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Medlar: खाने के और विदेशी फल खाना बनाना
हम तो विदेशों में प्रशंसा के आदी हैं, विदेशी फल है कि ध्यान दे क्या वहाँ बढ़ता बंद कर दिया है। और इस बीच हमारे उपजाऊ भूमि एक बहुत ही असामान्य स्वाद के साथ नहीं कम उपयोगी फल के साथ हमें प्रस्तुत करता है। उदाहरण के लिए, loquat vulgaris। यह फलों के पेड़ और यह नेतृत्व करेंगे।
कहाँ से बढ़ medlar
इस अद्भुत संयंत्र के ठिकाना इसकी प्रजातियों पर निर्भर करता है। भेद medlar जापानी और जर्मन। उत्तरार्द्ध, संयोग से, यूक्रेन, मोल्दोवा, काकेशस और कैस्पियन क्षेत्रों के क्षेत्र में इसके प्रसार को मिला है। बाह्य, इन दो प्रकार के फल असामान्य पौधों केवल के रूप में अलग: छोटा "सेब" छोटे गुच्छों में, जर्मन medlar की शाखाओं से लटका थोड़ा फल इसके एशियाई समकक्ष राउंडर। इसके अलावा, वे फूल और फलने के समय में मतभेद है। जापानी medlar - एक सदाबहार वृक्ष ऊपर तीन मीटर की दूरी पर उच्च, जो केवल बसंत के मौसम में फल प्रसन्न। इसके विपरीत, जर्मन (कोकेशियान) ठंड के मौसम में सुंदर फल और गंभीर ठंड जब तक पेड़ पर उसका फल बरकरार रखती है।
उपयोगी गुण
औषधीय गुण की सूची है, जो loquat है, के रूप में है, प्रकृति में, असीम है। इसकी संरचना और फल के स्वाद में अद्वितीय ये ताजा उपयोग करने के लिए सिफारिश की है। एक पतली छिलका में रसदार लुगदी पोटेशियम की एक बड़ी राशि है, जो तंत्रिका तंत्र में मदद करता है शामिल हैं। बीटा कैरोटीन और विटामिन ए, जिसके माध्यम से medlar का फल एक अमीर है की उच्च सामग्री नारंगी रंग, कुछ नेत्र रोगों के उपचार में इस संयंत्र के उपयोग की अनुमति देता। इसके अलावा, यह कुछ फल है कि आंतों की दीवारों को मजबूत बनाने में से एक है। यह उल्लेखनीय है कि परिवर्तन और उपचारात्मक गुणों की परिपक्वता की डिग्री पर निर्भर करता है जिन से loquat है। कैसे फल खाने के लिए, यदि आप दस्त से पीड़ित हैं? थोड़ा अपरिपक्व फल में कुछ टुकड़े खाने के लिए एक दिन में कई बार ऐसा करने के लिए। एक सुखद स्वाद और तीखा के साथ फर्म मांस टैनिन, उसके सदस्य, आंत पर कसैले प्रभाव है। विपरीत प्रभाव परिपक्व loquat है। कैसे कब्ज के साथ इसे खाने के लिए? यह एक खाली पेट पर हर सुबह पर्याप्त कुछ फल।
औषधीय चाय
पारंपरिक चिकित्सा में उपचार में न केवल फल, लेकिन medlar की पत्तियों प्रयोग किया जाता है। उदाहरण के लिए, इन शोरबा से तैयार दस्त के साथ मदद करता है। और उबलते पानी सूख गया पत्तों का एक बड़ा चमचा गला के लिए एक शानदार उपाय है का एक गिलास में पीसा। ब्रोंकाइटिस और अस्थमा शराब आधारित के अर्क में मदद करता है। इसकी तैयारी के लिए आप बीज के साथ 5-6 फल पीसने और वोदका की 100 ग्राम और शहद के दो बड़े चम्मच से पतला करने की जरूरत है। कुछ ही दिनों की जरूरत है इस बात पर जोर। उसके बाद फिल्टर का मतलब है और 100 ग्राम प्रति दिन 3 बार निगलना। सूखी खांसी परेशान एक भूसे के माध्यम से गर्मी के रूप में इस अर्क पीने की सलाह दी है।
स्वादिष्ट medlar
समय पर इन अद्भुत फल बढ़ जाती है के लाभ, आप उन्हें ताजा खाने हैं। हालांकि, कोई कम पोषण मूल्य अलग उन लोगों से बने व्यंजन है। की medlar मदहोश फल पकाया जा सकता है, को बरकरार रखता है और जाम। फल का गूदा स्वादिष्ट पाक के लिए एक भरने के रूप में प्रयोग किया जाता है। यह भी एक अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट मिठाई खाना बनाना संभव है। इसके लिए medlar फल के एक मुट्ठी भर और केले की एक जोड़ी की आवश्यकता होगी। ये तत्व एक ब्लेंडर में जमीन और एक थाली पर फैले हुए हैं। शीर्ष स्वादिष्ट सॉस और बादाम के साथ छिड़के। इस तरह के loquat के रूप में विदेशी व्यंजनों, से अधिकतम लाभ प्राप्त करने के लिए, कैसे खाने के लिए और पकाने जानता है कि हर कोई पूर्व और एशियाई व्यंजनों को देखने की जरूरत है।
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