाई ट्रे के केंद्र में चेरी टमाटर रखो, उनके दोनों तरफ स्टेक रखे जाने चाहिए। यह सब कटा हुआ सब्जियों के साथ छिड़का हुआ है - प्याज और गाजर।
4. हमने पहले से ही ओवन में सामग्री के साथ पैन डाल दिया। 200 डिग्री सेल्सियस पर, डिश लगभग 30-35 मिनट के लिए पकाया जाएगा। आग बंद करें, लेकिन सब्जियों के साथ स्टेक लेने की जल्दी मत करो उन्हें अभी भी 10 मिनट के लिए दौड़ना चाहिए। हम सभी को एक सुखद भूख चाहते हैं!

मल्टीवीरेट के लिए पकाने की विधि

उत्पाद सूची :

• सॉसेज (सेमी-स्मोक्ड) पनीर - 30 ग्राम;
• एक छोटा गाजर;
• चुम सामन के 2 स्टेक;
• 15 मिलीलीटर नींबू का रस;
• मछली के लिए मसाले;
• ग्रीन्स (जरूरी नहीं)।

खाना पकाने के निर्देश

टेबल पर आवश्यक सामग्री फैलाएं। एक बहुभुज में स्टेक चूम सलाद कैसे पकाने के लिए? यहां कुछ भी जटिल नहीं है मुख्य बात नीचे दिए गए निर्देशों का पालन करना है।

चरण # 1 स्टेक्स नींबू के बाहर निचोड़ा हुआ रस के साथ छिड़का हुआ है। मसालों के साथ छिड़क (दो पक्षों से) नमक के साथ सीजन। हम 1 घंटे के लिए मछली छोड़ देते हैं।

चरण # 2 एक कटोरे में हम 900 मिलीलीटर गर्म पानी डालते हैं। हम भाप के लिए एक विशेष स्तरीय स्थापित करें यह तेल के साथ चिकनाई नहीं किया जा सकता है हम मछली के टुकड़े करते हैं

चरण संख्या 3 खुली गाजर बड़े छिद्रों के साथ एक भट्टी पर रगड़ता है। स्टेक्स के साथ छिड़क सोलिम, यदि आवश्यक हो

चरण # 4 सॉसेज पनीर (थोड़ा जमे हुए) भी एक छिद्र पर कटी हुई है, छोटे छिद्रों के साथ एक नोजल का उपयोग करते हुए। आगे क्या है? पनीर मछली के साथ छिड़क

चरण # 5 हम "भाप खाना पकाने" मोड शुरू करते हैं। अनुशंसित समय 20 मिनट है। जैसे ही उपयुक्त ध्वनि संकेत सुना है, कटा हुआ डिल के साथ स्टेक छिड़कें। मेज पर मछली की सेवा गर्म रूप में सबसे अच्छा है। यह सुगंधित, रसदार और अविश्वसनीय स्वादिष्ट मुड़ता है

एक फ्राइंग पैन में चम सामन के स्टेक को कैसे पकाने के लिए

सामग्री :

• 3 लौंग लहसुन;
• 2 बड़े चम्मच एल। सोया सॉस और जैतून का तेल;
• मछली के लिए मसाले;
• स्टेक्स - 4 टुकड़े;
• आधा नींबू;
• रोटी के लिए रोटी के टुकड़ों

तैयारी:

1. एक कटोरी में मछली के टुकड़े किए गए ढेर इसमें सोया सॉस, नींबू का रस, कटा हुआ लहसुन और थोड़ा जैतून का तेल भी शामिल है। नमक के साथ सीजन। मसालों के साथ छिड़क हम इसे सभी मिक्स करते हैं आधे घंटे के लिए छोड़ दें
2. कैसे एक फ्राइंग पैन में स्टेक चूम सलाद पकाने के लिए? पहले आपको ब्रेडक्रंब में स्लाइस रोल करना पड़ता है। फिर मछली के टुकड़े को गरम फ्राइंग पैन में डाल दें। तलना, तेल का उपयोग करते हुए, प्रत्येक पक्ष पर लगभग 5 मिनट। यदि स्टेक्स पर एक सुनहरा परत दिखाई देता है, तो आपने सब कुछ ठीक किया। पूरक इस पकवान ओवन आलू में पकाया जा सकता है।

अंत में

हमने कई तरीकों से स्टेक चूम सामन को पकाने के बारे में बात की थी। किसी भी मामले में, यह एक हार्दिक और सुगन्धित व्यंजन निकलता है, जो परिवार के सभी सदस्यों को खुश कर देगा।