स्वास्थ्य, स्वस्थ भोजन
उपस्थिति और स्वास्थ्य के लिए जैतून के उपयोग
जैतून, पारंपरिक भूमध्य विशिष्टताओं, तेजी से विभिन्न देशों की पाक कला पुस्तकें निवासियों में पाए जाते हैं। ये सौर जामुन न केवल लालित्य विभिन्न प्रकार के व्यंजन, लेकिन यह भी स्वास्थ्य पर लाभकारी प्रभाव देते हैं।
जैतून लंबे वैज्ञानिकों ने साबित कर दिया और व्यवहार में परीक्षण किया गया के उपयोग, अच्छे कारण के लिए, इन फलों और तेल एक स्वस्थ आहार का एक अभिन्न अंग माना जाता है। उनके मांस विटामिन, प्रोटीन, फाइबर और सब्जी लिपिड में समृद्ध है।
इसके अलावा, यह शामिल खनिज लवण पोटेशियम, सोडियम, कैल्शियम, मैग्नीशियम, मैंगनीज, आयोडीन, और लोहे की। पोटेशियम हृदय प्रणाली के लिए आवश्यक है, सोडियम सभी अंगों और ऊतकों में मौजूद, लोहा hematopoiesis और कोशिकीय श्वसन की प्रक्रिया के लिए अपरिहार्य है। कैल्शियम जोड़ों के काम को पूरा करने और हड्डी को मजबूत करने की जरूरत है। जोड़ों और मैंगनीज, जो, इसके अलावा में, मांसपेशियों के ऊतकों में भाग लेता है के लिए अच्छा है। और मैग्नीशियम की तरह इस तरह के एक महत्वपूर्ण तत्व अनिद्रा, घबराहट, थकान, क्रोनिक थकान, चिड़चिड़ापन, अकारण चिंता और आमतौर पर नागरिकों द्वारा पेश आ रही समस्याओं के कई अन्य प्रकार से बचाता है।
तो अगर आहार हमेशा मौजूद जैतून हो जाएगा, इस तरह के एक आहार के लाभ पूरे शरीर को प्रभावित करेगा। और कम से कम आंशिक रूप से परंपरागत सूरजमुखी की जगह जैतून का तेल, आप अपने खुद के स्वास्थ्य के लिए एक अमूल्य योगदान कर सकता है।
जैतून कम समृद्ध और विविध खनिज से नहीं की विटामिन रचना। ये फल, विटामिन ए, बी, डी, ई, एफ और के बी विटामिन कि चयापचय की प्रक्रिया की गहन को बढ़ावा देने के लिए विशेष रूप से उच्च एकाग्रता शामिल सकारात्मक तंत्रिका तंत्र और मस्तिष्क को प्रभावित करने, और बाल और त्वचा में सुधार होगा। विटामिन ए, सी और ई उनके एंटीऑक्सीडेंट गुण के लिए जाना जाता है। वे स्वस्थ कोशिकाओं के विकास को प्रोत्साहित करने के लिए और घातक ट्यूमर के विकास को रोकने के। इन पदार्थों की उच्च सामग्री के कारण जैतून का प्रयोग होता है और जैतून का तेल उपस्थिति और समग्र स्वास्थ्य को प्रभावित करता है।
के सभी जैतून के फल सौंदर्य प्रसाधन का एक महत्वपूर्ण घटक हैं शीर्ष पर, बाल और त्वचा की शर्त पर फायदेमंद असर पड़ता है। जैतून का तेल कई क्रीम, स्क्रब, जैल और अन्य सौंदर्य प्रसाधनों में मौजूद है।
लेकिन यही सब कुछ नहीं है। जैतून और इन फलों से तेल की अमूल्य लाभ शिकागो मेडिकल विश्वविद्यालय के विशेषज्ञों द्वारा स्थापित किया गया था तथ्य में निहित है कि इन उत्पादों के मुख्य घटक - ओलिक एसिड - ब्लॉक ओंकोजीन कि कैंसर का कारण की कार्रवाई। नहीं भूमध्य क्षेत्र में बिना कारण, आँकड़ों के अनुसार, स्तन कैंसर से पीड़ित महिलाओं के एक बहुत छोटे प्रतिशत - रोग, कई देशों में आम।
को मजबूत बनाने और पूरे जीव के सुधार में प्रकट जैतून के लाभों के बारे में नियमित रूप से उपयोग के साथ। इस तरह के एक आहार दबाव के स्थिरीकरण के लिए अनुकूल और पेट का काम है, आप gastritis और अल्सर की घटना को रोकने के लिए अनुमति पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है। खनिज यौगिकों, दिल और रक्त वाहिकाओं पर बोझ को कम हीमोग्लोबिन का स्तर बढ़ाने और हड्डी को मजबूत बनाने के लिए योगदान। धीरे-धीरे एंटीऑक्सीडेंट प्रभाव प्रकट - नीचे उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को धीमा और उपस्थिति में सुधार।
लेकिन हम नहीं भूल जाना चाहिए कि, रेड वाइन, और अन्य उपयोगी उत्पादों, जैतून और जैतून का तेल की तरह - एक उल्लेखनीय निवारक और सहायता है, जो किसी भी मामले में किसी भी बीमारी के इलाज में कोर के रूप में इस्तेमाल नहीं किया जा सकता है। इसके अलावा, जब इस तरह के जैतून के रूप में एक विशेष भोजन के सेवन, का उपयोग करें और क्षति एक ही सीमा तक हो सकती है। जैतून का तेल - एक बहुत ही उच्च कैलोरी उत्पाद है, जो बड़ी मात्रा में पेट पर एक नकारात्मक प्रभाव हो सकता है। जैतून एक choleretic प्रभाव है, इसलिए उनके उपयोग अवांछनीय है जब पित्ताशय।
लेकिन अगर आप को मापने के साथ पालन, उपभोक्ता इन फलों का असर केवल सकारात्मक, हो जाएगा के रूप में एक कारण जैतून का तेल स्वस्थ भूमध्य आहार का एक आवश्यक घटक है।
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