एयर केक - घर पर मिठाई और खुशबूदार मिठाई

एयर muffins प्रसन्न करेगा अपने परिवार न केवल एक सुखद उपस्थिति, लेकिन यह भी एक महान स्वाद है। मीठे व्यंजनों के कई लेख में प्रस्तुत कर रहे हैं। और हम केवल पाक क्षेत्र में सभी शुभकामनाएं कर सकते हैं!

केफिर पर एयर कप केक

खाद्य सेट:

• एक गिलास दही (वसा की मात्रा अधिक नहीं 5%) और सफेद चीनी ले;
• 1 घंटे। एल बेकिंग पाउडर;
• 100 ग्राम किशमिश और अखरोट;
• / S में आटे की चश्मे की एक जोड़ी;
• दो अंडे;
• ¾ अपरिष्कृत तेल का प्याला।

shtreyzel पर:

• 2 बड़े चम्मच। एल। सफेद चीनी और कोको पाउडर;
• साढ़े / s में कप आटा,
• टुकड़ा मक्खन के (50 ग्राम)।

मिठाई तैयार करने के लिए कैसे

धोया किशमिश एक कटोरी में डाल दिया और उबलते पानी डालना। जब तक हम पक्ष को हटा दें। हमें का परीक्षण करें। एक कटोरी में अंडे को तोड़ने। चीनी डालो। इन एक मिक्सर या एक whisk का उपयोग कर सामग्री को हराया। धीरे-धीरे दही और अपरिष्कृत तेल परिचय। बेकिंग पाउडर के साथ आटा जोड़ें। हलचल।

हमारे आटा एक मोटी लेकिन pourable होना चाहिए। रखो यह खुली और कटा हुआ अखरोट। अब हम shtreyzel तैयार करते हैं। ऐसा करने के लिए, आप कोको और चीनी के साथ नरम मक्खन के टुकड़े कनेक्ट करना होगा। अंत में हम एक बच्चे का गठन किया है, तो हम सब सही काम किया। मक्खन नरम? यह ठीक है! बस इसे करने के लिए 1 चम्मच जोड़ें। एल। आटा, हलचल। यह बड़े पैमाने पर एक चाकू से कटा हुआ होना चाहिए। यहाँ आप एक बच्चा है।

एक बेकिंग डिश के तल अपरिष्कृत तेल के साथ लेपित। ध्यान से आटा डाल, यह समतल। छिड़ककर shtreyzelem। फिर सब कांटा समतल। सामग्री के साथ मोल्ड ओवन (180 डिग्री सेल्सियस) में डाल दिया। हमारे केक कम से कम 45 मिनट के लिए बेक किया हुआ हो जाएगा। उसकी इच्छा लकड़ी सीख या toothpicks का उपयोग निर्धारित किया जा सकता। ओवन से मिठाई निकालने। Cupcake रूप में शांत करने के लिए छोड़ दें। तो फिर यह कटौती और स्कीट करना। अपने चाय का आनंद लें!

पकाने की विधि पनीर muffins

आवश्यक सामग्री:

• तीन अंडे;
• सफेद चीनी, पनीर (अप करने के लिए 5% की वसा की मात्रा) और आटा (/ s में) की 200 ग्राम;
• schepotochka लवण;
• मक्खन - 100 ग्राम पर्याप्त;
• disintegrant - 2 घंटे, कोई और अधिक एल।;।
• वैनिलिन (वैकल्पिक);
• अपरिष्कृत तेल - केवल नए नए साँचे के स्नेहन के लिए।

तैयारी की प्रक्रिया

1. चीनी और नमक की एक चुटकी के साथ अंडे जोड़ें। हल्के से whisk, उन्हें हराया।
2. एक माइक्रोवेव में, पिघला मक्खन होना चाहिए। फिर अंडे चीनी के मिश्रण में कटोरा को भेजें। मुख्य बात यह है कि तेल गर्म नहीं था, लेकिन एक छोटे से ठंडा है। अन्यथा, बस अंडा रोल। फिर, हम इन अवयवों मिश्रण रंग में हराया।
3. कॉटेज पैकेज से बाहर पनीर। हम एक कटोरा, जहां अंडे, चीनी और मक्खन में बदलाव। अच्छी तरह गूंथ। हम सुनिश्चित करें कि कोई गांठ छोड़ दिया हो। एक ब्लेंडर में मिल्ड पूर्व हो सकता है दही। तो फिर भविष्य में आटा बेकिंग पाउडर के साथ आटा जोड़ें। एक चम्मच गूंध।
4. ओवन (180 डिग्री सेल्सियस) को गर्म करना। इस बीच, हम एक धातु शेपर पर आटा वितरित करते हैं। उन्हें भरें मात्रा ¾ करने के लिए। दरअसल, ओवन खोज उगता में पाक के दौरान, हवा cupcakes हो जाएगा। खाना पकाने के समय - 30-40 मिनट।

