एक सुविधाजनक कुकवेयर, ज्यादा हमें enameled बर्तन के लिए सामान्य से बेहतर - मिट्टी से बर्तन। गर्मी प्रतिरोधी, पर्यावरण के अनुकूल की एक परत के साथ कवर किया, वे अपने भोजन के लिए एक विशेष स्वाद में तैयार किया जा रहा रिपोर्ट। बर्तन में भोजन एक जोड़े के रूप में यह बुझ जाता है, proprevaet, और यह केवल सिर्फ रूस स्टोव से बाहर निकल गई लगता है - बस पकाया जाता है नहीं। बर्तन की आसानी वास्तव में भी है कि आप इसे विभिन्न आकारों में खरीद सकते हैं: छोटे, portioned, और अधिक है, जो पूरे परिवार के लिए रात का खाना पकाने के लिए पर्याप्त है।
पुलाव
स्वादिष्ट के एक बर्तन में क्या पकाने के लिए? हाँ, कुछ भी! पहले पाठ्यक्रम, दूसरा, अंडे, roasts, दमपुख्त, मांस, अनाज। यहां तक कि मिठाई डेसर्ट काफी इन मिट्टी अद्भुत सहायकों में मेजबान बाहर काम करते हैं। बोर्स्ट, सूप, सूप, और के रूप में यदि विशेष रूप से आविष्कार करना दौर पक्षों के साथ चित्रित मिट्टी जहाजों की प्लेटों पर उन्हें डाल रहे थे। मांस उन्हें और अधिक रसीला, मुलायम, krohkim, कोमल में बाहर आता है। इसलिए, यदि आप क्या एक बर्तन में पकाने के लिए के बारे में संदेह में हैं, उस के साथ शुरू करते हैं, और हम आपके साथ साझा करने के लिए एक अच्छा नुस्खा है।
प्याज और मेयोनेज़ पनीर के साथ मांस
इस स्वादिष्ट पकवान के लिए आप सूअर का मांस गुणवत्ता लुगदी औसत वसा की मात्रा के एक पाउंड की जरूरत है। बहुत ज्यादा वसा, बहुत ज्यादा बेहतर कटौती है। अधिक जरूरत प्याज, और कई - 3 बड़े, और बेहतर 4 सिर, लगभग polpaketa मेयोनेज़ (250 ग्राम, हल्के स्वाद, नहीं अम्लीय), हार्ड पनीर की 250 ग्राम, 2-3 बड़े चम्मच मक्खन या नकली मक्खन, लहसुन, जड़ी बूटियों और मसालों के कुछ लौंग (अजमोद, डिल, तेज पत्ता, काली मिर्च और जमीन) नमक। अब, कैसे और क्या एक बर्तन में खाना बनाना का ब्यौरा है, इसलिए भोजन एक सफलता थी। का मुख्य उत्पाद के साथ शुरू करते हैं। मांस धोने, सूखी, स्लाइस में काट लें। यह नरम बनाने के लिए, चॉप के लिए हथौड़ा विकर्षित। नमक के साथ स्लाइस के दोनों किनारों पर, काली मिर्च और लहसुन के साथ ब्रश, जो आधा किलो चाहिए छिड़क। बारबेक्यू के लिए के रूप में भोजन के लिए प्याज काट - पतली छल्ले। पनीर का एक टुकड़ा - बहुत पतली है, लेकिन प्लेटें। बुकमार्क सामग्री - हमारे पाठ में अंतिम चरण जिसका शीर्षक था "एक बर्तन में क्या खाना बनाना?"। कटोरी में शीर्ष पर प्याज, पनीर पर मांस का एक टुकड़ा बाहर रखना। इस वैभव मेयोनेज़ डालो (कंजूसी नहीं करते, लेकिन यह अत्यधिक उपयोग न करें) और कसा हुआ पनीर के साथ छिड़के। ओवन पहले से शामिल नहीं - क्ले यह धीरे धीरे गरम है करने के लिए पसंद करती है। सीधे शब्दों में कहें बर्तन (ढक्कन या कवर, अन्यथा मांस अधिक एक जोड़े की तरह बाहर हो जाएगा, लेकिन बेक्ड नहीं), गैस ignites। लगभग 20 मिनट (+ वार्म अप के 10 मिनट, आधे घंटे की कुल), एक छोटे से आग के लिए प्रक्रिया। सेवा करने से पहले, जड़ी बूटियों के साथ छिड़के। बहुत स्वादिष्ट, है ना? अब आप खाना बनाना जानते हैं कि बर्तन में एक डिश, तो यह आकर्षक बदबू आती है, यह स्वादिष्ट देखा, और यहां तक कि व्यंजनों को पसंद आया।
पॉट, फोड़ा दलिया!
प्रसिद्ध याद रखें ब्रदर्स ग्रिम परी कथा जो दलिया ही पकाया गया था इस तरह के एक जादुई पोत के बारे में? हम भी उसके बारे में बताने के दलिया, कुटू। लोकप्रिय यह "पंख" क्योंकि कहा जाता है यह भुरभुरा पता चला है, मुलायम, सचमुच अपने मुँह में पिघलने। उत्पादों की अपेक्षित संख्या: अनाज, 2 अंडे, नमक की 400 ग्राम, मक्खन (100 ग्राम)। नुस्खा दूध के साथ खाना पकाने (4 कप) से पता चलता है, लेकिन आप पानी पर कर सकते हैं। कैसे बर्तन में दलिया पकाने के लिए? सबसे पहले, तैयार कुटू (तरह, धोने) आवश्यक अंडे ड्राइव करने के लिए, मिश्रण और एक बेकिंग ओवन और थोड़ा शुष्क पर गरम में जगह। फिर एक बर्तन में अनाज डालना, दूध डालना, मक्खन और नमक डाल, यह संभव है और एक छोटे से चीनी। हलचल और ओवन में भेज देते हैं। एक छोटे से आग को शामिल करें और जब तक किया पकाना। दूध, शहद, जैम और अन्य मिठाई के साथ परोसें।
यहाँ वे कर रहे हैं - पॉट से पाक प्रसन्न!