आलूबुखारा के साथ पोर्क पकाने के लिए कैसे

पोर्क - एक बहुत ही पौष्टिक उत्पाद। यह उबला हुआ जा सकता है, तला हुआ, उबाल अंगारों पर पके हुए और नमक जोड़ें। लेकिन अगर खाना पकाने के सूअर का मांस अन्य सामग्री का उपयोग करने के बाद, वह नई जायके और मूल व्यंजन प्राप्त करने के लिए संभव है। सूअर का मांस के साथ आलूबुखारा बहुत अच्छी तरह से संयुक्त। वह पकवान एक मामूली, मुश्किल से नजर अम्लता के साथ एक मूल, मीठा स्वाद देता है।

आलूबुखारा के साथ पोर्क पकाने के लिए, हम सूअर का मांस के 500 ग्राम की आवश्यकता होगी। कट मांस स्लाइस एक गोल आकार है। इसके अलावा उन्हें खदेड़ना और नमक और काली मिर्च के साथ छिड़के। आटे की एक बल्लेबाज बनाने के लिए और दोनों तरफ प्रत्येक टुकड़ा भून। ओवन चैम्बर में पाक के लिए एक बेकिंग शीट पर समाप्त सूअर का मांस फैल गया। इसके बाद, पतले प्याज काट और वनस्पति तेल के साथ एक फ्राइंग पैन में सुनहरा भूरा होने तक यह passiruem। उसके बाद, मांस के शीर्ष पर प्याज फैल गया। छँटाई छोटे टुकड़ों में काट और अगले परत के रूप में। अगला हम अपने भोजन मेयोनेज़ डालना और अखरोट के शीर्ष पर में रोलिंग। ओवन में पैन रखो और सूअर का मांस के साथ आलूबुखारा के लिए बेक।

पर्व या किसी भी छुट्टी मेज की सजावट एक हो सकता है सुअर का मांस का रोल आलूबुखारा साथ। यह मांस के एक टुकड़े से बनाया जा सकता, और छोटे रोल के रूप में हो सकता है। ऐसा करने के लिए, सूअर का मांस कमर की औसत portioned टुकड़े ले लो। आलूबुखारा के अपने टुकड़े Nashpigovyvaem। फिर, प्रत्येक टुकड़ा नमक और काली मिर्च के साथ छिड़के और सूक्ष्मता कटा हुआ बेकन या बेकन स्लाइस में लपेट दें। रोल्स उनके आकार बनाए रखने के लिए, वे लकड़ी लाठी या toothpicks काट की जरूरत है। हम एक कंटेनर में आधा सफेद कांच, अधिमानतः एक सूखी शराब डाल और वापस डालना। रिजर्व सूअर का मांस 10 घंटे के लिए मसालेदार।

इस समय के बाद, हम अचार से मांस बाहर ले जाना और एक कागज तौलिया के साथ यह obsushivayut। चीनी, मिक्स सरसों के बीज और रोल पर इस मिश्रण छिड़क। एक रूप भुनने के लिए इरादा ले लो और यह सूअर का मांस से रोल में फैल गया। ओवन और भुना में रखो जब तक किया। सॉस, जो पाक के बाद आकार में रहेगा, डालना नहीं है। हम अचार के साथ संयोजित और उबालने के लिए डाल दिया। जब तक जब तक सॉस मोटी हो जाती है पकाना। यह चटनी रोल के साथ मेज पर प्रस्तुत करने के लिए आवश्यक है।

यहाँ एक और नुस्खा आलूबुखारा के साथ पोर्क उपयोग करता है। सुअर का मांस का एक अच्छा टुकड़ा लें और इस तरह से इसे काट के रूप में एक बड़ी जलाशय प्राप्त करने के लिए। फिर एक हथौड़े से उसे टैप करें। सादा क्रीम के तीन बड़े चम्मच के साथ किसी भी सरसों में से एक चम्मच मिक्स। इस मिश्रण सूअर का मांस spreadable। इसके बाद, मेरी आलूबुखारा और लहसुन की कुछ लौंग साफ। सभी सामग्री एक मांस मिक्सी में ब्लेंडर या मोड़ टुकड़ा। हम मांस के greased परत पर इस मिश्रण में फैल गया। शीर्ष पतली प्लेट पनीर डाल दिया। फिर सूअर का मांस रोल और सहयोगी पाक धागा बंद कर देते हैं। उसे के प्रत्येक पक्ष पर भूनें, इतना है कि वह एक सुनहरा भूरा हो गया। पुट रोल में एक बेकिंग डिश में ओवन और सेट करने के लिए तैयार करते हैं। फॉर्म में आप उबला हुआ गर्म पानी आधा कप डालना करने की जरूरत है और पन्नी के साथ कवर।

समाप्त पकवान भागों में काट लें और सब्जियों और जड़ी बूटियों के साथ सेवा की जानी चाहिए। जिसके परिणामस्वरूप तलने रस एक सॉस के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता और मांस डाल। सूअर का मांस के साथ आलूबुखारा एक उत्कृष्ट स्वाद देता है।

आप अपने प्रियजनों को स्वादिष्ट और हार्दिक पकवान खुश करने के लिए चाहते हैं, तो निम्नलिखित नुस्खा एक उपयुक्त समय के रूप में उपयुक्त है। पोर्क स्टू आलूबुखारा, जल्दी और आसानी से तैयार है। छोटे टुकड़ों में सुअर का मांस लुगदी की 800 ग्राम काटें। उन्हें तेल में भून। फिर प्याज में कटौती करने और भुना हुआ मांस में जोड़ें। वहाँ भी थोड़े समय के लिए टमाटर गर्म सॉस और स्टू डालना। एक छोटे से उबलते पानी जोड़ें और फिर तक हो जाना, जब तक सूअर का मांस निविदा है। फिर एक पैन कटा हुआ आलूबुखारा में डालना। नमक और काली मिर्च में रोलिंग स्वाद के लिए। सूअर का मांस के साथ आलूबुखारा उबाल जब तक पकाया जाता है।

इन मूल व्यंजनों की कोशिश करो और नए जायके के साथ अपने प्रियजनों का इलाज।