टिन में एयर cupcakes

उत्पादों की सूची:

• एक या दो छोटे नारंगी नारंगी;
• आधा सफेद चीनी और / s में आटे की कप;
• दो अंडे;
• पाउडर चीनी के चम्मच के एक जोड़े - एक मिठाई डिजाइन करने के लिए की आवश्यकता होगी।

विस्तृत निर्देश

चरण संख्या 1. सभी उत्पादों जिनमें से हवा cupcakes तैयार करेंगे के काम की सतह पर फैला। फफूँद धोने और उन्हें पहले से सुखाने के लिए की जरूरत है। इसके अलावा एक ओवन (180 डिग्री सेल्सियस) इतनी के रूप में ठीक से गरम करने के लिए भी शामिल है।

चरण संख्या 2. एक कटोरी में दो अंडे को तोड़ने। उन्हें चीनी की सही मात्रा भरें। एक मिक्सर के साथ मारो इतनी के रूप में प्रचुर मात्रा में फोम प्राप्त करने के लिए।

चरण संख्या 3. आटा बेकिंग पाउडर के साथ कनेक्ट। Sieved, और फिर अंडे चीनी के मिश्रण में परिचय। फिर, एक मिक्सर में शामिल हैं।

चरण संख्या 4. हमें एक नारंगी या नारंगी तैयार करते हैं। नींबू के छिलके से निकालें। चाकू ध्यान से स्लाइस प्रत्येक से फिल्म को हटा दें। बीज भी नष्ट कर दिया जाना चाहिए। कीनू या नारंगी मांस के टुकड़ों में काटा। मुक्त रस एक गिलास में विलय। उन्होंने कहा कि जरूरत नहीं किया जाएगा। लेकिन छील एक ठीक पिसाई यंत्र लगाव के माध्यम से पारित किया जा सकता है, और फिर एक मिठाई स्वाद और खुशबू को बढ़ाने के लिए जोड़ सकते हैं। क्या करना है? कटा लुगदी और उत्साह अंडे चीनी आटा मिश्रण के साथ कटोरा में जोड़ें। यह सब मारो एक चम्मच के साथ।

चरण संख्या 5. सिलिकॉन नए नए साँचे के अंदर तेल के साथ लेपित। उनमें से प्रत्येक पहले तैयार आटा के ¾ भरने के लिए। एक गर्म ओवन में muffins भविष्य निकालें। अनुशंसित पाक समय - 20-25 मिनट।

चरण संख्या 6. हम ओवन muffins से बाहर हवा मिलता है। हम मोल्ड से मिठाई बाहर ले। इतनी के रूप में संरचना को नुकसान न हम बहुत सावधानी से करते हैं। जबकि हमारे पाक उत्पादों ठंडा नहीं कर रहे हैं, उन्हें पीसा हुआ चीनी के साथ छिड़के। एक फ्लैट पकवान पर फैला दें। ठीक है, हम चाय पीने के लिए आगे बढ़ना है और इस तरह एक अद्भुत मिठाई खा रहा है। यह नुस्खा एक छोटे से भूमि के ऊपर केक होगा पर बदल सकता है। उदाहरण के लिए, ऑरेंज (मंदारिन) लुगदी और नींबू के छिलके की जगह। भरने के लिए एक अच्छा एक भी केले है।

माइक्रोवेव हवा में muffins पाक कला (त्वरित तरीका)

सामग्री:

• 3 कला। एल। तेल रिफाइंड, सफेद चीनी और कोको पाउडर;
• बेकिंग पाउडर - आधा चम्मच से कम;।।
• एक अंडा;
• 4 कला। एल। कम वसा वाले दूध और आटा (ग डब्ल्यू /)।

व्यावहारिक हिस्सा

मग अंडा तोड़ने। इस के सिवा तेल की इच्छित मात्रा में डालना था। कोको, दूध और चीनी जोड़ें। इन सामग्री को मिला। चम्मच आटा जोड़ें। जब भी कोई हलचल। बेकिंग पाउडर डाल दिया। फिर मिश्रण। एक आटा के साथ मग माइक्रोवेव में भेजें। 3 मिनट के बाद, हमारे हवा खाने के बाद मिठाई चॉकलेट तैयार है। यह इसे ठंडा या तुरंत चखने के लिए आगे बढ़ने के लिए संभव है। मिनी मफिन फल जाम की चोटी पर डालो। यह अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट बदल जाता है।

अंत में

अब आप जानते हैं कि कैसे हवा cupcakes तैयार करने के लिए। तस्वीरों के साथ व्यंजनों स्पष्ट रूप से समाप्त रूप में डेसर्ट दिखना चाहिए कैसे प्रदर्शित करते हैं। सजाने के लिए केक नारियल, चॉकलेट प्रसार या संघनित दूध इस्तेमाल किया जा सकता।