खाद्य और पेय पदार्थसलाद

मिर्च और पनीर के साथ सलाद। कई व्यंजनों

एक अनुरक्षक या एक मुख्य पकवान के रूप में सलाद, आप कहीं भी प्राप्त कर सकते हैं: घर पर और काम पर, एक महंगी रेस्तरां और मामूली कैफे में एक लक्जरी छुट्टी पर एक व्यापार यात्रा पर। सलाद अलग हैं: गर्म और ठंडे, मिठाई और नहीं। और संरचना, वे सबसे अप्रत्याशित हो सकता है। दोनों के साथ और अधिक या कम हमारे लिए परिचित सलाद हैं शिमला मिर्च जैसे नारियल में पकाया जाता है या एवोकैडो और झींगा से बना और पनीर, और कुछ विदेशी,।

शैली के क्लासिक्स

सलाद के लिए चिकन के इस जरूरत पौंड (उबला हुआ, स्मोक्ड या भुना हुआ), 100 ग्राम कम मूली (वैकल्पिक), तीन पत्ती सलाद, एक मिठाई काली मिर्च, लहसुन - तीन स्लाइस, नमक, काली मिर्च, कम वसा मेयोनेज़ या क्रीम। हलकों, तिनके - - काली मिर्च पट्टिका पत्ते बड़े टुकड़ों, मूली में कटौती के साथ स्ट्रिप्स में कटौती। सभी सामग्री मिलाया जाता है, नमक और काली मिर्च जोड़ें। मलाई, जड़ी बूटी, लहसुन की एक सॉस बनाने के लिए और अपने सलाद के साथ कपड़े पहने। सजावट के लिए मूली उपयोग।

मिर्च के साथ सलाद और पनीर

ताजा खीरे और पनीर (ठोस), सौंफ़, नमक, मेयोनेज़ - वहाँ चिकन पट्टिका की 300 ग्राम, और काली मिर्च की 300 ग्राम, 150 ग्राम की आवश्यकता होगी।

हल्के से नमकीन पानी उबाल में जब तक चिकन पकाया जाता है और यह छोटे क्यूब्स में काट लें। मेरे मिर्च, बीज निकाल दें। और साथ में खीरे और क्यूब्स चिकन के रूप में ही में पनीर कटौती के साथ। सभी मिश्रण, कटा हुआ डिल, नमक और मेयोनेज़ जोड़ सकते हैं।

मिर्च और पनीर के साथ एक और सलाद

इस समय, अधिक बनता है। हम चिकन सलाद, काली मिर्च, पनीर, अनानास की आवश्यकता होगी।

पकाया fillets छोटे क्यूब्स, साथ ही पूर्व पकाया अंडे में कटौती। पनीर पिसाई यंत्र एक बड़े पार अनुभाग पर चूरे। चिकन और अंडे के साथ मिक्स। धोया और आंशिक रूप से क्यूब्स (सलाद) में कटौती काली मिर्च के बीज आंशिक रूप से जारी - स्लाइस (सजावट के लिए)। अनानास का कई रिंगों क्यूब्स में भी काटा। सलाद, नमक में जोड़े, मेयोनेज़ डालना, मिश्रण। यह पकवान संरक्षित कसा हुआ पनीर, डिल और काली मिर्च के स्लाइस के साथ सजाया गया है। निम्नलिखित सामग्री की संरचना: चिकन के 250 ग्राम, पनीर की 300 ग्राम, सात अंडे, मिर्च, अनानास तीन बालों की लट (डिब्बा बंद), मेयोनेज़, नमक, सोआ की 100 ग्राम।

सलाद "ईर्ष्या"

बहुत स्वादिष्ट और असामान्य सलाद: काली मिर्च, पनीर, चिकन अतिरिक्त घटकों की एक विस्तृत श्रृंखला के साथ जोड़ती है। धीरे-धीरे भोजन तैयार करना।

  1. Croutons 2 पाव रोटी स्लाइस 1.5 सेमी की बढ़त के साथ क्यूब्स में काट; वनस्पति तेल लहसुन की 1 लौंग के साथ मिश्रित की 30 मिलीलीटर, प्रोवेंस जड़ी बूटियों और नमक स्वादानुसार। रोटी के स्लाइस पाक के लिए एक कंटेनर में डाल दिया,, डालना सॉस मिश्रण - और ओवन, 160 डिग्री के लिए छोड़ देते है। 15-20 मिनट के लिए बेक। कभी कभी हलचल।
  2. पनीर गेंदों: 40 ग्राम के लिए feta पनीर के कटा हुआ डिल, कुचल लहसुन (1 लौंग), आधा चम्मच तुलसी जोड़ें। एक कांटा के साथ अच्छी तरह से मैश। तो अंधा हाथ मोती।
  3. भरने: मेयोनेज़ के चम्मच, एक की एक जोड़ी मिश्रण - सोया सॉस, लहसुन की कुचल लौंग और मंदारिन के 3 स्लाइस का रस।
  4. सलाद के मुख्य भाग: साथ स्ट्रिप्स में चिकन स्तन कट, नमक और काली मिर्च के एक पाउंड, तिल के बीज और उच्च गर्मी के ऊपर तलना के साथ छिड़के, नियमित रूप से मोड़। बारीक चीनी गोभी, काली मिर्च के 70 ग्राम और एक काट चिपक nastrogat।
  5. उप-योग: मिश्रण गोभी, चम्मच की मक्का जोड़ी, बारीक कटी प्याज (20 ग्राम), लाल शिमला मिर्च, चिकन, थाली पर डाल दिया, ऊपर से - पनीर गेंदों और croutons। सभी ड्रेसिंग डालना। शिमला मिर्च और पनीर, सब्जियों, मसालों और अन्य चाल के लिए तैयार के साथ स्वादिष्ट सलाद!

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