ओवन में कीमा पकाने के लिए क्या: दो अलग अलग विकल्प

क्या मांस कीमा बनाया हुआ पकाने के लिए ओवन में? इस प्रश्न का विशेष रूप से जो अपने परिवार के कुछ बहुत ही स्वादिष्ट और संतोषजनक पकवान के लिए क्या करना चाहते हैं में रुचि रखता है। यह ध्यान देने योग्य है कि वहाँ कैसे एक विशेष डिनर बनाने के लिए के लिए कई विकल्प हैं, केवल मांस घटक का एक छोटा सा टुकड़ा का उपयोग कर रहे हैं कि लायक है।

व्यंजन के विभिन्न संस्करणों: ओवन में कीमा पकाने के लिए क्या

रसदार और स्वादिष्ट चिकन कटलेट

पकवान के लिए आवश्यक सामग्री:

• ब्रेडक्रंब - भाग गिलास;
• सफेद मांस पोल्ट्री - 800 ग्राम;
• बल्ब बड़े प्याज - 2 पीसी;।
• औसत अंडा चिकन - 2 पीसी;।
• सफेद या राई रोटी का टुकड़ा - ¼ मानक "ईंट" का हिस्सा;
• ताजा दूध वसा - रोटी नरम करने के लिए;
• नमक, सूखे डिल, काले allspice, लीक ताजा - स्वाद के लिए जोड़ सकते हैं;
• सूरजमुखी तेल - 120 मिलीलीटर।

कीमा और मांस उत्पादों के गठन की तैयारी

कीमा बनाया हुआ चिकन काफी तेजी से ओवन में बेक। इसलिए, खाना पकाने के कटलेट के लिए हम सफेद पोल्ट्री मांस चुना है। यह अच्छी तरह से धोया जाना चाहिए, हड्डियों और त्वचा से अलग है, और फिर प्याज के साथ एक मांस मिक्सी में पीस लें। इसके अलावा, जिसके परिणामस्वरूप बड़े पैमाने पर टुकड़ा सफेद या राई रोटी दूध में भिगो, कच्चे अंडे, नमक, सूखे डिल, मिठाई काली मिर्च और कटा हुआ लीक रखना चाहिए। उसके बाद, सभी सामग्री आप मिश्रण और उन्हें patties में बनाने की जरूरत है। इसके अलावा, प्रत्येक अर्द्ध तैयार उत्पाद ब्रेडक्रंब में रोल करने की आवश्यकता है।

उपचार गर्म करें और मेज की सेवा

क्योंकि कीमा बनाया हुआ चिकन कोई बड़े वसा की मात्रा है, ओवन में पाक से पहले का गठन patties वनस्पति तेल में भून के लिए आवश्यक है। इसके लिए वसा के साथ बहुत गर्म तलें पैन हो सकता है और मांस उत्पादों के लिए डाल करने के लिए। प्रत्येक पक्ष पर उन्हें भून दो मिनट के लिए उच्च गर्मी के लिए सिफारिश की है। एक बार जब अर्द्ध तैयार उत्पादों गुलाबी हो जाएगा, वे एक बेकिंग शीट पर रखा और आधे घंटे के लिए ओवन में भेज दिया जाना चाहिए। तैयार कटलेट गार्निश और सेवा के साथ एक थाली पर गर्म की आवश्यकता है।

स्वादिष्ट और सुंदर ओवन में कीमा की "hedgehogs"

पकवान के लिए आवश्यक सामग्री:

• दुबला मांस - 800 ग्राम;
• बल्ब बड़े प्याज - 2 पीसी;।
• लांग अनाज चावल - आधा कप;
• केचप, मलाई, ताजा जड़ी बूटी - मेज पर आपूर्ति करने के लिए;
• नमक, सूखे डिल, काले allspice - स्वाद के लिए जोड़ सकते हैं;
• सूरजमुखी तेल - 35 मिलीलीटर।

कीमा और मांस उत्पादों के गठन की तैयारी

क्या ओवन में मांस कीमा बनाया हुआ पकाने के लिए? पहली बात यह है कि मन में आता है पके हुए और सुंदर मांस के गोले है। उनकी तैयारी के लिए धोने और प्याज के साथ एक मांस मिक्सी में दुबला वील काट करने के लिए आवश्यक। इसके बाद आप कीमा पकाया जोड़ने की जरूरत लंबे समय से अनाज चावल, नमक, डिल, काली मिर्च और ध्यान से मिश्रण। उसके बाद, समाप्त भरने से छोटे मांस के गोले बनाने के लिए और तेल की एक तेल चादर पर डाल देना चाहिए।

उपचार गर्म करें और मेज की सेवा

इस तरह के एक सरल और स्वादिष्ट तैयार कर रहा है मांस व्यंजन 200 डिग्री के तापमान पर 40 मिनट के लिए। "Hedgehog" तलना के बाद, एक गार्निश के साथ एक थाली में ले जाया गया होना चाहिए, और फिर केचप, मलाई डालना और जड़ी बूटियों के साथ छिड़के।

अब आप इतना भरा हुआ है और खुश भोजन कक्ष तालिका से बाहर अपने प्रियजनों कि ओवन में कीमा पकाने के लिए क्या, पता है कि।